关于牛肉的百科
主食材：牛肉300克，饺子皮20个。配料：盐3克，蚝油1大勺，海鲜酱油2大勺，鸡粉2克，香油2勺，花椒面1小勺，葱花20克。步骤1:牛肉剁成肉馅，放入碗中备用~倒入葱花，以及各种调味品搅匀~步骤2:面粉加入适量的温水，揉成光滑的面团，用擀面杖擀...
水煮牛肉真的属于那种吃一次还想再吃一次的美食，咱们以后别去外边吃水煮牛肉了，今儿个教大家自己在家里做水煮牛肉，保证味道鲜美好吃到停不下筷子哦。操作方法01牛肉剃去筋，不然口感不好，然后切成块，记得不要太大块哦。切好...
主食材：圆茄子1个，鸡蛋1个，牛肉肠1根，面粉50克。配料：盐适量，油适量，葱花适量。步骤1:茄子切小块加盐步骤2:加鸡蛋和面粉步骤3:加牛肉肠步骤4:两面煎熟...
你知道怎样炒牛肉不会老吗？一起来看看吧操作方法01首先我们选用新鲜的牛肉，把牛肉用清水洗净，放在菜板上顺着牛筋切片，尽量把牛肉切的薄厚均匀一些，切好待用。02要想炒出来的牛肉鲜嫩，最主要的一点就是先把牛肉腌制一会儿，放...
操作方法01牛肉富含蛋白质，脂肪，维生素B，钙，铁等成分，氨基酸比猪肉更适合人体，更加能够提高人体的抵抗力。促进蛋白质的新陈代谢和合成。02牛肉有益气养胃的功效，可以强壮身体，有补脾益胃，补气养血的功效，手术后的患者，也十分适...
主食材：牛肉200克，花生芽200克。配料：姜5克，大蒜10克，生抽5毫升，料酒5毫升，鸡精5克，小葱5克，淀粉5克。步骤1:牛肉洗净切片。步骤2:花生芽剥去皮后洗净。步骤3:牛肉中加入适量姜丝。步骤4:加入适量淀粉。步骤5:加入适量料酒和生...
工具/材料牛腿肉500克八角5个桂皮2个生姜4片干辣椒8~10个蒜瓣3瓣花椒、熟白芝麻、辣椒面、花椒面、孜然粉、陈醋、白糖、老抽、生抽适量操作方法01首先，将牛腿肉去除筋膜，顺着纹路改刀成大块（这样切更便于将牛肉手撕成丝...
牛肉在我国的历史中一直都是非常优美的食物，大家在很多聚会宴席的时候必不可少的也是牛肉，但是牛肉的烹煮方式较为复杂，也是很多入门的新手朋友们无法解决的问题，如果想要获得更好的牛肉的烹饪，让饮食变得更加的美味，那么就...
牛肉营养丰富，适当吃点对身体好。今天小编要给大家分享一下牛肉丝炒秋黄瓜，这道菜配粥、配米饭吃都非常棒，希望大家也喜欢。工具/材料材料：牛肉秋黄瓜黑胡椒粉淀粉料酒姜盐生抽蚝油鸡精食用油操作方法01将秋黄瓜去皮，两头...
主食材：牛肉适量，西红柿2个，西葫芦半个，金针菇1小把，红辣椒1个，大蒜适量。配料：盐适量，醋适量。步骤1:热油，把大蒜和辣椒爆炒步骤2:加入西葫芦翻炒步骤3:再加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐调味步骤4:加入适量清水焖一会，盛起备用...
四川麻辣牛肉正宗做法：将牛头卤一下，然后切成片下锅炸至金黄，之后裹上芝麻、辣椒面和花椒粉搅拌均匀即可。四川麻辣牛肉吃起来香辣可口，受到很多人的喜欢。很多人只会吃，并不会做，下面小编来给大家具体分享一下四川麻辣牛肉...
想去餐厅吃牛排，可是看看自己兜里的钞票少得可怜，只能想象着牛排的味道吃泡面了。来吧各位，告诉你用农贸市场里购买的牛肉做牛排的妙招，保证比餐厅的牛排还好吃哦。操作方法01去农贸市场买牛肉的时候直接告诉老板，你这是要...
