关于茭白的百科
1、茭白保存方法有四种。第一种是连同叶子放在清水中保存。第二种是在容器底部铺些盐，然后放入茭白，再用盐封口即可。第三种是放入地窖中保存。第四种是放到0-1度环境下储藏起来。一般最实用的方法是放入清水中或地窖中...
茭白反季节栽培是可以的，只要你掌握了方法。此外茭白淡季栽培的主要目的是将温度调至常温进行种植，以保证种植育苗成功，出苗顺利，提前播种时间，并注意病虫害的危害。其他基本培养过程与正常培养无显著差异。反季节种茭白哪...
主食材：茭白4个，薯粉500克，牛肉100克。配料：cucu醋3茶匙，辣酱1茶匙，生抽2茶匙，鸡精适量，玉米油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:食材切洗好备用。步骤3:锅里加水煮开，加薯粉煮好备用。步骤4:炒锅注油烧热加茭白牛肉炒香。步骤...
牛肉味甘，性平，含有丰富的锌、铁、蛋白质，还有大量的B族维生素，对肌肉生长具有很好的作用，常吃牛肉可以补脾胃，养五脏，将黄瓜，茭白和牛肉末这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?希望能...
主食材：茭白400克，猪瘦肉半斤。配料：干辣椒2个，蒜头2瓣。步骤1:食材准备好：茭白，干辣椒，蒜头，猪肉（提前腌制好的）步骤2:茭白洗净捞出，沥干水份步骤3:蒜头去皮，同干辣椒切碎步骤4:茭白切薄片（大小随意）步骤5:锅中倒油加热步骤6:肉片...
茭白怎么炒肉:食材：茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣茭白炒肉家常做法：1、里脊肉切丁，加盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀，腌制10分钟左右；2、茭白切丁，小米椒切圈，姜切末，蒜切末；3、锅中放入...
茭白怎么吃味道好:食材：茭白200克、毛豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段5克。调料：生抽3克、盐1克、鸡精1克。茭白炒毛豆的做法：1、茭白切丁，姜切末，蒜切末；2、毛豆洗净，然后放入开水锅中焯水3分钟，捞出；3、锅中倒入适量油，油...
茭白可以焯水，也可不焯水，但茭白中也含有较多的草酸，如果担心摄入过多的草酸，还是焯水后再做菜更加安全。而且，茭白焯水的方法非常简单，把切好的茭白放在开水里烫1分钟即可。还可以把切好的茭白放在大碗里，倒入开水稍烫一会...
主食材：茭白500克，五花肉1000克。配料：料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量。步骤1:茭白去壳洗净，切大块步骤2:五花肉切块，与生姜一起入锅炒步骤3:加入茭白，老抽，料酒步骤4:再加入适量清水煮步骤5:全程大概煮半个小时步骤6:然后...
篙芭,就是茭白，是一种水生植物(不是多种)受病菌感染后膨胀的茎。茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，...
主食材：茭白200克，里脊80克。配料：油适量，盐4克，料酒3克，杭椒2根，鸡精1克。步骤1:备好食材：茭白、里脊肉、杭椒步骤2:将食材洗净后分别切丝步骤3:肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉步骤4:将其拌匀备用步骤5:起油锅，开中火将油...
主食材：茭白，肉丝，姜，蒜，青红椒。配料：料酒，生抽，盐，鸡精。步骤1:锅内热油炒香姜蒜步骤2:倒入肉丝炒香步骤3:倒入料酒生抽翻炒上色步骤4:倒入茭白翻炒均匀步骤5:倒入青红椒翻炒均匀步骤6:倒入盐鸡精调味出锅...
下面分享一下茭白的简单做法。工具/材料茭白、盐、油、调味料、葱清炒茭白01将茭白处理好，洗净，切成片或条，备用。02然后，锅中加入适量油，烧热。03之后，放入适量葱花，爆香。04再之后，放入茭白，加入适量盐，翻炒均匀。05最后，将茭...
