关于做白的百科
白水煮肉做法:食材用料:猪肉400g,糖一点,鸡精一点,胡椒粉适量,葱一根,味极鲜适量,八角一个,葱一根,十三香一点,香叶几片,姜两片,山楂片几片,芝麻油适量,牛肉酱适量,香菜一根,盐适量,蒜泥适量步骤:1.首先备好肉,肥瘦都有的,清水泡洗干净2.锅...
主食材:白萝卜一根,鲜虾10只,肥肉适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,蛋清半个,菜籽油(玉米油)适量,鲜奶适量。步骤1:准备鲜虾、肥油,步骤2:白萝卜修成方块,步骤3:将中间掏空,步骤4:鲜虾处理干净,刀背剁成颗粒状,步骤5:肥肉剁成...
白灼大虾好吃美味,做法又非常的简单,于是很多家庭都尝试过做这道菜,然而自己家里做的白灼大虾不知怎么了总是感觉到一点腥味,饭店做的却没有这种味道。应该怎么做呢?白灼虾的做法虾洗净,去须,装盘备用,锅中烧开水,加葱段和姜片...
鸡清洗干净,把鸡脚屈进肚子里,鸡翅反起在背上。锅里放刚好没过鸡的水,加入1汤匙盐、1汤匙料酒、拍扁的生姜、葱段煮开。水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮...
菱白怎么吃食材:菱白300克、白菜100克、牛奶50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、油适量菱白的做法:1、小葱切葱花,菱白切滚刀块,白菜切成块;2、菱白放入开水锅中煮5分钟,捞出,控干水分;3、锅中倒入适量油,烧温烧至...
起锅烧油放入葱段大火炒出香味后,放入茭白小火翻炒至变软,再倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色,加入适量清水、糖加盖焖煮。最后撒盐调味,淋入少量水淀粉收汁,美味的油焖茭白就完成了。准备食材:茭白、香葱、老抽、糖、蚝油、水淀...
主食材:五花肉500克,芽菜2袋。配料:酱油2勺,姜3片,料酒1勺,葱2根。步骤1:备好食材步骤2:五花肉放入锅里加料酒葱姜煮步骤3:煮到用筷子可以穿过肉皮即可捞出步骤4:肉皮上抹上蜂蜜步骤5:锅里油热炸一下肉皮炸到变色步骤6:然后...
白菜半个切好,洗净,姜切片,葱切成葱花,热锅冷油,加入花椒炒出香味,将花椒捞出,然后加入姜片炒出香味,再加入葱花,放入白菜翻炒均匀,加米醋、酱油、糖适量、盐翻炒均匀,炒至断生后,出锅前撒上香油即可。白菜怎么做:主料白菜半个,葱...
怎么做炖白菜食材:香芋150克,小白菜150克,姜1克,调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克。白菜炖香芋的做法:1、香芋切块,小白菜切段,姜切末;2、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下姜炒香,再加入香芋炒匀,加入适量清水,煮至香芋软烂,放入小白菜煮...
白菜半个掰开,洗净切块,猪肉切片,加入酱油、料酒、淀粉腌制10分钟,冷油热锅,油烧热后放猪肉,大火炒至变色,出锅装盘,再加少许油,将大蒜炒香,放入白菜一起翻炒,白菜炒出水后,放蚝油3勺翻炒均匀,再将猪肉放进去,翻炒30秒,调入盐少许,出...
圆白菜的做法食材:鸡蛋3个、食用碱2克、圆白菜300克、蒜2瓣、姜1克、食用油7克、盐1克、生抽2克、孜然粉3克圆白菜炒蛋的家常做法:1、鸡蛋打散,加入食用碱,充分搅匀,用勺子撇去浮末;2、取小碗,倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,放...
白菜掰开叶子切成小块,洗净。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮五分钟即可。锅里放油加热,鸡蛋去壳打散,然后鸡蛋倒入锅里,摊熟。豆瓣酱用水和匀,然后倒进锅里,熬开。焯好水的白菜和炒熟的鸡蛋装进同一个碗里,加入煸炒香的豆瓣酱拌匀即...
白萝卜的做法:食材:萝卜300克、熟芝麻适量、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1勺、白糖1汤匙、花椒油30克拌白萝卜皮做法:1、萝卜洗净去皮,切片,装入碗中;2、碗中加盐、味精、酱油、白醋、甜酱、芝麻,搅拌均匀;3、再淋上花椒...
白切鸡始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故又称“白斩鸡”。白切鸡怎么做食材:三黄鸡1只,姜2块,小葱6根。步骤:1.鸡肉洗净,姜1块切片,1块拍碎剁成姜蓉,小葱取葱头剁成蓉,3根挽成葱结。2.锅中放入姜片...
做辣白菜的白菜要选择里边是黄芯的那种,现在这个季节一般是矮颗黄色包心的。秋初的白菜皮薄,适合现做现吃;冬初的白菜皮厚个也比较高,适合腌好较长时间存放。辣白菜一般放入冰箱冷藏2-3个月都没问题,可以把它切成块装进玻...
“白菜”是白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史,它的做法也很多样化,其中包括:1、醋溜白菜(点击查看《醋溜白菜的做法》)2、茄汁白菜牛肉卷(点击查看《茄汁白菜牛肉卷的做法》)3、辣白菜炒五花肉(点击查看《辣白菜炒五花肉的...
1、准备好用料:鸭1只,葱2根,姜2小块,蒜2瓣,香菜1棵,食盐适量,花生油适量,酱油适量。2、整个鸭子表面抹少量盐,放入锅里加清水大火烧开,中小火慢煮约30分钟,时间的长短要根据鸭的大小而定。3、用筷子插下鸭肉最厚地方,没带出血水即...
1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒。4、再加入适量清水。5、待水开后,放进基围虾灼熟。6、然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。7、碗中放...
主食材:雪梨半个,银耳1小朵,莲子1小把,花生1小把,糯米1小把。配料:冰糖适量。步骤1:再将花生和银耳,用温水浸泡一会;步骤2:泡至银耳膨胀,花生能轻松去掉外皮即可;步骤3:再将去皮的花生仁、撕成小朵的银耳、洗干净的莲子、糯米、...
白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以酱油或特制普宁豆...
白日梦产生的原因很多,主要有:疾病因素;流程单调重复、枯燥;对当前所做事情不感兴趣;正在从事的活动不需要太多的脑力支持。如果这时候没有明确目标,脑力资源可以释放,形成白日梦。2、那只是一些持续的不切实际的幻想。3、白...
白蚬子的做法是:白蚬子加盐和面粉泡1小时去沙。大勺水烧开加葱姜大料。将白蚬子洗净控干水分。放入烧开的大勺里煮到开口即可。白蚬子学名为四角蛤蜊,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。壳顶突出,位于背...
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。工具/材料基围虾500g...
蛋白糖是很多人都喜欢的食物,它口感轻盈,入口即化,在舌尖慢慢弥漫的甜味是让人无法抗拒的!而且样子看起来也很美味,那么蛋白糖怎么做呢?制作时间:100分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘培主食材:蛋白70g、糖90g辅料:柠檬汁3g、...
主食材:肥肉500。配料:白糖适量,米醋适量,色拉油适量,面粉适量,玉米粉适量,土豆粉适量,泡打粉适量,鸡蛋清适量,豆油适量,水适量。步骤1:肥肉切片步骤2:玉米粉.面粉.土豆粉.鸡蛋清.豆油.水.搅匀酸奶状步骤3:加肥肉拌匀步骤4:油温4...
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