关于蛋饼的百科
主食材:鸡蛋4个,虾仁6个,秋葵3个,面粉小半碗,水小半碗。配料:盐适量,黑胡椒适量,油适量。步骤1:秋葵切片步骤2:鸡蛋打散,加入小半碗面粉和水搅拌(过滤一遍),加盐和黑胡椒调味步骤3:秋葵和虾仁混合蛋液搅拌步骤4:不粘锅刷油,倒入一...
主食材:韭菜300克,鸡蛋3个。配料:植物油适量,盐适量,白胡椒粉适量,料酒1汤匙。步骤1:新鲜的有机韭菜、鸡蛋步骤2:韭菜清洗干净,切成碎丁步骤3:鸡蛋打在大碗里,放入盐、料酒、白胡椒粉步骤4:倒入切碎的韭菜步骤5:搅拌成均匀的...
主食材:鸡蛋4个。配料:牛奶,芝士粉,黑胡椒。步骤1:鸡蛋打入碗中步骤2:倒入牛奶芝士粉搅拌均匀步骤3:锅内热油炒香培根步骤4:倒入蛋液步骤5:盛入烤盘中撒入黑胡椒芝士粉步骤6:入烤箱烤15分钟...
工具/材料洋葱土豆片鸡蛋黑胡椒操作方法01首先将鸡蛋打入碗中,加少许盐。如图所示。02再放入黑胡椒打散。如图所示。03土豆放油里煎5分钟。如图所示。04之后再倒入洋葱翻炒。如图所示。05接着倒入蛋液。如图所示。06煎...
主食材:烫面面团100克,小茴香50克,鸡蛋1个。配料:食用油适量,食盐适量,十三香适量。步骤1:准备一个鸡蛋一把小茴香和制作好的烫面面团步骤2:小茴香洗净切碎放入碗中步骤3:加入一个鸡蛋,放入食盐和十三香拌匀备用步骤4:烫面面...
主食材:鸡蛋6个,肉末250克。配料:藕150克,盐15克,油30克。步骤1:提前先把五花肉剁成肉末。步骤2:藕去皮,剁成茸备用。步骤3:鸡蛋打散备用。步骤4:把剁成茸的藕放入肉末中,加入盐,一起搅拌。步骤5:锅烧热,小火,倒入3g油,待油冒小...
主食材:鸡蛋1个,胡萝卜适量,西兰花适量,紫甘蓝适量。配料:kiri奶酪1块,牛油果油适量。步骤1:胡萝卜,西兰花,紫甘蓝切碎,放锅中焯熟,用漏勺捞出。步骤2:碗中打入鸡蛋,倒入焯好的蔬菜碎,搅拌均匀,加入奶酪搅拌均匀。步骤3:锅中刷油,倒...
主食材:面粉150克,鸡蛋2个。配料:细香葱1根,胡萝卜1段,食盐5克,水120克,植物油1汤匙。步骤1:取一个大碗装好面粉和食盐,冲入沸水步骤2:搅拌均匀步骤3:晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟步骤4:胡萝卜,细香葱切碎步骤5:面团分成小...
主食材:鸡蛋3个,菜椒2个。配料:盐少许,油少许,肉松1份,番茄酱少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:菜椒洗净切丁加入盐,鸡蛋打入碗里,同样加入盐。步骤3:分别将食材拌打好备用。步骤4:锅里加入少许的油。步骤5:将菜椒丁下锅煎炒...
主食材:青菜,胡萝卜,鸡蛋,鸡肉。配料:无。步骤1:青菜焯水2分钟,胡萝卜焯水5分钟。步骤2:青菜去梗切碎。步骤3:胡萝卜切丁。步骤4:鸡肉冷水下锅,大火煮熟。步骤5:鸡蛋搅散。步骤6:蛋液中依次倒入胡萝卜丁,青菜碎,鸡肉碎。步骤7:...
主食材:菠菜适量,鸡蛋2个。配料:面粉适量,芝麻适量,盐适量,油适量,沙拉酱适量。步骤1:菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜放入料理机加温水,打成汁。步骤2:打好的菠菜汁,加入两个鸡蛋,面粉,搅匀,加入一点芝麻,一点盐调味。步骤3:锅子刷油,倒...
主食材:鸡蛋3个,菜椒2个。配料:盐少许,油少许,肉松1份,番茄酱少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:菜椒洗净切丁加入盐,鸡蛋打入碗里,同样加入盐。步骤3:分别将食材拌打好备用。步骤4:锅里加入少许的油。步骤5:将菜椒丁下锅煎炒...
主食材:洋葱卷适量,胡萝卜碎15克,鸡蛋2个,火腿碎15克,菜椒碎10克,洋葱碎10克。配料:盐2克,淀粉适量,白胡椒2克。步骤1:将洋葱碎,胡萝卜碎,菜椒碎,火腿碎和鸡蛋搅拌均匀。步骤2:加入淀粉,盐,白胡椒。步骤3:洋葱圈下锅。步骤4:小火煎...
