关于烤法的百科
蒜蓉烤法棍怎么做蒜蓉烤法棍确实是非常不错的一种吃法,在烤法棍的时候,首先把法棍斜着切成两厘米左右的厚片,如果没有法棍的情况下,可以选择普通的面包片,在烤的时候可以找几支百里香,洗干净之后备用,这样在使用的时候比较少...
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁的馅料做成的具有意大利风味的食品,喜欢吃披萨的朋友不懂怎么做,可以购买成品的披萨在家里面烤来吃,但怎么烤呢?今天就教大家烤披萨的方法。操作方法01先把速冻成品披萨自然解冻。02然...
用烤箱烤饺子怎么做饺子作为美味可口的食物,受到了众人的喜爱。但是饺子在烹饪的时候,也需要注意方法。如果我们直接将吃剩的饺子放到油锅里面煎着吃,油不仅大,而且会影响到口感。今天给大家推荐一种用烤箱烤饺子的做法,这...
主食材:青椒100克,土豆100克,金针菇100克,豆干100克,排骨200克。配料:孜然5克,蚝油5克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,料酒5克,辣椒5克,蒜泥5克,油10克。步骤1:蒜泥,油,辣椒,胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,老抽,调制成烧烤酱步骤2:料酒,生抽,蚝油,腌制排骨...
主食材:豆腐1块,金针菇1颗,土豆2个,鱼丸8个,牛肉丸5个,蟹排2个,肉串2个,面筋2个,口蘑5个,火腿肠2个,冻豆腐5个。配料:生抽2勺,蚝油3勺,盐1勺,辣椒油5勺,蒜蓉30克。步骤1:准备喜欢吃的食材步骤2:食材清洗干净,火腿肠用刀划开,这样方便入...
主食材:芦鱼1条,白菜5叶,土豆1个,藕1段,西葫芦半根,杏鲍菇半根,鲜香菇10朵,蘑菇10朵。配料:酸菜鱼调料包半包,豆豉100克,蚝油1大勺,生抽1大勺,盐1小勺,白砂糖1大勺,干红椒5个,花椒少许,八角3个,洋葱1/4个,蒜末1大勺,葱花1大勺,姜末1大勺,食...
披萨的做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如热辣海鲜薄脆披萨,海鲜披萨等。一、热辣海鲜薄脆披萨材料:高筋面粉,青椒,双汇熏肠,洋葱,鱿鱼,红辣椒做法步骤:1.番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。2.发面:面...
红薯学名番薯,即可作为主粮,通过精加工后又可作为辅料,其茎叶也为上佳粗纤维食材。红薯常见的烹饪方式烤、煮、蒸、炸。冬季来一根热气腾腾的烤红薯,可以温暖整个手心。红薯也是健身人士必备主食,选用烤和蒸的方式既能最大...
烤箱怎么烤肉:食材:五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克烤箱烤肉的做法:1、五花肉切片,放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、...
用烤箱烤鸡腿,首先准备好鸡腿、烤肉酱、盐、辣椒粉等食材。先将鸡腿放入清水中浸泡去除血水,在鸡腿上划几刀,放入调料,再将其抓匀后放入冰箱冷藏10个小时。取出后放入烤箱烘烤25分钟,外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。准备需要的...
烤鸭作为中国人民最爱吃的主食之一,因为它的价钱便宜,并且口感上也符合国人的饮食风格,受到了许多国人的追捧和喜爱,尤其是北京的烤鸭,那有哪些呢?有两种:第一种用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根...
制作时间:350分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘焙主食材:鸡翅600克、奥尔良调料辅料:姜、料酒步骤:1、姜1块切片;2、鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份;3、用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;4、加入适量奥尔良调料拌匀;5、盖上...
烤牛蛙做法:准备材料:牛蛙1只,油少许,辣椒粉少许,椒盐少许。制作步骤:一、第一步将准备好的牛蛙用清水清洗干净。二、然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙,刷上点油。三、刷油后在牛蛙身上撒上准备好的椒盐和辣椒粉。四、...