主食材：牛肉700克，土豆500克。配料：料酒1勺豆瓣酱2勺姜2块蒜3个八角1个大料1个酱油2勺。步骤1:备好食材切好步骤2:牛肉加料酒拌匀步骤3:锅里油热炒姜蒜八角等步骤4:加入牛肉炒步骤5:加入豆瓣酱酱油炒香步骤6:加两碗水烧...
在凌云诺游戏中，玩家可以制作许多不同的食物，其中很多玩家还不清楚麻辣牛肉酱的制作需要那些材料。今天小编给大家带来了《凌云诺》麻辣牛肉酱食谱配方一览。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【配方介绍】。1、制作麻辣...
在我的侠客中玩家做任务时会被要求收集一些特定物品，很多小伙伴都很想知道牛肉在哪获得，今天小编给大家带来了《我的侠客》牛肉获取方法介绍。感兴趣的小伙伴一起来开看看吧。名称：牛肉。品质：蓝。描述：牛是相当重要的生产...
主食材：牛肉肠2根，米饭1碗，彩椒半个，洋葱1块，口蘑4个，芝士碎50克，辣白菜30克，圣女果4颗。配料：番茄沙司30克，丘比沙拉酱20克，黑胡椒酱20克。步骤1:准备好食材。牛肉肠、米饭、彩椒、口蘑、圣女果、洋葱、辣白菜、芝士碎、番茄沙...
咖喱牛肉味道醇厚，且牛肉含有多种营养，一定要适当吃一些的。今天教大家做这道咖喱牛肉，很简单的，一定要学会哦。操作方法01牛肉买回来之后清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来之后切小块，加点料酒以及葱姜腌制几分钟。02...
把牛肉洗干净切大块，冷水下锅，待煮沸腾之后，把表面上的血沫舀出，舀出后，加几片姜，大葱段，干辣椒继续煮十五分钟就可以捞出沥水，然后倒入盘子中，再舀一碗肉汤，加配料，淋在牛肉上就可以吃了。快到吃午饭的时间了，你是不是还躺在床上...
主食材：科尔沁牛肉肠2根，苦菊1颗，柠檬4片，红萝卜半个，青豆1把，西蓝花四朵。配料：柠檬汁半个的量，盐适量，橄榄油适量。步骤1:鲜香味美步骤2:准备好材料步骤3:科尔沁图林根牛肉肠两根步骤4:柠檬红萝卜切片步骤5:青豆西蓝花烫熟步...
主食材：牛肉400克，土豆3个。配料：生姜半块，蒜几颗，干辣椒几颗，料酒一勺，盐少许，红烧酱油一勺。步骤1:把肉切成块状步骤2:料酒，姜片，盐，腌制10分钟步骤3:焯水去血水，方便一会炖牛肉步骤4:用豆瓣酱爆炒，这样肉味更香步骤5:然后加水加...
工具/材料牛肉，葱姜，盐，鸡精，料酒，一个鸡蛋清，淀粉，豆芽，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，清水，酱油，胡椒粉，芝麻，香菜操作方法01首先，我们将准备好的牛肉用刀切成片，清洗干净02然后我们把牛肉片放入一个碗中，加入适量的葱姜，盐，鸡精，料酒，...
不可以。很多人都以为在炖肉的时候，只要一锅汤就可以炖所有的肉，但其实并不是如此，因为猪肉和牛肉并不是一样的东西，而且他们的营养成分和能够起到的功效也是不同的。01猪肉是属于一种酸冷的食物并带，但是牛肉是一种温性的...
主食材：土豆2个，年糕500克，洋葱半个，牛肉150克。配料：玉米油适量，细盐1小匙，鸡精适量，料酒1小碗。步骤1:备好所用食材。步骤2:将食材腌好切好。步骤3:锅里加油微热，加入土豆片。步骤4:炒香后加洋葱同炒。步骤5:然后加清水微煮...
自己做牛肉酱，不仅健康，而且好吃，一起来看看自制顶级牛肉酱的做法。操作方法01牛肉清洗干净，切成薄片后，再切碎。02花生清洗干净，晾干水分，翻入锅中翻炒几分钟，捞起来用刀子压碎。03热锅下油，放入牛肉翻炒均匀，然后再倒入适量的...
茭白的营养价值非常高，富含膳食纤维，多种维生素及矿物质，经常吃茭白，不仅可以清暑解乏，而且可以利胆退黄，将茭白，青椒，香菇和牛肉这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白青椒炒牛肉？希望能够帮助到大家...
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