关于海带丝的百科
主食材：海带丝200克。配料：胡萝卜丝60克左右，芝麻5克，凉拌菜一汤勺，盐5克，香油几滴，小葱2颗（切段）。步骤1:海带丝洗净，在锅里煮一会，约2分钟左右步骤2:捞起后再过两遍凉水步骤3:将海带丝用厨房剪刀剪小段，然后放入胡萝卜丝和葱段...
海带富含碘元素，能够增强人的免疫力，偶尔吃一次，还是很不错的。海带丝最常见的做法就是凉拌，有的人喜欢吃辣辣的凉拌海带丝，作为广东人，吃不了辣，只能用陈醋来弄一道酸酸的凉拌海带丝。工具/材料海带丝、香菜、蒜头、花生油...
主食材：海带丝1把。配料：香醋5勺，生抽2勺，盐1小勺，小米辣2个，大蒜4瓣，香葱2棵。步骤1:干海带丝入盆中；步骤2:用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙子和附着物，直到水清为止，用足够量的凉水泡发海带丝至柔软；步骤3:海带丝入凉水锅中煮...
海带是人们食用最多的一种海藻类植物，性凉，营养价值极高，富含丰富的钙质及碘元素，B类维生素含量也很高。海带具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗凝血等生物作用，而且海带中所含有其他陆上蔬菜都没有的岩藻多糖。干的海带用来...
将海带丝放到水中浸泡，浸泡好后切成段，海带丝焯水的时间大概10分钟左右，再将胡萝卜丝放到锅中一起焯水，海带丝放凉后，将海带丝从冰水中捞出，沥干水份，淋上花椒油、老干妈、生抽、白砂糖、醋搅拌均匀，撒上海香菜、胡萝卜、蒜头...
主食材：干海带半片约50克。配料：蒜2瓣，红辣椒(选配)1个，香油(选配)3克，香菜(选配)1颗，辣椒面或辣椒油(选配)10克/5克，姜5克，葱1小段，盐5克，味精或鸡精少许，香醋7克，生抽10克，白芝麻5克，食用油30克。步骤1:取干海带半片，放入清水浸泡2...
喝酒是可以吃海带的，只是患有痛风的人，不能边喝酒边吃海带，因为海带含有嘌呤，有诱发痛风的作用，而正常人则没有这方面的影响。海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值。含有3%-10%的碘等矿物质。海带含热量低...
主食材：海带100克。配料：油10克，生抽15克，陈醋15克，蒜子2瓣。步骤1:用清水浸发海带步骤2:切丝步骤3:烧开水，加入海带，焯水5~8分钟步骤4:捞出海带晾凉并沥干水分步骤5:蒜子剁成蒜末步骤6:烧滚油步骤7:将滚油注入蒜末中，搅拌均...
主食材：海带丝300克。配料：胡萝卜丝少许，葱丝少许，蒜末适量，麻油一勺，白糖适量，白醋一勺，生抽适量，食盐一勺，辣椒油适量，花生米适量。步骤1:准备海带，葱丝，大蒜，花生米，胡萝卜丝步骤2:海带丝切丝步骤3:加入水中，焯水2分钟步骤4:放入冷...
主食材：海带丝一份。配料：小米辣六七个【根据自己喜辣程度来决定】，葱段3克，生姜3克，大蒜3克，香醋适量，生抽两勺，香油一勺，花椒油适量，糖大半勺，油辣子两勺半，盐适量，香菜一小把，鸡粉适量。步骤1:今天给你们看看我每次出菜之前的准...
1、水开后，把海带丝放进开水中焯2到3分钟，即可捞出，这时不仅海带丝已经熟了，而且还保留了大部分营养。2、海带，褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。3、个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水中，柔韧似带...
素炒海带丝是一道爽口美食，不仅美味可口，而且钙质含量极为丰富，营养丰富。下面给大家分享一下素炒海带丝的做法。工具/材料海带丝、植物油、盐、辣椒、大蒜、葱、姜、调料操作方法01将买来的海带洗净，切成丝状，放入盘中，备...
主食材：海带丝100克。配料：蒜末5克，小米椒10克，清水500毫升，食用油5毫升，盐2克，鸡粉2克，香油5克。步骤1:蒜末备用，小米椒切段步骤2:清水大火煮沸步骤3:倒入海带丝，焯水两分钟步骤4:倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香步骤5:倒入...
