简单生活 苦瓜怎么炒好吃又不苦 来源:趣味百科馆 1.55W 苦瓜去瓤,切片,装盆,加盐,腌制5分钟,控出苦瓜水。 热水中加盐,下入苦瓜焯水,捞出过凉水,将鸡蛋打散,加盐拌匀。。 热锅起油,倒入蛋液苦瓜,翻炒均匀,出锅装盘。 不苦 苦瓜 好吃