关于杂蔬的百科
主食材:馒头2个。配料:白菜适量,洋葱适量,番茄一个,木耳四朵,西葫芦适量,小葱两根,蒜一般适量,甜椒适量。步骤1:葱蒜切好备用,番茄去皮切块步骤2:将所有食材切好备用步骤3:馒头切片步骤4:放油,爆蒜,下番茄炒烂步骤5:其他蔬菜一起...
主食材:香干4块,香芹适量,胡萝卜小半根,青椒2个,红椒半个,白菜帮子适量。配料:盐适量,鸡精适量,生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油,依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:...
主食材:土豆,鸡蛋,胡萝卜,白菜叶,黑芝麻粉。配料:核桃油。步骤1:土豆,胡萝卜,白菜叶分别焯水。步骤2:煮熟后,倒入蛋黄,放入绞肉杯搅成泥。步骤3:绞好的泥,放黑芝麻核桃粉,水开挤丸子。步骤4:转小火煮三四分钟即可,滴点核桃油。...
主食材:小白菜500克。配料:杂蔬适量,盐适量,鸡精适量,菜籽油适量,蒜末适量。步骤1:洗净备好食材步骤2:杂蔬切成小块备用步骤3:小白菜用手,掰成小块备用步骤4:备好蒜末步骤5:起锅热油,放入蒜末炒香步骤6:放入杂蔬,炒匀至断生步...
主食材:虾9个。配料:杂蔬粒半碗,呷哺呷哺火锅料30克,生抽1勺,料酒1勺,生抽1勺,玉米淀粉1/2淀粉。步骤1:材料。步骤2:虾去头去尾去虾线。步骤3:腌制15分钟。步骤4:锅中放油,虾仁炒熟取出。步骤5:锅留底油,倒入呷哺呷哺火锅底料...
主食材:香菇200克,杂蔬适量,水淀粉(清水+玉米淀粉)适量,葱头适量。配料:蚝油适量。步骤1:香菇洗净后,去掉根部切片步骤2:葱头切段步骤3:锅内倒入食用油,葱头加入爆香。步骤4:加入香菇片步骤5:加入杂蔬步骤6:翻炒至熟步骤7:加入...
主食材:鸡腿一根,蔬菜适量。配料:盐适量,油适量,酱油少许,淀粉少许,胡椒粉少许。步骤1:鸡腿肉加生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉抓几下,腌制10分钟。步骤2:锅里倒些油,油烧热后先蒜片和姜末,划一铲子,再下拌好味的鸡腿肉,迅速划散开,变...
主食材:黄豆芽200克,芥蓝100克。配料:蒜3个,食盐1茶匙,花生油30克,蚝油1汤匙,鸡粉少许。步骤1:食材:黄豆芽、菜心步骤2:黄豆芽摘去根部,浸泡片刻步骤3:菜心、黄豆芽洗净、捞起沥干水步骤4:蒜瓣拍扁,快速去皮步骤5:热锅,放适量油,...
杂蔬牛肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做杂蔬牛肉炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好牛肉卷、胡萝卜...
主食材:猪肉350克,杏鲍菇450克,西芹60克,甜椒10克,二荆条20克。配料:油100克,花椒1克,鸡精1克,盐4克,干淀粉15克。步骤1:备好原材料:猪肉,杏鲍菇,西芹,甜椒,青椒,花椒。步骤2:杏鲍菇洗净,切薄片。步骤3:二荆条洗净斜片,甜椒洗净切丁。步...
主食材:豆腐420克,大白菜半棵,春笋129克。配料:油15克,自制香肠1根,胡萝卜1根,麻辣火锅底料80克。步骤1:豆腐入油锅煎至两面酥黄。步骤2:注入清水,大火煮开。步骤3:胡萝卜洗净切滚刀块,倒入锅中,煮3分钟。步骤4:春笋切滚刀块倒...
主食材:豆腐420克,大白菜半棵,春笋129克。配料:油15克,自制香肠1根,胡萝卜1根,麻辣火锅底料80克。步骤1:豆腐入油锅煎至两面酥黄。步骤2:注入清水,大火煮开。步骤3:胡萝卜洗净切滚刀块,倒入锅中,煮3分钟。步骤4:春笋切滚刀块倒...
主食材:嫩豆腐200克,茼蒿100克,洋葱半个,金针菇100克。配料:娃娃菜适量,大葱适量,香菇4个,玉米一段,胡萝卜2片。步骤1:锅内爆香大葱和洋葱步骤2:再加入香菇翻炒均匀步骤3:将剩余的蔬菜倒入,加入水步骤4:大火煮开后,转小火炖煮十...
