关于解馋的百科
随着甜点市场种类的多样化，这个小小的点心已经被大多数人遗忘了，我也是看到了蜜三刀才突然想起了它，它的名字很有趣，而且不会太甜，吃起来格外酥脆，还有着浓郁的芝麻香气，在没有奶油、黄油那些高级食材的年代，它大概是点心店里...
主食材：鸡胸肉1块，淀粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量。配料：葱姜水2勺，盐少许，黑胡椒粉、碎少许，淀粉2勺，香油少许。步骤1:鸡胸肉切小块。再剁成碎块步骤2:肉酱里倒入葱姜水、盐黑胡椒去腥调味，最后放2勺淀粉和少许香油步骤3:裹上保...
泡椒鸡块是一道美味的川菜佳肴，以其鲜嫩的鸡肉和泡椒的独特辣味而著名。这道菜色香味俱佳，不仅能够满足口腹之欲，还具有一定的滋补效果。将详细介绍制作泡椒鸡块的步骤，希望对喜欢这道美食的朋友们有所帮助。一、食材准备...
主食材：牛肉1斤，土豆2个。配料：料酒适量，盐少许，鸡精适量，辣椒粉适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，淀粉适量，食用油适量，葱姜末适量，孜然粉适量，白芝麻适量。步骤1:准备上好的牛肉一斤。步骤2:将牛肉处理成小块儿。步骤3:加入料酒，生...
山药创意做法，美味又解馋山药对于我们来说是属于日常生活中很常见的一种食材，其实山药的做法种类很多，比如：蓝莓山药泥就是很多人非常喜欢的一道家常菜，它的做法既简单还能够美味又解馋。首先要把山药去皮切片，然后放在锅内...
主食材：娃娃菜半颗，胡萝卜半个，香菜1束，木耳5朵，金针菇半包，鸡蛋1个，紫菜3片。配料：蚝油1勺，生抽2勺，鸡精0.5勺，胡椒粉1勺。步骤1:处理好食材，娃娃菜，胡萝卜，木耳切丝，香菜切段～步骤2:调配一下酱汁（参考配料表和图片）热锅放油，放入娃娃菜...
韭菜，是一道美味而且充满营养的蔬菜，它的性温，富含叶绿素、膳食纤维、维生素C、钙、铁等多种营养成分。韭菜不仅有助于补肾壮阳，还能增强食欲、润肠通便，尤其在夏季，多吃韭菜还有助于祛湿气。韭菜的美味与多样性令人难以抗...
现代人越来越喜欢在家享受小零食，这已经成为我们日常生活中不可或缺的一部分。许多人对于超市零食的购买仍然感到担忧，因为它们通常含有添加剂，且长期大量食用零食会对正餐带来影响。为了解决这个问题，许多家庭选择自制零...
主食材：娃娃菜半颗，红椒半只，盐1勺，糖1勺，蚝油2勺，生抽3勺。配料：黑胡椒粉适量，麻油1勺清水2-3勺。步骤1:准备材料，娃娃菜一张一张清洗干净，沥干水分。红椒去柄去籽洗净切成小块备用。娃娃菜排入烤碗中。均匀撒上红椒碎。步骤2:...
西蓝花炒鸡胸肉、黄瓜拌鸡胸肉、鸡胸肉生菜卷等。在夏天，我们应该少吃牛肉，而多吃鸡胸肉，因为鸡胸肉具有低脂高蛋白的特点。一、西蓝花炒鸡胸肉1、将鸡胸肉冲洗干净，切成小块，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。2、西...
气温逐渐降低，秋冬时节最适合享受一些温暖的炖菜，可以暖身，还能满足味蕾的需求。分享9道简单美味、营养丰富的炖菜，让你在寒冷的季节里吃得开心满足。一、番茄炖牛腩所需食材：牛腩、番茄、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣...
酷暑的到来，人们的胃口往往不如往常。炎热的天气让大鱼大肉显得格外沉重，因此，在这个时候，多吃些清淡的面条成为了不少人的选择。面条的爽滑和筋道，搭配上丰富的肉类和蔬菜，不仅令人开胃，还能解暑。这里将分享四道美味的夏日...
主食材：娃娃菜半颗，红椒半只，盐1勺，糖1勺，蚝油2勺，生抽3勺。配料：黑胡椒粉适量，麻油1勺清水2-3勺。步骤1:准备材料，娃娃菜一张一张清洗干净，沥干水分。红椒去柄去籽洗净切成小块备用。娃娃菜排入烤碗中。均匀撒上红椒碎。步骤2:...
