关于炒鸡的百科
鸡胗鲜美可口,用辣椒炒鸡胗又鲜又脆,今天教大家做好吃的辣椒炒鸡胗,保证又嫩又脆又鲜美哦。操作方法01鸡胗先用清水清洗干净,将上面的杂物全部清理掉,用料酒抓一下,这样有着去腥的效果,然后切成片或者块都可以。02青红椒清洗...
主食材:鸡翅十个。配料:可乐450mL的一瓶,啤酒400mL的一易拉罐,姜片,酱汁,葱结,白芝麻适量。步骤1:1.把鸡翅用刀子两面划口。步骤2:2.把鸡翅放入锅中,加入没过鸡翅更多的水,煮开后再煮1--2分钟,捞出沥干水分。步骤3:3.不粘锅加入...
主食材:莴笋1根,鸡肉120克。配料:料酒3克,淀粉2克,盐3克,鸡精2克。步骤1:莴笋去皮切成条步骤2:鸡胸肉切成条(然后加入料酒淀粉抓匀腌半小时)步骤3:锅里倒入油,倒入腌过的鸡柳步骤4:然后快速炒散炒白步骤5:鸡柳炒好后装起来,然后...
主食材:鸡肾若干个,青辣椒适量,大蒜适量。配料:盐适量,料酒适量,蚝油适量。步骤1:鸡肾洗净,抓盐,再洗干净,切小块步骤2:先炒大蒜和青辣椒步骤3:加入适量的盐,翻炒至辣椒微软步骤4:加入鸡肾继续翻炒步骤5:加入料酒和蚝油,去腥和调...
鸡肉味道鲜美而且营养丰富,加上大葱的葱香,浸入到鸡肉里,更加使这道菜耐人寻味,流连忘返,鸡肉是一种营养价值高但是极小可能长胖的肉类,适合能吃饱又想减肥的人。食材:姜2块,老油1勺,鸡肉块50g,耗油1勺,料酒1勺,生抽1勺步骤:1.鸡肉...
鸡炒洋葱怎么炒食材:鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克洋葱炒鸡家常做法:1、鸡胸肉切丁,洋葱切丁,小葱切葱花;2、炒锅里倒油,油温4成热时,下入豆豉炒香,放入鸡丁炒至变色,淋入...
主食材:鸡胸肉400克,番茄酱100克。配料:五香粉8只,纯净水500毫升。步骤1:鸡胸肉解冻切条步骤2:鸡胸肉装碗备用步骤3:倒入五香粉步骤4:加少许纯净水搅拌均匀步骤5:色拉油加热倒入鸡胸肉步骤6:快速翻炒步骤7:挤入番茄酱翻炒...
主食材:糯米粉1000克,水适量。配料:黑芝麻碎280克,白砂糖250克。步骤1:步骤一图忘了拍文字描述哈步骤2:蒸熟后趁热取出放厨师机搅打,分次放白砂糖,共计200克,没有厨师机用面包机也是可以,再没有就古老做法擀面杖搅打。步骤3:...
主食材:鸡肫250克,青红椒各一个,泡椒适量。配料:生姜两片,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量。步骤1:鸡肫,生姜,辣椒切好备用步骤2:锅中入油,放入生姜炒香步骤3:放入鸡肫翻炒至变色步骤4:加入料酒步骤5:放入泡椒步骤6:...
香味四益的炒鸡胗,你会做吗?不知道做法的来看看小编的做法吧!工具/材料鸡胗,料酒,辣椒,盐,酱油,花椒,香菜操作方法01鸡胗处理干净,用水反复清洗,然后切成薄片,生姜适量,洗净,备用02在鸡胗片中放入料酒,酱油,生姜末,盐,适量,搅拌均匀,腌制1...
炒鸡是一道很下饭的家常菜,那么炒鸡怎么做?请看下文。工具/材料姜、酱油、料酒、盐、耗油、蒜、葱、香菜操作方法01将鸡洗净,切块,放入酱油、料酒、盐一起腌制半个小时。02炒锅中倒入少许油,待油冒泡后,将姜片、蒜末、葱白...
主食材:花蛤200克,鸡边腿2个,鲜虾10个。配料:青椒1个,植物油1勺,小葱2根,姜3片,蒜3粒,白糖1匙,酱油2勺,水淀粉2勺。步骤1:青椒去蒂去籽切片步骤2:花蛤吐沙后放入开水锅中焯至完全开口后捞出备用步骤3:鸡腿斩块后冷水入锅,烧开后中...
