关于三丝的百科
凉拌三丝中的三丝并没有固定的食材搭配,主要是一些时令蔬菜切成丝,焯水后加入各种佐料凉拌而成的。川味三丝的主要食材是海带丝、豆皮丝以及胡萝卜丝,也有的是将豆芽、胡萝卜丝以及土豆丝凉拌而成的,三丝是可以根据个人的...
凉拌素三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。是以海带,青椒,红椒为原...
素三丝是平菇、黑木耳和扁豆,除此之外,还有葱花、姜丝、食醋、素鲜汤等其他配料。素三丝,是一道色香味俱全的特色名菜,属于鲁菜系,这个菜肴非常适合口味清淡的人群食用,吃起来鲜香可口,十分美味,虽然是素菜,但是口味并不比荤菜...
主食材:鸡腿菇2个,胡萝卜1个,辣椒1个,木耳适量。配料:生抽1勺,鸡精1勺,郫县豆瓣酱1勺,米醋2勺,白糖2勺,耗油1勺,葱花适量。步骤1:准备食材步骤2:食材切丝步骤3:锅中放油,加郫县豆瓣酱和葱花煸炒步骤4:加鸡腿菇丝步骤5:加胡萝卜丝...
主食材:千百页100克,胡萝卜半根,青瓜半根,金针菇150克。配料:大拌菜沙拉汁2包。步骤1:准备食材:千百页,金针菇,胡萝卜,青瓜步骤2:千百页切丝步骤3:金针菇去头洗干净步骤4:胡萝卜去外皮切丝步骤5:青瓜切丝步骤6:煮开水倒进胡萝...
一般说来,正宗的凉拌三丝是海带丝、萝卜丝、黄瓜丝,或者是海带丝、莴笋丝、土豆丝、粉丝等。凉拌三丝是很多人都喜欢吃的一道家常素菜,你吃过凉拌三丝吗?一般说来,凉拌三丝可以用哪些材料来制作呢?下面我们一起来看看吧。01...
凉拌三丝怎么拌:食材:海带100克,胡萝卜100克,粉丝1个,蒜2瓣,香菜1颗,辣椒油1勺,胡椒粉1克;凉拌三丝的做法:1.粉丝放入温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末。2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。3.碗中放...
家常茭白炒三丝怎么做好吃:食材:茭白300克、青椒1个、红椒半个、胡萝卜2根、生姜1块、盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺。茭白炒三丝的家常做法:1、茭白洗净切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,红椒切丝,姜切丝;2、锅中倒入适量油,油温7成热,放...
主食材:西葫芦1根,山药1截,酸萝卜1根。配料:花生酱1大勺,干淀粉1大勺,白砂糖1小勺,盐1/2小勺。步骤1:山药洗净去皮,刨成较长的丝,浸在水中防氧化。我这个有点粗了,不过咱就算是粗面条好了。步骤2:西葫芦也刨成长丝,我这个...
主食材:鸡腿菇2个,胡萝卜1个,辣椒1个,木耳适量。配料:生抽1勺,鸡精1勺,郫县豆瓣酱1勺,米醋2勺,白糖2勺,耗油1勺,葱花适量。步骤1:准备食材步骤2:食材切丝步骤3:锅中放油,加郫县豆瓣酱和葱花煸炒步骤4:加鸡腿菇丝步骤5:加胡萝卜丝...
主食材:虾干适量,萝卜半根,胡萝卜一段,肉丝一小碗。配料:盐一勺,花生油适量,葱花适量,姜丝一把,干辣椒2个。步骤1:准备材料。萝卜、胡萝卜去皮洗净切成细丝。虾干用水冲洗干净即可。肉洗干净切成丝。步骤2:不粘锅里倒入适量花...
工具/材料面条100克、猪里脊100克、茭白2根、青椒半个、红椒半个、芝麻油、花生酱、水、生抽、糖、醋、料酒适量操作方法01选扁平的宽面放蒸笼里,蒸六七分熟就可以了。02将面条放入沸水里煮30秒捞出滤水,不要煮太久,不然...
主食材:包心菜100克,紫甘蓝100克,粉丝30克,盐5克,亚麻籽油3克。配料:盐2克,味极鲜1勺,白糖5克,香醋2勺,蚝油1勺,凉白开1勺。步骤1:准备食材步骤2:粉丝用温水浸泡10分钟无硬芯步骤3:紫甘蓝和包心菜切成细丝盛入盆中步骤4:加入一勺...
