关于馒头的百科
主食材：馒头2个，腊肠1根，鸡蛋1个。配料：小葱少许，盐3克。步骤1:准备食材，步骤2:馒头横切切，竖切切，底部不要切开，步骤3:腊肠切片，塞到馒头里，步骤4:浇上蛋液，撒上葱花，步骤5:入烤箱200度，烤10分钟，...
主食材：馒头(富强粉)500克，水250克，酵母5克，白砂糖10克。配料：红枣若干，红豆若干，黑豆若干。步骤1:配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克；红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料，将酵...
主食材：奶香馒头8个。配料：玉米油5克，直饮水100克，淀粉2勺，盐0.5勺。步骤1:准备食材：奶香馒头。步骤2:淀粉，盐，直饮水混合搅拌均匀。步骤3:不粘锅倒入玉米油。步骤4:放入馒头，小火慢慢煎。步骤5:直至馒头底部呈现焦黄色。步骤6...
主食材：面粉500克。配料：细砂糖一勺，酵母粉5克，清水适量。步骤1:讲酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。步骤2:把面揉成面团。步骤3:把面团发酵两倍大，用手指按压没有回缩就可以了。步骤4:打开面团有蜂窝状就是...
馒头为什么越嚼越甜？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨题目，答对后能领取小鸡饲料，下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年1月2日每日一题正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。>>>>《支付宝...
操作方法01准备两碗白面，一碗玉米面，还有少许酵母放在一起。02用温水把面揉匀，揉至表面光滑，盖上保鲜膜，静置发酵。03面团放置两个小时，发至2倍大，有蜂窝状的时候就发酵好了。04把发酵好的面团放到案板上，揉光滑，揉成长条。05...
主食材：馒头半个，鸡蛋2个。配料：香肠半根，胡萝卜一段儿，玉米粒50克，盐1茶匙。步骤1:剩馒头切丁。步骤2:所有配菜切丁。步骤3:鸡蛋加盐打散备用。步骤4:锅内加油小火煎至馒头丁表面金黄。步骤5:撒入所有配菜，注意分散开。步骤...
馒头蒸多久的答案是：20分钟。蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个...
主食材：面粉300克，温水150克，酵母3克，红糖60克。配料：色拉油10克，红枣5颗，葡萄干20克，亚麻籽5克。步骤1:准备食材。步骤2:葡萄干泡软沥水备用。步骤3:红枣去核切碎，亚麻籽炒熟备用。步骤4:红糖中倒入温水搅拌融化。步骤5:面粉...
主食材：新良荞麦粉150克，牛奶85克，酵母1.5克，糖15克，色拉油3克。配料：脆皮肠6根。步骤1:除脆皮肠外，将其它原材料按照牛奶、糖、酵母、粉、油的顺序放入面包桶中，启动一个揉面程序，揉至面团光滑，略微粘手。步骤2:将面团分成6等...
主食材：馒头100克，鸡蛋100克。配料：油8克，蕃茄酱2克，盐1克。步骤1:准备好食材。步骤2:将馒头切成薄片。步骤3:鸡蛋打散后，加入少许水和盐。步骤4:电饼铛预热好以后，往里面倒入少量油。步骤5:将馒头片上下蘸满蛋液。步骤6:放...
只要不是来回的解冻之后再冷冻的话，馒头放在冰箱里一两个月，甚至是好几个月也没太大关系，但时间久了，一定没有新鲜的好吃了。馒头作为中国人喜爱的早餐之一，可以搭配各种各样的小菜一起食用，但有时候家里买了许多的馒头，一时...
主食材：面粉。配料：葱花，鸡粉，盐。步骤1:葱花切末，放入适量盐，适量鸡精，色拉油搅拌均匀。步骤2:面团发酵三小时，取出面团，擀成薄饼。步骤3:加入葱花馅，卷成条状。步骤4:刀切适量大小，用筷子从中间下压。步骤5:放入锅中，蒸熟即可。...
家里剩馒头谁也不想吃，今天小编就拿剩馒头当菜炒，没想炒好的馒头一上桌，大人小孩都喜欢，我主要用剩馒头搭配西兰花和胡萝卜，不但食材营养丰富，而且做出来的成品看着特有食欲。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/...
蒸的馒头发硬主要原因有两个，一个是发酵粉放少了，另一个是面团没有充分发酵。馒头蒸出来发硬是什么原因？蒸的馒头发硬主要原因有两个，一个是发酵粉放少了，另一个是面团没有充分发酵。 蒸的馒头发硬的原因蒸馒头蓬松的主要...
自己做的馒头一般要蒸15至20分钟。蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，一般是以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜，不过具体的时间还是需要自己来掌握。馒头一般蒸多长时间最好馒头一般蒸多长时间最好馒头一般蒸...
主食材：面粉300克，南瓜250克，宝宝奶粉2勺。配料：酵母3克，白砂糖20克。步骤1:南瓜去籽去皮。步骤2:切小块蒸熟。步骤3:放入碗中，加入白糖，压成泥。步骤4:温热后加入酵母拌匀。步骤5:加入面粉，宝宝奶粉，搅拌成絮状。步骤6:揉成面...
主食材：馒头3片，鸡蛋1个。配料：食盐适量。步骤1:馒头切片鸡蛋准备好步骤2:打匀鸡蛋把切好的馒头片沾上鸡蛋液步骤3:锅中入油放入沾好的馒头片小火慢煎煎好一面翻过来煎另一面待两面金黄关火...
巧克力夹心馒头是许多人都喜欢吃的早餐。那么如何做巧克力夹心馒头才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：面粉250克，酵母2克，白...
一说到馒头，大家可能会想起我们祖国辽阔的北方。如今，馒头作为一种传统面食，已经在各地都有立足之点。相比于包子，小编更爱馒头，今天小编就要用电饭锅做馒头吃，感兴趣的不妨来看一看。工具/材料面粉500克酵母5克水适量白糖...
主食材：高筋面粉400克，玉米面100克，南瓜泥适量。配料：白糖30克。步骤1:和面发至两倍大步骤2:揉搓排气步骤3:下剂步骤4:搓圆步骤5:放入锅中醒20分钟步骤6:上汽蒸20分钟焖3分钟步骤7:暄软好吃又营养...
主食材：细玉米面100克，白面200克。配料：酵母粉3克，白糖一小勺，鸡蛋一个。步骤1:细玉米面一份，两份白面放入盘里，步骤2:加入酵母粉3克和清水步骤3:打入一个鸡蛋步骤4:盖上盖醒发步骤5:醒发原先两倍大即可步骤6:发好的玉米面有...
《原神》手游中2.2版新增食谱有：暖意、鲜鱼炖萝卜、若竹煮、树莓水馒头、荞麦面，其中暖意为托马制作的特殊食物。很多玩家想知道这个树莓水馒头食谱怎么获得？今天小编就给大家介绍一下《原神》树莓水馒头食谱获取方法分...
主食材：面粉350克，紫薯粉250克。配料：酵母粉3克，温水适量。步骤1:准备好材料：面粉350克，紫薯粉250克，酵母粉3g步骤2:酵母粉加入温水，使颗粒溶解（注意不要加入过热的水），白面紫薯面加到一起，酵母水倒入面粉中，要要一点点到，以免水过...
老面馒头有不一样的口感，其实就是食用碱的味道。放碱的过程应当在面团发酵后，发酵成原体积的2到3倍大。例如250克的老面发酵好后，取4-5克的干碱面放在案板上，用手或擀面杖将结块的碱面擀开压碎。碱面可以稍微预留一部分，闻...
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