主食材:米饭50克,菜心20克,包菜20,鸡蛋2个,午餐肉30克。配料:油5克,盐1克,生抽3克。步骤1:准备材料步骤2:午餐肉切丁步骤3:菜心切丁步骤4:包菜切碎步骤5:热油锅步骤6:打入鸡蛋步骤7:煎熟鸡蛋后,切碎,盛出步骤8:热锅入油,爆香姜末...
主食材:红萝卜1/2个,芹菜茎3根,洋葱(紫皮,脱水)35克,莲藕1/3个。配料:葱10克,姜8克,调和油20毫升,花椒12颗,盐4克,鸡粉1克。步骤1:芹菜洗净,取茎切段。(叶留下做馅)步骤2:葱头切块,葱切粒,姜切成末。步骤3:莲藕洗净削皮,切成小块焯熟。...
主食材:牛尾1000克,杂蔬500克。配料:姜1块。步骤1:牛尾骨焯水步骤2:然后换上干净的清水用高压锅加压20到30分钟,牛尾骨原汁汤就煮好了。步骤3:准备好这些蔬菜。步骤4:将菜炒倒,倒入牛尾骨汤煮熟,最后加入拆下来的牛尾骨肉,杂...
主食材:虾9个。配料:杂蔬粒半碗,呷哺呷哺火锅料30克,生抽1勺,料酒1勺,生抽1勺,玉米淀粉1/2淀粉。步骤1:材料。步骤2:虾去头去尾去虾线。步骤3:腌制15分钟。步骤4:锅中放油,虾仁炒熟取出。步骤5:锅留底油,倒入呷哺呷哺火锅底料...
主食材:烧鸭2000克,芥菜100克,娃娃菜50克,上海青80克。配料:油1勺,盐1勺。步骤1:冷锅下油,油热放入蒜炒香步骤2:倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软步骤3:倒入叶类蔬菜步骤4:同时下烧鸭,淋上烧鸭汁炒至菜叶软步骤5:出锅装盘...
主食材:鸡蛋2只,西红柿1个,青椒1个,洋葱半个。配料:橄榄油2汤匙,盐适量。步骤1:西红柿洗净切成小块儿,不用去皮,皮中番茄红素含量高;青椒洗净去蒂去籽切成小块儿;洋葱剥掉老皮,洗净切小块儿。切洋葱时,刀上沾些水会减少对眼睛的刺...
炒杂蔬怎么做食材:柿子椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海青2颗、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精少许清炒杂蔬的做法:1、柿子椒洗净切块,大蒜切末;2、洋葱切块,胡萝卜洗净切片,上海青洗净切片;3、锅里倒入食用油,...
主食材:香肠3根,香菇6朵,什锦杂蔬一大碗,小土豆2个,大米3杯,小葱1根。配料:生抽4勺,蚝油2勺,老抽1勺,色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁,小葱切葱花步骤3:将生抽:蚝油:老抽按2:1:0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...
主食材:嫩豆腐200克,茼蒿100克,洋葱半个,金针菇100克。配料:娃娃菜适量,大葱适量,香菇4个,玉米一段,胡萝卜2片。步骤1:锅内爆香大葱和洋葱步骤2:再加入香菇翻炒均匀步骤3:将剩余的蔬菜倒入,加入水步骤4:大火煮开后,转小火炖煮十...
主食材:牛肉200克,土豆2个,豌豆60克,花生米1把,苹果1个,胡萝卜2个,椒1个。配料:盐适量,黄豆酱1汤匙,糖少许,胡椒粉少许,姜2片,葱1根。步骤1:材料:牛肉200克、土豆4个、胡萝卜2根、甜椒半个、苹果1个、花生米一把、冻豌豆50克、洋葱...
主食材:烧鸭2000克,芥菜100克,娃娃菜50克,上海青80克。配料:油1勺,盐1勺。步骤1:冷锅下油,油热放入蒜炒香步骤2:倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软步骤3:倒入叶类蔬菜步骤4:同时下烧鸭,淋上烧鸭汁炒至菜叶软步骤5:出锅装盘...
主食材:牛排1块,杏鲍菇1个,小彩椒1个,酱油2勺,白糖1勺,蚝油1勺,蒜碎适量,盐适量。配料:黑胡椒粉适量。步骤1:蔬菜切丁步骤2:牛肉丁撒盐和黑胡椒腌一会步骤3:杏鲍菇粒下锅翻炒步骤4:下牛肉粒加酱油白糖蚝油盐调味步骤5:下彩椒翻...
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