很多朋友都非常喜欢吃辣椒炒鸡胗这道美食,辣辣的口感,无论怎么吃都不会觉得腻味。今天小编就给大家介绍下辣椒炒鸡胗的做法,希望对你有帮助。操作方法01先切好大蒜,生姜,还有红辣椒放在一边备用,我不喜欢吃太辣的,所有没有加...
主食材:鸡胗350克。配料:油20克,盐3克,干红辣椒少许,香菜15克,大蒜10克,孜然粒1汤匙,辣椒粉1汤匙,毛葱3个,生抽1汤匙。步骤1:鸡胗切薄片步骤2:红辣椒切丝步骤3:香菜切段步骤4:毛葱切片步骤5:大蒜切末步骤6:鸡胗凉水下锅,快速焯烫...
主食材:三黄鸡1只,杭椒适量,泰椒适量。配料:葱适量,白糖适量,豆油适量,姜适量,蒜适量,八角适量,白酒适量,郫县豆瓣酱适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量。步骤1:三黄鸡剁块加水洗净步骤2:锅中放油葱姜八角爆香下入三黄鸡步骤3:炒干水分...
1、一般炒鸡胗需要炒20分钟才会熟透,鸡胗就是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,胗是指肌胃。2、鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石...
主食材:毛豆200克,鸡肫250克,黑木耳50克,红椒适量。配料:胡麻油适量,料酒1勺,生抽2勺,胡椒粉2勺,白糖2勺,淀粉1勺,盐适量,姜末适量,蒜末适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:毛豆加盐焯烫捞出过凉备用。步骤3:鸡肫切片,加生抽,料酒,白...
主食材:馒头1个,鸡蛋2个。配料:植物油200克。步骤1:馒头切片,用磨具压出各种图形,把压好的轻轻用手震几下,去除多余的馒头渣步骤2:锅内放适量油步骤3:馒头正反面均匀的裹上蛋液步骤4:油8成热的时候放入馒头片,快速煎至两面金...
主食材:泰森谷饲童子鸡500克,香菇200克,青椒4颗,红辣椒2颗。配料:火锅底料60克,香葱2根,老姜1块,大蒜5颗,干辣椒7个。步骤1:准备一只泰森谷饲童子鸡步骤2:童子鸡剁成块步骤3:鸡肉入锅步骤4:炒干水分步骤5:下适量食用油步骤6:倒...
主食材:鸡肫250克,酸豇豆250克,蒜薹8根。配料:红辣椒适量,蒜头一个(小),料酒适量,泡椒适量,生姜适量。步骤1:鸡肫切好放入料酒煮一下去腥步骤2:酸豇豆切成小段步骤3:蒜薹切段步骤4:辣椒,生姜蒜切好备用步骤5:鸡肫煮好过凉水步骤6...
意思是:超级喜欢你。稀饭你就是喜欢你的意思。由于稀饭和“喜欢有相似发音,互联网上常作喜欢义解。据说稀饭你这个词是由一个泡泡堂游戏玩家于2004年创意出来的。...
山东临沂炒鸡做法:材料:鸡适量,姜几片,蒜几瓣,干辣椒几个,八角几个,盐适量,酱油一勺,大葱一根,尖椒一个,料酒一勺制作步骤:1、鸡肉先用冷水泡一个小时,把血水泡出来,然后洗净。2、倒油热锅。油的量要大一些,油热后加入葱,姜,蒜,辣椒,八角...
主食材:鸡块600克。配料:呷哺呷哺台式火锅底料1大勺,料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽1/2勺,生姜6片,油50克。步骤1:材料准备。步骤2:将除火锅底料以外的其他调料,将鸡腌制半小时。步骤3:火锅调料准备一大勺。步骤4:锅中放油,生姜...
青阳炒鸡是来自历史悠久美丽富饶的滨州市邹平市青阳镇,地处邹平市西南部山区,东邻邹平城区、西邻章丘市。青阳人宴宾待客对鸡颇受青睐,当地有句俗语“无鸡不成席”。餐桌上有鸡,寓有大吉大利之意。青阳人吃鸡名目繁多,也很...
鸡胗肉质肥厚,筋道有嚼头,与韭菜同炒,口感脆嫩,口味鲜香,非常有特色,下面小编就介绍一下韭菜炒鸡胗的家常做法。工具/材料韭菜150克,鸡胗150克。葱,姜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,耗油,芝麻油,油。操作方法01鸡胗放入清水中浸泡30分钟,去...
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