关于白菜的百科
白菜最晚种植时间要根据所在地区定。若是在北方寒冷地区，最好八月上旬就要种下，否则后期温度低，小苗的萌发会受到阻碍，容易被冻伤。若是在南方温暖地区，温度高一些，九月前后种下就行，气候适宜生长速度是比较快的，管理得当很快...
1、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。2、选种：选择健康饱满的白菜种子，放入清水中浸泡12~24小时。3、栽种：将处理好的种子均匀地撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。4、管理：白菜出苗后，将长势较差的细弱株...
隔夜白菜加热后不能吃，因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除；另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。主要是因为经过炒制的白菜就算是置于冰箱等低温环境中，凡是放置时间过长或者隔夜...
白菜半个掰开，洗净切块，猪肉切片，加入酱油、料酒、淀粉腌制10分钟，冷油热锅，油烧热后放猪肉，大火炒至变色，出锅装盘，再加少许油，将大蒜炒香，放入白菜一起翻炒，白菜炒出水后，放蚝油3勺翻炒均匀，再将猪肉放进去，翻炒30秒，调入盐少许，出...
油白菜怎么炒好吃食材：油白菜500克、大蒜10瓣、生姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克清炒油白菜的做法：1、油白菜洗净，对半切开；2、大蒜切末，生姜切末；3、锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜...
奶油白菜的做法其一：1、将白菜洗净切块，洋葱切丝，里嵴肉切薄片；2、白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜；3、色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌...
白菜怎么炖好吃:食材：大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量。白菜炖鱼子的做法：1、白菜切段；2、鱼子洗干净，然后放入开水中焯烫一...
白菜在立秋前后3-5天播种是最好的。种植的时间，跟收成和品质有很大的关系。白菜是一种喜凉蔬菜，种植白菜不宜过早的，特别是气温很高的时候，是不适合种植大白菜的。种植的太晚也不行，种植的过晚，霜降过后，气温骤然下降，都是不...
白菜花的营养价值有哪些?白菜花的营养价值是比较高的。就清理血管，解毒提高代谢等功能白菜花当中含有类黄酮的成分，能防止感染，阻止胆固醇吸收，也有能够防止血小板凝结的效果，因此可以起到清理血管的作用。白菜花当中含有...
主食材：大白菜3-4个叶，冻豆腐1块。配料：白胡椒粉3克，盐适量，大葱1/3根，文蛤粉少许。步骤1:热锅凉油先煸香葱花步骤2:放入白菜炒至白菜变软，加入没过白菜的清水步骤3:放入冻豆腐，冻豆腐最好买卤水豆腐，自己放冰箱冷冻，没有化开的...
白菜养护方法1、土壤：在种植白菜时，其对土壤的肥力有很高的要求，要求土壤有较高的湿度，适宜种植在土壤肥沃，排水较好的土地上。2、光照：它比较喜光，适宜种植在光线足够好的地方。光线不足将会严重影响到白菜的产量，但是夏季也...
1、种子：选择健康、无病害的白菜种子，将其放在温水中浸泡6~7小时。2、准备疏松、透气、肥沃的土壤，栽种前需将土壤消毒。3、栽种：将处理好的白菜种子撒播在土壤中，盖上一层薄土，适量补充水分即可。4、管理：待白菜幼苗长出来...
扒白菜卷用料有：主料：猪肉(肥瘦)150克，白菜500克。调料：猪油75克，盐5克，料酒5克，花椒5克，香油5克，淀粉(豌豆)15克，味精2克，大葱5克，姜5克，其他各适量。做法：1、取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干；2、猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3...
白菜产生软腐病后，需及时将染病植株清理干净，然后使用相对应的药物进行治疗，首先需选用抗性好的白菜种子，如北京小杂50、津东中青1号、龙协白2号等，种植白菜之前，需选择疏松、肥沃、透气的土壤，栽种前需在土壤中施加足量的有...
真的。白菜特别容易招惹的害虫一般有蚜虫，菜叶蜂，猿叶虫，种蝇，小菜蛾，地老虎等，而这些害虫有一个普遍性，就是都喜欢碱性环境，不喜欢酸性环境。所以对白菜叶面喷醋，对这些害虫来说都等同于破坏了他们的舒适生存环境，酸性环境本身...
首先将猪血洗净、切片备用；白菜洗净、切块备用；葱姜洗净、切碎备用；锅中倒入适量清水，开大火烧开，放入猪血焯水一分钟，捞出备用；往炒锅中放入适量的油，待油热后，放入花椒炒香，再放入葱姜碎、白菜翻炒均匀；待白菜变软后，放入猪血片...
火腿肠可以用白菜来炒吗的答案是：可以可以啊，也可以煮汤。不过黄瓜炒火腿肠好吃一点。白菜炒火腿肠是一道菜品，属于家常菜。主要食材为白菜、火腿肠，调料为葱末、食用油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。小...
秋白菜株距需要控制在35~45cm之间。种植秋白菜需要选择透气性好、土质疏松、排水能力好的肥沃土壤。秋白菜喜光照，需要提供充足的阳光照射，促使植株能正常进行光合作用。秋白菜喜湿润，生长期对水分的需求量比较大，需要勤...
白菜丸子的做法是：先将白菜洗净切成碎末，再把葱、姜切成碎末后加入白菜中，再加入盐、生抽、十三香和花椒粉，搅拌均匀，当白菜馅里渗出水分时，放入鸡蛋，再搅拌，然后再加入面粉搅拌，直到变成稍微粘稠些的面糊，在锅中加入适量的油，等...
冻伤的白菜叶子不能吃，需要将叶子剥掉，吃未冻伤的部分。要是白菜都冻伤了则不能食用，需要丢掉。冻白菜里含有一定数量的亚硝酸盐和硝酸盐，其中亚硝酸盐最具毒性。冻白菜在融化解冻后，所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，使毒性增...
1、时间：选择每年的7~8月进行种植最佳。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤，种植前需施入适量的底肥。3、选种：选择健康饱满的白菜种子，放入清水中浸泡8~12小时。4、栽种：将处理好的种子栽种到土壤中，覆盖一层薄...
饺子馅白菜不要用水焯，这样会损失白菜的营养以及固有的口感。当然我也不建议白菜直接撒盐杀掉一些水分，因为这样也有很多营养随着白菜的水分流失掉了。在选择白菜上，不建议那种圆圆的胖胖的大白白菜。相对来说细长的青叶...
腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道，是放各种调料而做的高级泡菜。它是一种受外国人欢迎的饮食，每到腌泡菜的季节时，韩国汉城、京畿道、中部地区特别喜...
白菜掰开叶子切成小块，洗净。锅里烧开水，下冻白菜煮，煮五分钟即可。锅里放油加热，鸡蛋去壳打散，然后鸡蛋倒入锅里，摊熟。豆瓣酱用水和匀，然后倒进锅里，熬开。焯好水的白菜和炒熟的鸡蛋装进同一个碗里，加入煸炒香的豆瓣酱拌匀即...
如何熬白菜食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根,猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克熬白菜的做法1、大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；2、锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变...
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