在各种美食中，酥肉豆腐汤以其香浓的味道和细腻的口感一直备受喜爱。这道菜品简单易做，而且鲜美可口，是家常餐桌上的一道亮丽风景线。一起来学习如何制作这道香而不腻，解馋下饭的酥肉豆腐汤。所需食材：1.豆腐2.五花肉3.桃园...
主食材：面条100克，鸡蛋1个。配料：蒜瓣3个，香菜适量，红辣椒1个，小葱1根，格琳诺尔核桃油适量，白糖半勺，胡椒粉适量，生抽一勺，老抽半勺，蚝油适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:葱蒜辣椒香菜切碎，步骤3:小碗中加入生抽，老抽，香醋，糖，蚝油，...
主食材：鹌鹑蛋500克，糖200克。配料：水200克。步骤1:鹌鹑蛋洗净，放入蒸蛋器蒸10分钟。晾凉剥壳步骤2:200克白糖中小火翻炒至糖融化，变焦色即可加200克水。熬煮焦糖融化。步骤3:放入剥好壳鹌鹑蛋至锅中，中小火勺子来回轻拨动，...
工具/材料冬瓜，猪肉操作方法01新鲜冬瓜去皮，去仁，洗净，切成小块。02猪肉洗净，剁成肉泥，加淀粉，酱油，豆瓣酱，花椒面，味精，葱姜蒜末，鸡蛋一个，搅拌均匀。03锅中加油，8分热加葱姜蒜爆炒，然后加水，将冬瓜放入锅中煮8分熟。04然后我们将肉...
说到川菜，不知道哪一道菜会让你印象比较深刻呢？照我说【回锅肉】肯定算一道，回锅肉做法简单，厨房小白都很容易上手。从宋朝开始，回锅肉的吃法，就已经存在，据说到了清代，这道菜才被发扬光大！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给...
分享一些美味的鸡肉做法，这些做法简单易学，而且营养丰富、美味可口，清爽不油腻，适合老人和孩子，绝对是解馋的好选择。一、口水鸡这是一道麻辣鲜香的川菜，制作简单，下酒下饭都很合适。1.准备鸡大腿、香葱、香菜、蒜瓣、花椒、...
黄瓜是常见的蔬菜之一，其营养价值高，含有丰富的维生素和微量元素，经常食用有益健康，对皮肤也有很好的保养效果。黄瓜有很多的食用方式，凉拌黄瓜是最经典的一种，今天我来分享一下凉拌黄瓜的做法，希望喜欢吃黄瓜的朋友们可以尝...
夏季来临，天气炎热，人们很容易出现食欲不振的现象。此时，我们应该吃一些清淡的食物，如绿豆、赤小豆等，来清热解毒。而蔬菜中最适合夏季食用的就是芹菜了。芹菜不仅清爽消暑，还有很多好处。它是粗纤维蔬菜，有较强的清肠作用，可...
主食材：鸡胸肉2块，红椒半个，青椒半个，黄椒半个，洋葱半个。配料：姜汁1勺，孜然粉适量，蒜末1勺，料酒2勺，生抽2勺，耗油1勺，老抽1勺，白糖1勺，蜂蜜适量，黑胡椒碎适量。步骤1:鸡胸肉洗净后切成大小均匀的小块步骤2:加入1勺姜汁，1勺蒜末，2勺料...
主食材：辣椒粉2勺，蚝油1勺，海鲜酱油2勺，烧烤料2勺，蜂蜜2勺，香油1勺。配料：雪碧2勺，牛肉100克，鸡翅中4个，火腿肠2个，香菇2个，鱼丸4个，金针菇100克，娃娃菜100克，豆腐100克。步骤1:找一个空碗，放入两勺辣椒粉，可以是粉，可以是碎~家里有啥用...
主食材：辣椒粉2勺，蚝油1勺，海鲜酱油2勺，烧烤料2勺，蜂蜜2勺，香油1勺。配料：雪碧2勺，牛肉100克，鸡翅中4个，火腿肠2个，香菇2个，鱼丸4个，金针菇100克，娃娃菜100克，豆腐100克。步骤1:找一个空碗，放入两勺辣椒粉，可以是粉，可以是碎~家里有啥用...
主食材：手抓饼1张。配料：午餐肉1块。步骤1:手抓饼和午餐肉准备好；步骤2:用刀将手抓饼切大致相等的宽条，宽度和午餐肉的长度相似；步骤3:午餐肉切粗条；步骤4:取一块午餐肉放在手抓饼上；步骤5:从一端卷起，卷成卷，接口放在下面；步骤...
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