肉沫豆角的做法
来源:趣味百科馆 1.78W
主食材:豆角适量,肉末适量。
配料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,蒜末适量,姜末适量。
步骤1:豆角洗净切小段,沥干水分
步骤2:油温6成热下豆角,炸至豆角起皱捞出
步骤3:锅留油炒熟肉末,加入辣椒、蒜末、姜末炒香,加入适量老抽调色
步骤4:加入豆角,加1勺盐、适量鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可
主食材:豆角适量,肉末适量。
配料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,蒜末适量,姜末适量。
步骤1:豆角洗净切小段,沥干水分
步骤2:油温6成热下豆角,炸至豆角起皱捞出
步骤3:锅留油炒熟肉末,加入辣椒、蒜末、姜末炒香,加入适量老抽调色
步骤4:加入豆角,加1勺盐、适量鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可