主食材:猪肉一块,韭菜一把,干豆腐一张。配料:植物油一勺,盐适量,生抽适量。步骤1:炒肉丝步骤2:加干豆腐丝步骤3:加韭菜翻炒步骤4:翻炒加盐出锅...
工具/材料胡萝卜,三丝,海带,辣椒操作方法01三丝用热开水泡15分钟,捞起,沥干,备用02海带在开水中煮15分钟,然后捞起,沥干水分。03胡萝卜刮去皮,洗净,然后切成很细的丝,备用04锅中加油,8分热时舀起,加入辣椒,盐,搅匀,05三种食材混合,加入...
主食材:洋葱半个,胡萝卜半根,莴苣半根,香菜1根。配料:丘比沙拉汁60毫升,橄榄油5毫升,芝麻2克,盐2克。步骤1:感谢丘比沙拉!(。・㉨・。)ノ♡爱你么么哒步骤2:准备洋葱半个,胡萝卜半根,莴苣半根,香菜1根!步骤3:洋葱切丝!步骤4:放在干净碗里洒盐,...
炎热夏季很多人没有任何胃口,不管是面对怎样的美食都觉得难以下咽,有很多“苦夏”人群在夏季除了一些冷饮几乎吃不下饭,这样非常不利于健康。很多人觉得不爱吃饭营养不良,于是吃一些各种汤类进行调补身体,可没有胃口的时候...
主食材:千百页100克,胡萝卜半根,青瓜半根,金针菇150克。配料:大拌菜沙拉汁2包。步骤1:准备食材:千百页,金针菇,胡萝卜,青瓜步骤2:千百页切丝步骤3:金针菇去头洗干净步骤4:胡萝卜去外皮切丝步骤5:青瓜切丝步骤6:煮开水倒进胡萝...
主食材:杏鲍菇100克,胡萝卜80克,豆芽100克。配料:米醋10克,糖8克,盐5克,辣椒油6克,麻油4克,酱油5克,葵花籽油12克,花椒数粒,大料1粒,大蒜少许,香菜少许,蚝油4克。步骤1:杏鲍菇切丝,焯水步骤2:豆芽洗净焯水步骤3:胡萝卜切丝焯水步骤4:...
炒三丝一般指的是干豆腐丝、绿豆芽、青椒丝。炒三丝是一道美味可口的地方菜肴,在浙菜、赣菜、鲁菜、苏菜中都有这一道菜,顾名思义,就是由三种颜色鲜艳的菜系搭配而成的,好看又好吃,可根据自己的喜好来搭配的,不一定都是干豆...
主食材:猪肉50克,青椒1个,胡萝卜半根。配料:料酒1勺,酱油1勺,盐1小勺。步骤1:肉丝加适量盐,料酒,酱油搅拌均匀,腌制一段时间;胡萝卜洗净切长丝;甜椒洗净,挖去里面的心,切丝。步骤2:热锅下油,先下甜椒和胡萝卜翻炒,略微变软后,加盐调味...
主食材:莴笋适量,胡萝卜适量,火腿肠适量。配料:蒜适量。步骤1:准备好食材步骤2:胡萝卜莴笋焯水步骤3:蒜末爆香后倒入胡萝卜莴笋丝步骤4:加入盐,蚝油,葱步骤5:翻炒均匀...
凉拌三丝中的三丝是海带、青椒、红椒。凉拌三丝整个菜为红绿白三种颜色,味道是鲜咸酸三种,具有软、脆、滑多种口感,才起来清香爽口不腻,是适和糖尿病人吃的低热量菜谱。凉拌三丝的家常做法一需要准备材料有粉丝、胡萝卜、...
葱丝、红椒丝、姜丝。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝,黄色的姜丝起到装饰美盘和增香味道的作用。蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱姜蒜、红椒、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美...
最近小编爱上了凉拌菜,感觉一碗热汤或者粥,配些营养丰富的凉拌菜,吃起来特别爽口,今天就选用家中现有的食材,青萝卜丝、红菜椒丝,还有白菜丝,这三种颜色搭配,好看又好吃,下面我把具体做法说一下,喜欢的朋友可以看看。工具/材料...
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