虾仁西兰花煎蛋怎么做好吃
来源:趣味百科馆 2.42W
主食材:西兰花50克,虾仁100克,鸡蛋2个。
配料:洋葱30克,水淀粉适量,葱1根,蚝油适量,清水适量,盐适量,油适量,黑胡椒粉适量。
步骤1:西兰花切成小朵
清水里放入适量盐拌匀
将西兰花放进去泡十五分钟
锅里倒入适量清水,加入适量盐和油煮开
放入西兰花焯熟捞起沥干水分
虾仁清洗干净捞起沥干水分
葱切粒
洋葱切粒
容器里打入鸡蛋,放入盐和黑胡椒粉拌匀
倒入水淀粉拌匀
将葱粒放入拌匀
热锅淋油倒入洋葱粒爆香
倒入虾仁
虾仁煮至变色加入蚝油
放入西兰花拌匀
将鸡蛋倒入仁虾里小火煎至全熟