关于五花肉的百科
二刀肉4肥6瘦的比例，炖出来的红烧肉更加健康,同时也因为瘦肉多，吃起来更劲道。肉香更足。很多人会担心，用二刀肉做红烧肉会不会因为瘦肉太多而变得柴，咬不动。那是万万不会的！因为4成的肥肉提供的脂肪，足够滋润瘦肉的肌肉纤...
主食材：五花肉900克，鸡蛋适量。配料：油适量，盐适量，红糖适量，葱姜适量，大料适量，酱油适量。步骤1:五花肉洗干净切成块步骤2:五花肉入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅，红糖入锅炒糖色步骤4:猪肉入锅炒步骤5:加酱油、料酒炒步骤6...
现在天气渐冷，而海带有御寒的功效，冬天经常食用，能有效提高自身的御寒能力。用海带和土豆炖五花肉，不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其适合天冷的时候食用。工具/材料干海带50g土豆1个五花肉300g食用油1小勺生姜适量料酒1小勺...
油炸脆皮五花肉的做法：材料：五花肉、面粉、鸡蛋、葱/蒜，酒糟、鱼露、白糖、鸡粉、五香粉、白酒。制作步骤：1、肉切片，用生姜加水泡出姜汁，加入到肉片中；2、接着再加入鱼露、鸡粉、白糖、五香粉、白酒和酒糟抓匀，腌制入味；3、取...
主食材：韩国芝士火鸡面1袋。配料：五花肉适量(喜欢吃肉肉的可以多放)，辣白菜2大勺，鸡蛋1个。步骤1:煮面3-5分钟步骤2:加入自己喜欢的青菜，与面一起捞出备用步骤3:煮面的水里放一个鸡蛋，盖盖子焖上几分钟步骤4:炒五花肉片步骤...
主食材：五花肉800克，莲藕250克。配料：油适量，盐适量，红糖适量，葱姜适量，大料适量，酱油适量。步骤1:五花肉洗干净切成块步骤2:五花肉入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅炒糖色，五花肉入锅炒步骤4:加酱油炒步骤5:葱姜、大料入锅炒...
五花肉，又称肋条肉或三层肉，位于猪的腹部，脂肪组织丰富，夹带着一定的肌肉组织，得名“五花肉”。它富含高质量的蛋白质和多种必需的脂肪酸，同时含有钾、磷、钠、硒、钙、镁、锌、铁等多种营养素。五花肉有多种不同的烹饪方式...
主食材：五花肉900克。配料：油，盐。步骤1:五花肉洗干净切成块步骤2:五花肉焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅，白砂糖入锅炒糖色步骤4:五花肉入锅炒步骤5:加酱油炒步骤6:加料酒炒步骤7:葱姜，大料入锅炒步骤8:加适量热水，盖上锅盖...
脆皮五花肉的做法制作脆皮五花肉需要耐心，其实做法很简单，最主要是在烤制的过程以及腌肉的过程都要有足够的耐心等待，并且在烤肉的过程也要掌握好火候以及查看肉的状态。准备500克五花肉，适量盐，黄酒，生抽，蚝油老抽，胡椒粉，现...
三层肉和五花肉其实是没有区别的，只是两者的叫法不同而已。五花肉又可以叫做三层肉，其两者从本质上是没有区别的。五花肉是猪腹部上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉，而它的肥肉遇热很容易化，瘦肉久煮也不会柴，其经常...
主食材：五花肉1块，啤酒1罐，鸡蛋2个，葱适量。配料：姜适量，料酒适量，八角适量，干辣椒适量，老抽1勺，盐2勺。步骤1:五花肉切小块步骤2:冷水下锅，放入葱、姜、料酒去腥，捞出后凉水洗净，鸡蛋煮熟剥皮开小口步骤3:锅中无油无水，放入五花肉...
腐乳红烧肉这道菜色香味俱佳，以其浓郁的酱香气息和诱人的红润外观而著称。最令人高兴的是，这款红烧肉的做法非常简单，适合各种烹饪水平的厨师。一起来了解这道美味佳肴的制作过程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2块...
1、富有弹性：购买时可以稍微轻按肉的表面，好的五花肉质弹性佳，压下会立即恢复；若已失去弹性，或是很明显看起来松垮垮的样子，表示已经不新鲜了。2、颜色鲜红：新鲜五花肉正常应该是色泽明亮的鲜红色，若颜色暗红、或过于苍白，摸起...
