关于豇豆的百科
火腿肠肉质细腻，鲜嫩爽口，加热后食用，味道更加鲜美。用火腿肠与豇豆放入红干椒一起同炒，口感鲜香微辣，色香味浓，风味独特，是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下火腿肠辣炒豇豆的家常做法。工具/材料火腿肠1根（85克），豇豆200克，红干...
主食材：面条200克，豇豆1小把。配料：醋少许，耗油1勺，生抽1勺，盐少许，蒜半头。步骤1:面条煮熟过凉水备用步骤2:豇豆和蒜切碎丁步骤3:锅中放油加入豇豆丁步骤4:加入蒜丁继续煸炒步骤5:放入醋，耗油，生抽和盐继续翻炒步骤6:倒入面条...
主食材：豇豆250克。配料：辣椒2个，葱花适量，水淀粉半碗，盐适量。步骤1:豇豆焯水过凉步骤2:爆香辣椒和葱花步骤3:放入豇豆段翻炒并调味步骤4:水淀粉勾芡出锅...
步骤。1.首先也是在豇豆刚刚可以采收的时候,这时候的豇豆嫩,里面也没有筋丝。2.把采收的豇豆两端的头尾去掉一点,用水洗净土和渣渣。3.然后使用锅,烧开一锅水,根据豇豆的多少而定水的多少。4.把洗净的嫩豇豆放入滚烫...
狗狗可以吃豇豆，但是不能多吃，一周喂食两三次即可。豇豆中富含蛋白质、维生素等物质，可以补充狗狗体内日常所需营养物质。如果食用过多，则可能会导致狗狗的肠胃无法消化，从而导致呕吐、腹泻，甚至严重时会引起狗狗脱水从而死...
1、豇豆又叫长豇豆、带豆。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩，以粗细匀称、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满，没有病虫害的为优；用手触摸，如豆荚较实且有弹力，是为鲜嫩；豆荚有空洞感觉，即豇豆变老。2、白豇豆看上去比较老，适合做馅料。好...
密封保鲜：把鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。洒水保鲜：将豇豆装入带孔的塑...
主食材：猪肉250克，面粉400克，豇豆400克。配料：酵母4克，大葱1根，盐2小勺，蚝油1勺，香油1勺。步骤1:我做的是三口人的量，面粉400克，酵母用温水融化后和面，大约用200克的温水，和好的面团盖好发酵大约40分钟，40分钟面团发好步骤2:猪肉切...
主食材：豇豆1把。配料：蒜2瓣，葱1段，耗油1勺，生抽2勺，白糖1勺，盐1勺，鸡精1勺，干红辣椒半个。步骤1:豇豆洗净切段步骤2:葱蒜切碎步骤3:豇豆焯水步骤4:豇豆过油炸半干步骤5:葱蒜炒香步骤6:加豇豆煸炒步骤7:倒入调好的料汁步骤8:放...
主食材：豇豆1把。配料：干辣椒适量，花椒2克，大蒜7克，盐适量，冰水适量，生抽5克，白糖3克，蚝油3克，香醋5克，香油2克，藤椒油2克，矿泉水适量。步骤1:豇豆切掉头，从中间切开。步骤2:沸水中放盐，下豇豆煮熟，矿泉水或冰水冲凉捞出沥干备用。步...
豇豆没炒熟的话会有中毒的情况，因为豇豆中含有一种毒蛋白，如果是生吃或者是没有煮熟以后食用，可能会引起腹泻以及血性肠炎的情况。平时的时候一定要多加注意，煮熟以后才可以进行食用，饮食上也要得到一个比较合理的控制，日常...
豇豆咸菜的做法主料：豇豆2500g,娃娃菜200g,青椒250g,红椒150g，粗盐120g做法步骤：1.把一些较粗的豇豆挑出来。2.根较粗的不要，取根较细的。3.然后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方，晒一下。4.把娃娃菜和青红椒也晒一下，去...
要想种好豇豆，我们必须要了解豇豆对环境条件的要求。豇豆能耐高温但是不耐霜冻。种子发芽最低温度为10～12℃，最好保持在13℃以上，最适宜种子发芽的温度为23～28℃，植株生长发育最适的温度为20～25℃，开花结荚期最适宜的温度为25...
