关于基围的百科
1、因为环境的污染越来越严重，天然的基围虾越来越少，人工饲养开始成为主流生产方式。基围虾的养殖方法较为简单，适应性也强。河边能养、池塘能养、海边更可以养。目前比较普遍的养殖方式基本也就这三种。加上养殖技术的...
1、形态特征不同：黑虎虾虾体为黑褐色、土黄色的横斑花纹，而基围虾虾体为土黄到棕褐色。2、产地不同：黑虎虾分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布，而基围...
基围虾一般都是在二十到三十左右一斤，如果是人流量比较多的海鲜市场价格则高达八十到一百块钱一斤，可以说价格是很高了，并且一天一个价，造成这样的原因是基围虾的养殖成本比较高，所以价格也就跟着提高了。虽说基围虾的适应...
1、首先将基围虾清洗干净，找到虾头和虾身的位置，在清洗虾的时候一定要清洗干净，不然会影响虾的口感。2、接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开，需要注意的是要轻轻地掰，不能太使劲，不然很容易将虾头掰下来。3、如果将虾...
人工养殖的基围虾一般会含有少量的抗生素，因为人工养殖基围虾时，会投放抗生素来降低虾的死亡率，但在食用基围虾时，要经过蒸煮才能食用。基围虾养殖过程中，一般会在水中加入生石灰、二氧化氯、聚维酮碘这三种药物来防治疾病...
主食材：基围虾8只，丝瓜半条，蚕豆一小把，土豆片半个，西红柿一个，香菇5朵，菠菜5颗。配料：咖喱块一块，盐适量。步骤1:准备好所有食材，基围虾去须去泥肠步骤2:热锅下油步骤3:倒入香菇翻炒步骤4:加入适量清水步骤5:加入咖喱块步骤6:...
车虾和基围虾的区别：1、种属区别；2、外观区别；3、口感区别；4、养殖环境区别；5、价格不同。车虾肉质鲜美，外形跟基围虾类似，很多人在购买时候，经常把二者混淆，认为两者是一样的，其实并不是，下面来给大家具体介绍一下车虾和基围虾...
主食材：基围虾480克。配料：色拉油2勺，食盐1小勺，生抽1勺，小葱2根，姜2小片，白糖1小勺。步骤1:基围虾洗净，放入适量盐，腌20分钟左右步骤2:锅中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香步骤3:放入虾步骤4:放入生抽、盐、糖翻炒均匀步骤5:...
1、外形：基围虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺；而海白虾个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。2、营养价值：海白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同...
1、基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系，所以无法明确具体时间。2、基围虾个头越大，煮的时间会更长，一般需要煮5分钟左右。3、如果是个头比较小的基围虾，煮3分钟左右就可以了，在煮的时候，观察基围虾的颜色，如果变红，就...
基围虾怎么做好吃食材：鲜虾400克，姜1块，蒜4瓣，蒸鱼豉油2勺，食用油1勺。步骤：1.鲜虾洗净去虾须，去虾线，姜切末，蒜切末。2.鲜虾放入锅中蒸制8分钟，取出。3.油温烧至5成热，小火爆香姜蒜，盛入碟中，淋入蒸鱼豉油1勺即可。...
煮基围虾需要几分钟的答案是：3到5分钟左右。如果是冷冻的基围虾，并且虾的个头稍大的话，需要先解冻，放入锅中煮5分钟左右，如果是稍微小一点的基围虾，煮3分钟左右，虾变红就可以了。煮基围虾的时候将虾线挑出，避免腥味。然后要等...
基围虾是海鲜市场比较贵的食材之一了，那么它是淡水虾还是海水虾呢？答案是海水虾，并且基围虾的种类有很多，其中里面有淡水养殖的也有海水养殖的，所以严格来说它即是淡水虾也是海水虾。而基围虾其实也不是虾的名字，它只是一种...
基围虾是一个常见的食用虾种，肉不仅多还味道鲜美，壳也比较薄，无论是清蒸白灼还是爆炒都是一道美味。但是在吃基围虾的时候会遇到一个问题，那就是基围虾的虾线怎么去除。虾线就是虾背背部中间一根黑线，它相当于是虾的肠子，里...
1、将市场买回的虾清水洗净，可剪掉须子，挑出虾线。2、清水下锅、依次放入花椒，盐，葱白。3、直至煮沸转为小火，煮15分钟左右，关火，装盘。其实煮基围虾的做法是非常简单的，尽管没有经常在厨房做菜的朋友都可以学会，所以如果你喜...
主食材：基围虾500克，香葱3克，姜3克。配料：美极鲜2克，六月鲜3克，糖1克，盐2克，醋2克。步骤1:姜切片葱切段步骤2:基围虾热水下锅步骤3:加入葱姜白酒盐中小火煮两分钟步骤4:调制蘸料...
1、基围虾去虾线和虾头的方法：首先用事先准备好的牙签，把虾背朝外，从虾的头部和身体的连接部分插入，把虾头部里的组织捣碎。2、水龙头打开放小水，捣碎虾头组织过程中放在水龙头下冲洗，把虾头里的组织冲洗干净。3、虾头部分...
基围虾是我们常见的一种食物，基围虾大多用来白灼，虽说这样能吃出虾的原滋原味，到也太没滋味了些，所以呢今天我就教大家基围虾的另一种吃法：麻辣基围虾，大家赶快跟我学起来吧！工具/材料基围虾辣椒葱姜蒜油盐操作方法01将生基...
基围虾喜吃水中的浮游生物，基围虾为杂食动物食性。成年基围虾多捕食以桡足类、多毛类为主，也摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。基围虾又称刀额新对虾，俗称沙虾和泥虾。在我国主要分布于福建、广东和广西沿海...
基围虾一般指刀额新对虾，刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温...
基围虾是近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。基围虾是海鲜，基围虾也叫...
1、基围虾是有虾黄的，但只有母虾身上才有，因为虾黄是虾子的卵，一般位于成熟期母基围虾的头部位置。2、虾黄不仅味道十分的鲜美，并且还具有较高的营养价值，所以在吃基围虾的时候尽量不要将其虾黄的部位去掉了，但注意由于虾黄...
死了的基围虾可以吃，但最好少吃。购买新鲜的基围虾时，死的时间过长容易滋生细菌等物质，而且毒素可能更多，所以食用时要慎重。常温条件下的基围虾，死亡超过2小时不建议食用。在冰箱的低温条件下，可以很好地抑制基围虾的细菌...
主食材：基围虾400克。配料：醋20克，酱油(三鲜)10克，生姜3片。步骤1:锅里加入清水；步骤2:待水煮开后，放入基围虾；步骤3:煮两分钟即可捞出；步骤4:生姜切成姜末；步骤5:碗里加入姜末，酱油和醋；步骤6:摆盘即可上桌了。...
基围虾不能一起吃的食物：1、基围虾和苦瓜同吃，会对身体很不好的，严重的话还是会中毒的。2、基围虾和鸡肉同吃，会使你感觉上呼吸道不适的，严重的话还会红肿的。3、基围虾和黄豆同吃，会引起消化不良的。4、基围虾和蒜苗同吃，是...
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