主食材:烫面面团100克,小茴香50克,鸡蛋1个。配料:食用油适量,食盐适量,十三香适量。步骤1:准备一个鸡蛋一把小茴香和制作好的烫面面团步骤2:小茴香洗净切碎放入碗中步骤3:加入一个鸡蛋,放入食盐和十三香拌匀备用步骤4:烫面面...
主食材:面粉150克,鸡蛋2个,培根2片。配料:食盐5克,水220克,香葱5克,黑胡椒粉3克,花生油1汤匙。步骤1:在容器里放入面粉、鸡蛋和水拌匀步骤2:把培根切成小片片加入蛋糊中,并加入葱粒,盐和黑胡椒粉,拌匀步骤3:平底锅放少量的食用油...
主食材:鸡蛋2个,淀粉50克,小葱1根。配料:盐2克,植物油适量。步骤1:打两只鸡蛋步骤2:放入淀粉,盐,再滴上几滴植物油(口感会更好哦)步骤3:搅拌步骤4:准备一根小葱,切成细小的葱花步骤5:锅里倒入油,把葱花炒香(别炒焦了哦)步骤6:把炒...
主食材:番茄适量,鸡蛋1个。配料:葱花适量,油适量,盐适量,面粉适量。步骤1:番茄切片,剁碎,碗中打入鸡蛋,加适量盐,面粉,搅拌均匀。步骤2:加入番茄碎,葱花,搅拌均匀,锅里刷层油,倒入面糊,摊平,摊熟即可。步骤3:卷入火腿,切段装盘。...
主食材:肉馅适量,鸡蛋4个。配料:葱花适量,香油2克,蚝油5克,鸡精2克,盐适量,生抽5克,料酒5克。步骤1:碗中打入鸡蛋,锅里层刷油,倒入鸡蛋液,摊成饼,放凉。步骤2:肉馅倒入葱花,香油,蚝油,鸡精,生抽,盐,料酒,拌均匀。步骤3:蛋皮上放入肉馅,摊平...
主食材:艾草芯适量,鸡蛋2个,盐适量。配料:食用油适量。步骤1:少许艾草芯步骤2:焯水步骤3:捞出步骤4:剁碎步骤5:鸡蛋+艾草搅拌均匀步骤6:加少许盐步骤7:锅里倒入食用油,烙饼步骤8:翻个面,煎至熟透即可!...
主食材:菠菜适量,鸡蛋2个。配料:面粉适量,芝麻适量,盐适量,油适量,沙拉酱适量。步骤1:菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜放入料理机加温水,打成汁。步骤2:打好的菠菜汁,加入两个鸡蛋,面粉,搅匀,加入一点芝麻,一点盐调味。步骤3:锅子刷油,倒...
主食材:番茄适量,鸡蛋1个。配料:葱花适量,油适量,盐适量,面粉适量。步骤1:番茄切片,剁碎,碗中打入鸡蛋,加适量盐,面粉,搅拌均匀。步骤2:加入番茄碎,葱花,搅拌均匀,锅里刷层油,倒入面糊,摊平,摊熟即可。步骤3:卷入火腿,切段装盘。...
蛋饼怎么做食材:苋苋菜鸡蛋饼的做法菜300克、鸡蛋2个、面粉50克、小葱1根、枸杞10粒。调味料:食用油5克、盐1克、料酒1克、芝麻油1克、鸡精1克。苋菜鸡蛋饼的做法:1、苋菜洗净沥干水分,切成小段,小葱切葱花;2、取大碗,打入鸡...
主食材:豌豆50克,奶酪15毫升,鸡蛋3个,黄油30毫升。配料:柠檬皮屑1克,山羊奶酪5克,橄榄油5毫升,薄荷叶5克,食盐3克,胡椒3克。步骤1:将豌豆倒入盛有水的小锅中,加入盐。煮沸1至2分钟后,将水沥干。豌豆装入小碗中,散上橄榄油,盐和胡椒,...
主食材:面条300克,鸡蛋1个。配料:水适量,油适量,韩式辣酱适量,葱花适量。步骤1:面条煮熟,过冷水。步骤2:锅中放少许油,小火煎面条。步骤3:倒入蛋黄,盖盖焖熟。步骤4:抹韩式辣酱,撒葱花。...
主食材:鸡蛋4个,虾仁6个,秋葵3个,面粉小半碗,水小半碗。配料:盐适量,黑胡椒适量,油适量。步骤1:秋葵切片步骤2:鸡蛋打散,加入小半碗面粉和水搅拌(过滤一遍),加盐和黑胡椒调味步骤3:秋葵和虾仁混合蛋液搅拌步骤4:不粘锅刷油,倒入一...
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