茭白怎样炒食材：茭白400克、食盐2克、花椒20粒、干辣椒10克、白糖1茶匙、酱油1勺、食用油适量。家常炒茭白的做法1、茭白去掉老皮，对半剖开，切成条状；2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白炸透，然后捞出沥干；3、锅中留少...
主食材：草菇10个，茭白3颗。配料：干木耳5克，味极鲜10克，耗油15克，鱼露2克，糖5克，葱姜蒜少许，清水20毫升，大料1个。步骤1:草菇去根洗净，茭白去皮洗净。步骤2:草菇一个切三片，茭白从中纵向切两半，斜切片。步骤3:锅中烧水至水开，下草菇...
1、选种：选种优良品种的种子。2、土壤：选择土质疏松、透气性好、肥沃、排水性好的土壤。3、种植：将种子直接种植至土壤，浇适量的水，保持土壤中有充足的水分即可。4、时间：茭白是双季节种植作物，一般在6~8月、11~4月进行种植...
主食材：茭白3根。配料：葱姜适量，老抽10毫升，生抽15毫升，白糖1勺，鸡精适量。步骤1:茭白切滚刀块。步骤2:炒锅倒油爆香葱姜步骤3:放入茭白翻炒加入老抽，步骤4:加入生抽步骤5:加老抽上色。步骤6:在加一勺白糖步骤7:加适量清水闷...
今天小编要给大家分享一道素食主义者的菜——花菜茭白炒胡萝卜。从营养学的角度来说，菜应该是和肉一起炒更好，如果不喜欢吃肉，那也要和别的菜一起炒，这样才能使菜本身的营养更多的被激发出来。工具/材料材料：花菜胡萝卜茭...
主食材：茭白500克，猪肉300克，辣椒几个。配料：油适量，盐适量，生抽几勺。步骤1:茭白清洗干净。步骤2:将猪肉切片，茭白切片，青椒切片备用。步骤3:茭白汆烫后，控干水分。步骤4:猪肉片放入碗中，加入两勺生抽，拌匀腌制十分钟。步骤5:猪...
主食材：茭白1根，牛肉1块。配料：蒜头数瓣，姜少许，黑胡椒汁适量。步骤1:食材准备好：牛肉，茭白，小辣椒，蒜（姜可放可不放的）步骤2:茭白，小辣椒洗净步骤3:牛肉切丝（牛肉提前腌制好的）步骤4:茭白，小辣椒，蒜切好备用步骤5:油锅加热，牛肉下锅步...
鸡肉炒茭白怎么做食材：鸡胸肉200克，茭白150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，干辣椒3个，胡椒粉1克。鸡肉炒茭白的做法：1、鸡胸肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟；2、茭白切丝，蒜切片，姜切片...
茭白的营养的答案是：利尿止渴；补虚健体；减肥美容；退黄疸1、利尿止渴茭白具有促进肾脏排尿功能，从而消除水肿的功效，如果有全身水肿的状况出现，便可以食用茭白来消肿。茭白还具有除烦、解暑及止渴的作用，酷夏时期最为食用。茭...
主食材：五花肉500克（带皮），茭白2个，大葱1根。配料：生抽10毫升，花椒20颗，食用油2茶匙，料酒20毫升，老抽3茶匙，八角1个，生姜2片，鸡精2克，冰糖10克，蒜瓣3个，香叶1片。步骤1:准备食材。步骤2:五花肉、茭白切块，大葱切段。步骤3:锅里加入冷水...
茭白留种子一般都要选留母种。应选择生长整齐，植株较矮，分蘖密集丛生，叶片宽，先端不明显下垂，包茎叶宽、高度差异不大，最后一片心叶显著缩短，茭白眼集中且色白，茭肉肥嫩，薹管短，孕茭以下茎节无过分伸长现象，整个株丛中无灰茭和雄...
1、将猪里脊切丝放入碗中，加水淀粉，料酒，抓匀腌制备用。2、将茭白，胡萝卜，青椒切丝。3、切好葱姜蒜备用。4、热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，将腌制好的肉放入，迅速翻炒，炒至肉变成白色盛出碗里。5、留些底油将切好的三丝放油锅，加入...
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