像地瓜一样的水果叫什么名字

1、像地瓜一样的水果叫雪莲果。

2、雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。

3、新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。

4、特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。

5、在年均气温18℃以下的地区都能生长。

6、生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%

7、雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等

8、利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片