补充营养：豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体营养素。促进消化：豇豆所含的维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化。降糖：豇...
主食材：中筋面粉200克，豇豆150克，胡萝卜50克，牛肉100克。配料：盐2克，葱10克，姜汁3克，蚝油5克，生抽5克橄榄油5克酵母2克水115克。步骤1:将面粉、酵母、水混合在一起，揉成团，放在温暖的地方发酵；步骤2:将豇豆水焯后，切成碎粒，胡萝卜切...
根据豇豆的习性，有些地方可以一年种植三次，有些地方适宜种植两次，因此，各地可根据当地气候特点进行选择。作为春季栽培的豇豆品种，在结合当地气候特点的基础上，应该选择具备抗寒、早熟、丰产、稳产等特点的品种来种植。豇豆...
主食材：豇豆300克，猪肉120克。配料：盐1茶匙，香油2滴，生抽2茶匙，淀粉2茶匙，料酒1茶匙，植物油1汤匙，干辣椒4个，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，尖椒120克。步骤1:猪肉洗净后，切成肉片，用适量生抽、香油、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻步骤2:尖椒洗净，斜...
豇豆质地脆嫩，口感清香，具有补肾止泻，益气生精等功效。鸡蛋营养丰富，味道鲜美。把豇豆切成碎末与鸡蛋配辅料一起煎塌，营养味道相互吸收，色香味美，风味独特，营养滋补，是一道爽口的下饭菜。下面介绍豇豆末塌鸡蛋的家常做法。工具...
豇豆催芽时可放在温水里浸泡，水温50-55度，泡15-30分钟。期间需不停的搅拌，等水分降到30度的时候停止。然后进行浸泡，大概泡3个小时后取出。浸泡后用干净的纱布包裹上，放在25-28度之间的温度下，这样大概一两天的时间就可出芽...
主食材：黄瓜750克，豇豆角150克。配料：白糖适量，紫苏子适量，小茴香适量，洋葱1个，有机醋300克。步骤1:豇豆角，黄瓜洗净，洋葱去皮洗净。步骤2:准备辅料，白糖、紫苏子焙熟、小茴香和有机醋。步骤3:黄瓜切条，豇豆角切段儿，洋葱切片，装入...
烂肉豇豆是一道以豇豆，猪肉为主要制作材料的家常菜肴，它还是是一道典型的下饭菜，无论下稀饭不是干饭都不错，夏天很多人都喜欢用烂肉豇豆下饭吃，那么烂肉豇豆怎么做好好吃呢？制作时间：10分钟难易程度：一般口味：酸辣分类：炒菜主食...
不是脆的，一般炒熟的豇豆角都是软软的。豇豆可能还没有成熟，但煮熟的豇豆会柔软嫩滑。它们味道鲜美。这种豆子似乎缺水，甚至枯萎。平时炒豇豆时，你可以从外观的颜色来判断它们是否成熟。未完全煮熟的豇豆颜色更鲜艳，而完全...
主食材：豇豆一把，梅干菜适量。配料：蒜适量，盐适量。步骤1:梅干菜加水泡发步骤2:豇豆切段步骤3:蒜切末步骤4:豇豆下锅翻炒步骤5:炒到变色出锅备用步骤6:蒜蓉爆香步骤7:倒入梅干菜步骤8:倒入豇豆步骤9:撒盐翻炒均匀出锅...
豇豆烧肉口感不错，也比较下饭，想要制作豇豆烧肉，需要准备好对应的食材，然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃？01准备对应的食材想要制作豇豆烧肉，需要准备水发豇豆、五花肉、蒜、小葱、青...
主食材：五花肉200克。配料：干豇豆100克，青椒50克，菜油100克，辣酱元母25克。步骤1:将干豇豆用开水泡发5分钟左右，将青椒洗净待用步骤2:将鲜肉切成薄片(约2-3毫米厚)，辣酱元母与肉片混合均匀码好，将辣椒切成丝待用步骤3:将菜油...
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