主食材：海带丝300克。配料：胡萝卜丝少许，葱丝少许，蒜末适量，麻油一勺，白糖适量，白醋一勺，生抽适量，食盐一勺，辣椒油适量，花生米适量。步骤1:准备海带，葱丝，大蒜，花生米，胡萝卜丝步骤2:海带丝切丝步骤3:加入水中，焯水2分钟步骤4:放入冷...
买回来的湿海带丝不需要煮。因为一般买回来的湿海带丝本来就是泡发过的或者已经煮熟了，所以就不需要再煮过。但注意还是要将海带丝洗干净，以及海带味道很重的话，可以烧开水之后焯一下。刚买回来的湿海带丝是熟的吗?怎么...
主食材：海带丝350克，蒜香10克。配料：盐适量。步骤1:将大蒜去衣洗净，然后切碎步骤2:起油锅加入大蒜爆香步骤3:然后加了海带丝步骤4:翻炒一下后加入适量的料酒和盐步骤5:可以加一点点生抽提鲜步骤6:煮三分钟即可起锅了步骤7...
主食材：新鲜海带丝250克。配料：油15克，老干妈1大勺，蒜蓉5克。步骤1:买的海带丝洗净步骤2:放锅中放适量水烧开步骤3:烧开后煮五分钟步骤4:五分钟后把海带丝捞出来步骤5:重新热油锅，放入蒜蓉爆香步骤6:然后倒入焯好水的海带...
主食材：海带丝20克。配料：葱2克，姜2克，大蒜2粒，油泼辣椒2勺，植物油10克，盐1克，酱油5克。步骤1:海带提前两个小时泡发步骤2:海带丝洗去泥沙稍微切一下，葱姜蒜切碎步骤3:起油锅，油热后放入葱姜蒜炒香步骤4:放入海带丝翻炒，放入适量...
主食材：盐渍海带2张，红椒1/3个，小葱1根，蒜2瓣。配料：猪油1勺，花椒粒6粒，蚝油6粒，盐2克，米醋3克。步骤1:将盐泽的厚海带提前放入水中侵泡，多清洗几遍。步骤2:洗好的海带切成丝，放入盘中。步骤3:锅中倒入水，烧开锅后，烫一下海带丝。...
主食材：千张200克，海带丝200克，香菜2棵，葱1棵。配料：蒜头数瓣，小红椒1个，酱油适量，调味汁少许，醋适量，辣椒酱适量。步骤1:食材准备好：千张，海带丝，香菜，葱，辣椒，蒜头步骤2:香菜，葱，辣椒洗净步骤3:葱，香菜，辣椒，蒜切碎，千张切丝，海带洗净步骤4...
主食材：黄花菜50克，海带(干)50克。配料：胡萝卜半个，生姜5克，青瓜半个，蒜5克，葱5克，香菜5克，小米辣5个，食盐适量，食用油适量，鸡精适量。步骤1:黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用步骤2:干海带也用温水泡20分钟...
食材：海带丝300克，蒜2瓣，干辣椒4个，花椒1克，熟白芝麻1克，生抽，醋，盐，鸡精步骤：1.海带洗净切丝，蒜切末，干辣椒剪成段；2.放入海带丝焯水2分钟，捞出沥干；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、干辣椒、花椒炒香；4.放入海带丝炒匀，加入...
1、三到五分钟。2、我们在制作凉拌海带丝之前，一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟，等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。3、在冷却海带丝的过程中，我们可以准备适量的酱油、油辣子、...
主食材：盐渍海带2张，红椒1/3个，小葱1根，蒜2瓣。配料：猪油1勺，花椒粒6粒，蚝油6粒，盐2克，米醋3克。步骤1:将盐泽的厚海带提前放入水中侵泡，多清洗几遍。步骤2:洗好的海带切成丝，放入盘中。步骤3:锅中倒入水，烧开锅后，烫一下海带丝。...
主食材：海带丝250克。配料：蒜5瓣，昆布酱油3勺，蚝油1勺，米醋1勺，糖2勺，胡萝卜丝少许，葱花少许，香菜1根，白芝麻少许。步骤1:准备好全部食材。步骤2:准备一锅清水，煮沸。步骤3:下海带，焯水下。步骤4:捞出，过下冷水。步骤5:加入准备好...
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