关于海带的百科
主食材：猪脚圈1个，海带适量，胡萝卜一段。配料：姜片2片，料酒20克，清水2000毫升，盐2勺。步骤1:猪脚圈洗净，焯水后冲洗干净，海带清洗干净，姜切片，胡萝卜洗干净去皮，切片，准备料酒。步骤2:放入干净砂锅里，加水，姜片，料酒，开大火，烧开。步骤3...
海带结的洗法：准备新鲜的海带，然后把海带放水盆里浸泡半小时；用刷子把海带表面的膜和脏东西刷掉；然后再把海带放盐水里浸泡十分钟；盐水浸泡时间到后，在用清水冲几遍即可。海带的蛋白质和脂肪含量比较低，碳水化合物含量很高。...
喝白酒吃海带会出现胃胀、胃痛、难受等症状，长此以往对胃部的健康不利。平时吃海带后不要马上吃酸涩的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因为这些酸涩的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质，不利...
萝卜海带里脊汤怎么做食材：里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块调味料：生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺萝卜海带里脊汤的做法：1、海带放入碗中，用热水浸泡清洗干净，然后从中间划开，切成小段；2、白萝卜...
海带有“长寿菜”之美誉，适合拌、烧、炖等多种烹饪方式，比如海带冬瓜汤就是夏季最常见的家常菜之一，而番茄的加入，让汤汁更为鲜美可口，非常好喝。工具/材料干海带50g冬瓜100g番茄1个食用油少许生姜2片盐2小勺香葱少许操作...
海带苗是海带孢子，属于海带的一种，海带苗有秋苗、夏苗、早秋苗和两年苗。秋苗是利用秋季成熟的海带进行采孢子而培育成的海带苗，秋苗的培育是在自然海区中进行的。海带苗出库时间一般在海区水温稳定降至20℃以下，福建省一...
海带汤怎么做好吃:食材里脊肉100克，白萝卜300克，海带100克，姜1块，淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺海带汤的家常做法:1.海带用温水泡软，切成小块，白萝卜洗净，切成厚片。姜1块切片，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀后腌...
1、干燥海带芽秤好，放入大调理碗中备用。2、在碗中加入热水盖过海带芽，使之膨胀。3、注意浸泡的过程中稍微翻动一下，让每片海带芽都能泡开。4、浸泡大约5分钟，沥干水份，这样干海带芽就完全泡发完成了，只需放凉即可使用。...
正常海带呈深褐色，经腌制或干燥后呈天然墨绿色或深绿色。所以在购买新鲜海带时，并不是越绿越好，褐绿色和土黄色的海带是最好的。如果是翠绿的或海带颜色异常，请慎重购买，很可能是被不良卖家染色了。清洗海带时，发现水有异常...
主食材：五花肉500克，海带150克，小白菜100克。配料：姜5片，白酒1瓶盖，盐1勺，柠檬片1片，蒜3瓣，桂皮1块，丁香1个，砂仁1个，冰糖适量，生抽1勺，老抽少许，陈醋少许。步骤1:食材切好步骤2:五花肉切块焯水步骤3:焯好捞出步骤4:油热加冰糖，药料，姜...
主食材：排骨1000克，海带100克。配料：姜3克，葱5克，料酒5克，盐2克。步骤1:准备好食材步骤2:姜切片，葱切段步骤3:加水直至没过海带，浸泡3小时步骤4:排骨焯水去腥去血沫步骤5:加入姜片、葱段、排骨步骤6:放料酒，倒入海带，放盐步骤7:...
海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效，今天小编教大家做酸辣海带根，下面分享它的做法供大家参考。工具/材料海带根，小米辣、3勺生抽、3勺酸醋适量。操作方法01把海带根泡涨，然后清洗干净。02捞上来切...
海带集中生长在太平洋西北部，我国海带主要分布在辽东半岛和山东半岛，海带主要生长在海边低潮线下2m深度的岩石上。海带是大型食用藻类，可以将其用来炖汤，还可以凉拌等，还可以用作饲料，在饲料中加少许的海带粉末，可以增加饲料...
海带表面的白色粉末能吃吗海带上的白色粉末可以吃。这种白色粉末略微带点甜味是一种叫做甘露醇的物质，甘露醇有非常好的医疗价值，有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒浮肿等病症，所以这种白色粉末是可以吃的。海带是一种营...
主食材：筒骨适量，精瘦肉适量，海带适量，南北杏仁适量，胡萝卜适量。配料：生姜适量，香葱适量，水适量。步骤1:生姜切丝，香葱切段，精肉切片与筒骨一起焯水，水开后捞出表面浮沫。步骤2:胡萝卜切成滚刀块，小锅中依次放入海带，胡萝卜，南北杏...
煮海带需要多长时间能熟的答案是：5-15分钟。如果是还未泡发的干海带，放置高压锅内加水上汽焖15分钟即可，如果是经水泡制的海带，煮5分钟即可食用。海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌...
冬瓜和海带一起吃有什么好处吗?降低血压冬瓜中含有的钾元素比较丰富，钠离子比较少，适合高血压患者食用，而且海带中含有褐藻酸的钾盐可以排出体内多余的钠离子，调节钾、钠离子的平衡，有一定的降低血压的作用。降低血脂冬瓜...
方法一、将干海带开箱放入笼中蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样海带的口感会更好。方法二、将海带用米水浸泡，或煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不宜过多。海带变软后，用冷水浸泡海带，洗净，取出食用。怎样泡发海带才软...
主食材：空心菜200克，海带适量。配料：蒜头半个，盐适量，油适量，腌辣椒适量，辣椒油适量，花椒油适量，鸡精适量。步骤1:空心菜摘掉叶子洗净，海带丝泡好后用盐多揉两次后洗净备用步骤2:锅中加入水放入少许盐步骤3:加入适量油步骤4:将...
凉拌海带如何做才不腥海带含有非常丰富的人体必须微量元素，经常吃海带能够预防碘缺乏病，海带的做法很多，可以凉拌，可以炖肉，也可以涮火锅，但是不管哪种做法，如果处理不好的话，海带会有很腥的气味儿，那么如果是干海带在浸泡的时...
1、海带丝上面有小疙瘩是可以吃的。这类状况的海带丝是沒有内毒素的，主要是海带丝繁育的胞子，是不容易影响海带丝的营养成分的，因此适度的吃一些海带丝是能够具有补充碘元素的功效。海带丝上面有小疙瘩我们可以用木刷清...
1、市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。2、用洗完的海绵搓一搓海带表面，以防海带上面有沙粒，再冲洗干净，将海带分割成块状，然后再卷起来切，就成长条啦。3、锅中加入清水，下入海带丝。水开后继续多煮...
1、十五分钟左右。2、通常情况下海带放入清水中煮十五分钟左右就能熟了，煮海带结所需要花费的时间也就比这稍微久一点。3、通常我们购买的海带都是干海带，这些海带是要先放入水中泡发才能烹饪的。...
主食材：海带100克，金针菇150克，黄瓜200克。配料：酒酿50克，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升，味达美清香米醋20毫升，橄榄油10毫升。步骤1:准备食材：海带事先泡发好切成小片，金针菇洗净剪成小段，黄瓜洗净切丝步骤2:碗中放入50g酒...
首先把猪蹄剁成小块，加料酒，盐腌制半小时，把海带结洗干净；然后把配料炒香加入腌好的猪蹄继续炒；再把猪蹄倒入高压锅加水至淹没猪蹄，煮一个小时；最后加盐，加海带，炖半小时即可。猪蹄炖海带节是一道男女老少都喜欢的菜肴，那么它是...
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