关于蒸熟的百科
馒头没蒸熟还可以重新蒸，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上...
不建议一直放锅里保温，容易让螃蟹肉质变老变柴，味道和口感会下降。建议蒸熟后最好尽快吃完比较好。螃蟹在锅里蒸后保温，不会产生有害物质。它是可食用的，但它的营养价值和味道会降低。一般来说，螃蟹在锅里蒸、保温时，既不会...
一般情况下，香肠直接生着冷冻保存时间会更久一些，不用蒸熟冷冻。北方的冬天，香肠总能放出来晾干，晾晒越干，味道越好，越有嚼劲。但是新年过后，天气越来越暖和，所以我们会尽量把香肠装在袋子里，放在冰箱里冷冻。当我们想吃东西的...
建议水开后蒸15-20分钟。南瓜的肉不是很结实，所以把南瓜切开，去皮，切成小块，蒸熟。热量很容易渗透。一般蒸熟后蒸15-20分钟即可。如果蒸的时间太短，不煮熟的南瓜肉会生涩，难以下咽。时间过长，南瓜肉的营养就会流失，味道也不好...
一般是蒸熟了再冷冻保存。裹好的生粘豆包不能直接冷冻。冷冻后，酵母不起发酵作用，馒头会变形。它们需要在锅里蒸，冷却后放入冰箱，然后在吃的时候加热。要粘豆包，首先要准备豆子馅。事实上，我们还应该准备白砂糖、面条和红豆...
蒸熟大闸蟹吃不完怎么保存,没蒸的大闸蟹怎么保存冷藏保存大闸蟹蒸熟后，可以将其放凉，然后用保鲜膜包好将大闸蟹放冰箱中冷藏保存，这样能隔绝空气中细菌，同时还能避免食物之间发生串味情况，这样一般能保存2-3天左右。冷冻保...
1、天气温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的地方，保存6个小时左右是可以的。2、今天都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。3、若大闸蟹量较大的话，用保鲜膜...
螃蟹蒸15分钟左右能蒸熟，且蒸15分钟螃蟹口味最佳。大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，然后把姜切片，放在蒸屉上以及蟹的上面，主要的作用是给大闸蟹去腥，最后盖上锅盖蒸15分钟左右即可。清蒸螃蟹是我国水产富饶的江南地...
夹生馒头二次能蒸熟。如果我们在吃馒头时发现馒头还没有蒸熟，那么这时候我们就可以在锅里加点水，然后把馒头放进去再蒸一会。夹生的馒头如果在进行第二次蒸制时口感会变差，所以刚刚蒸好的馒头可以先放在锅里等几分钟之后...
1、红色。2、螃蟹表面的颜色主要取决于甲壳动物真皮中的色素细胞。当螃蟹在高温下加热时，其中的许多色素将被一一销毁。但是有一种虾青素，它在自然界中更稳定，暴露于高温下不易被破坏。此时，虾青素可以从蛋白质中分离出来...
咸鸭蛋最好用水煮熟,而且要小火慢煮,因为火急了咸鸭蛋会炸开。而蒸汽的温度高,如果蒸的话都会炸开。所以用水煮才是正确的方法。咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青蛋"。咸鸭蛋在...
榴梿没有熟可以加热催熟，榴梿可以用水蒸熟。我们在吃榴梿的时候会遇见榴梿肉没有成熟的状况发生，而榴梿又非常的昂贵，未成熟的榴梿肉不能吃，又不舍得丢弃，很多人在遇到这种情况时不知道怎么办，下面这篇文章就为大家讲解如何...
就食物而言，最好是现蒸现吃，口感最佳。如果是储存的话，当然是蒸了储存，冷冻的保质期是三个月。煮熟后最好冷冻，这样可以杀死里面的微生物。家用冷冻的温度还是比较高的，直接冷冻仍有可能导致微生物污染。熟包子冻起来下次直...
大闸蟹蒸熟后保存妥当隔夜后再次加热还能继续吃。如果蒸熟的螃蟹一天内不打算吃完的，可将其冷藏保存，一般密封好的情况下，放两天吃是没问题的，但要注意冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃，避免食用冰凉的食物导致肠胃不适...
梦到蒸熟的米饭，暗示着不久之后会有好事发生，你所想的事情会心想事成，但是不宜过度高调。热恋的人梦到蒸熟的米饭，这段时间恋爱运势良好，你与另一半会坦诚相见，相信不久之后会有喜事。本命年的人梦到蒸熟的米饭，近期梦者会结...
这主要与腊肠的炸制方式有关。如果我们炒新鲜的腊肠，肯定会更好吃，但是当我们把它们炒一段时间，拿到腊肠时，炒好的腊肠会变得更硬。炒腊肠的时候要注意这一步，不然腊肠会又老又硬。很多人也知道腊肠放久了会变硬，所以很多人...
可能会有一定的影响。一般来说，杀青茶叶的方法可分为炒青、蒸青、烤青、晒青等。其中蒲公英主要采用蒸青的方式，一般需要蒸后晾干。在蒸绿的过程中，温度相对较高，蒲公英中含有多种活性成分，因此可能会对蒲公英中所含的活性...
1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享...
脐橙带皮一起蒸熟了可以吃吗的答案是：可以橙子大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养元素物质，营养价值比较高，但橙子性凉，肠胃不好者食用容易加重其胃肠道负担，不利于他们的健康，蒸熟吃可以在一定程度上保护其胃...
南瓜蒸熟后有白色的东西是淀粉颗粒。人体是靠储存脂肪来储存能量，植物是靠储存淀粉，蒸的南瓜水分减少，淀粉就会结晶析出。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软...
鸡蛋能蒸熟，用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟，这个时间是有弹性的，如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。如果当地是高原地区，熟的时间会延长。如果蒸想快速蒸熟的话可以去买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器醉...
包子没蒸熟能重新蒸。没有蒸熟的包子，重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。如果包子没有蒸熟的话，这个时候，可以将其继续放回到锅中，然后开火蒸熟后再吃。但包子经过重新蒸之后，可能在一定程度上影响到包子的外表，使得...
在发现馒头是半熟的情况时，可以将馒头放入蒸锅中再次蒸熟。馒头也被人们称为“馍馍”或者“蒸馍”，是我国的一种传统面食。它是用经过发酵的面蒸成的食品，主要是以小麦面粉为主要原料制作的，也是人们日常生活中的一种主食...
大闸蟹没蒸熟能吃吗的答案是：不建议吃能吃，但不建议吃，更不宜多吃。螃蟹类食物都能生吃。不过，河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。充分煮熟主要是为了杀菌和杀灭寄生虫，所以生...
蛋饺无论是蒸熟保存还是生的保存都是可以的，这个没什么具体的答案，不过要注意的是如果是生的保存，必须放在冷冻室里，但是放冷冻以后，鸡蛋皮容易破，所以如果只是放3到4天以内，就蒸熟了保存吧。如果想吃到新鲜的蛋饺，建议不要做...
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