首先处理好鸭子,接着调制汁液,然后再将汁液涂抹到鸭子全身,再用保鲜膜包裹起来,放到冰箱冰冻半个小时,然后放到空气炸锅内烤制80分钟即可哦。烤鸭的色泽红艳,味道鲜美可口,是中国一道特色的美食,深受大众的喜爱哦。接下来,小编...
烤玉米做法:1.配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀。2.30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀。3.烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一...
烤鱼具有鲜、香、麻、辣、脆的特点。制作烤鱼可以选择草鱼、清江鱼、黑鱼、江团,江里的淡水鱼都可以;主要调料为干辣椒、花椒、香辣酱、豆豉、红油、葱姜蒜。烤鱼的做法1、在有鱼骨的一侧花刀应该打深一些密一些,另一侧...
主食材:生蚝4斤。配料:小米椒2个,葱花适量。步骤1:准备几斤大大颗的生蚝步骤2:因为是网上买的,要自己洗,用铁丝球搓,跟搓澡一样步骤3:把生蚝撬开(最好用专业工具,然后戴手套,安全一点哟)步骤4:自制酱料!起火烧油,油温升高后加入蒜...
主食材:鸡肉一只。配料:生姜一个,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺。步骤1:给鸡洗个不用钱的澡步骤2:砍掉头,2只爪子,2只鸡翅尖,鸡屁股步骤3:倒入不用钱的清水,加入便宜的盐步骤4:用牙签给鸡针灸一下,各种戳戳戳!!!步骤5:因为穷,就地取材随...
先将鱼清洗干净,打好花刀,再依次放入调料进行腌制,葱姜蒜和柠檬片能将其腥味去除,用手将鱼和调料揉搓干净,腌制十分钟。在腌制时,将烤箱预热,腌好后放入烤箱烤制,上下火210度,烤制20分钟后即可装盘食用。鲫鱼、葱、姜、蒜、盐...
秋刀鱼怎么烤食材:冻秋刀鱼2条、食用油5克、白醋5克、盐2克。烤秋刀鱼烤箱做法:1、冻秋刀鱼解冻后洗净,擦干表面水分,鱼身均匀抹上白醋,再撒盐,腌制30分钟;2、烤盘铺入硅油纸,刷一层食用油,铺入秋刀鱼;3、烤箱预热230度,烤7分钟,...
想用电烤箱烤生玉米需要准备好蜂蜜、清水、黄油、牛奶和一个毛刷。首先用大火将玉米煮熟,再捞出备用。分次的用毛刷将蜂蜜水,黄油、牛奶刷上。最后烤箱开到220℃,烤制25分钟取出即可食用。准备需要的食材:蜂蜜、清水、黄...
主食材:鸡翅,姜。配料:花椒,麻椒,干辣椒,盐,白糖,孜然粉,辣椒粉,蚝油,料酒,生抽。步骤1:花椒麻椒辣椒打成粉步骤2:准备好的调料倒入鸡翅抓匀腌制步骤3:倒入食用油抓匀腌制30分钟步骤4:放入烤箱180度烤25分钟...
家庭用烤箱制作披萨要先把水、白糖、酵母、食盐和高筋面粉搅拌均匀,和成面粉团后用擀面杖擀成披萨一样的圆形面饼,用叉子在上面戳满小孔后晾置发酵一小时,再往上面撒上自己喜欢的辅料,放入烤箱烤10分钟左右就能完成披萨的...
食材:羊排、盐、胡椒粉、花椒粉、糖、料酒、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、面酱。1、将羊排洗净,剁成大块,洋葱切细丝。2、将面酱,盐,糖,孜然粉,孜然粒,胡椒粉,胡椒粉,料酒,辣椒粉,洋葱丝混合调成酱料。3、将酱料均匀的抹在羊排上,用手...
想要用烤箱无油烤红薯片,把红薯洗干净之后沥干并去皮切片,红薯片放入水里浸泡15~20分钟,这样是为了去除红薯的淀粉。捞出红薯片之后沥干水分,铺在垫有锡纸的烤盘上加热165℃,烤制10分钟之后取出翻面继续烤10分钟即可出锅。...
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