主食材：五花肉，葱，姜，鸡蛋。配料：蚝油，酱油，老抽，鸡精，白糖，淀粉，辣椒粉，孜然粉。步骤1:五花肉切片步骤2:倒入葱姜蒜步骤3:倒入准备好的而调料抓匀步骤4:倒入淀粉抓匀腌制20分钟步骤5:五成油温下锅油炸全程小火步骤6:炸至金黄酥脆...
五花肉怎么做:食材：五花肉400克、葱段3克、姜片3片、茶叶5克、花椒5克、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、色拉油适量、绍酒2匙、高汤适量五花肉的做法：1、五花肉切成方块；2、茶叶放入碗中，加沸水，盖上盖子焖好；3、锅里加少许色...
家常版的五花肉焖红萝卜丝，做法简单，味道好吃。红萝卜是营养价值比较丰富的蔬菜，有降血压的功效。用五花肉和红萝卜一起焖，五花肉就不油腻了。一起来看看五花肉焖红萝卜丝的家常做法。工具/材料五花肉、红萝卜、老姜、葱...
新鲜的五花肉，颜色应该是鲜红的，皮薄的五花肉，肉质比较细嫩，五花肉的结构一般是皮上面一层肥肉一层瘦肉相间隔的，用手摸，稍微有点沾手的感觉，肉上没有淤血，没有多余的皮筋，要选择靠近猪后臀部位的五花肉，肥瘦肉厚度相当，且富有弹...
主食材：五花肉900克，鸡蛋5个。配料：油适量，盐适量，红糖适量，酱油适量，料酒适量，葱姜适量。步骤1:五花肉洗干净切成块步骤2:五花肉入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅，红糖入锅炒糖色步骤4:五花肉入锅炒步骤5:酱油、料酒入锅炒步...
豆腐炖五花肉是一道很好下饭的菜式，这道菜最关键的就是酱料，酱料调配得好，这一道菜味道就很正。一起来看看豆腐炖五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豆腐、葱、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、陈醋操作方法01准...
端午节(农历5月5日)是中国古老的传统节日，始于春秋战国时期，至今已有2000多年历史。说到端午节的饮食习俗，很多人都知道吃粽子糯米。但我们今天要给大家说一说五花肉粽怎么做。我们先准备好五花猪肉，盐，粽叶，绳，酱油，料酒，味精...
主食材：春笋4根，五花肉看着来吧。配料：葱一根，姜四片，蒜三瓣，干辣椒三个，豆瓣酱一勺，生抽老抽耗油各一勺。步骤1:四根春笋剥好洗干净步骤2:斜着切片步骤3:水沸、下入笋片焯水，根据自己切的薄厚，煮半分钟到两分钟自己把控。（春笋...
山药炖五花肉怎么做:食材：五花肉100克、山药150克、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙山药炖五花肉的做法：1、山药切块，五花肉切片；2、锅中倒入适量油，油热后加入五花肉炒至变色，加入葱花翻炒一下，再加入山药块一起炒；3、接着倒入...
用红萝卜、冬瓜搭配五花肉做一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料五花肉200克，红萝卜150克，冬瓜150克，姜蓉、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒，适量的水淀粉。操作方法01首先把冬瓜去皮去籽...
主食材：青椒150克，五花肉500克，豆腐干300克。配料：生抽适量，料酒适量。步骤1:青椒洗净，切成小段步骤2:五花肉切片，入油锅炒步骤3:炒至出油步骤4:倒入青椒段翻炒步骤5:再加入豆腐干炒步骤6:加入料酒和生抽，和适量的一点点清水...
洋葱有降血压、减肥的作用，用洋葱来爆炒五花肉，不仅味道好吃，好下饭，而且一点也不油腻哦。一起来看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、味精、料酒操作方法01把食材...
热门标签
-
之谊
酥油
先抹
授信
锯开
季能
脑膜炎
参考价值
打开门
小五
摩洛哥
党课
本三
求其
4k8k
美易
闲置费
野人献曝
旷工
先算
蝉翼为重
为数众多
戴佛
炸有
化缘
供应
力由
决字
正交
肌耀
换盆有
小人物
磨泥
兼听则明
乳化油
公的