关于莴苣的百科
种植莴苣一般在春秋季进行，如果在高温时节种植，需要提前做好催芽工作，将种子用营养液浸泡6-7个小时，取出后低温保存，2-3天就会出芽。通常要将种子播到土质疏松且保水保肥能力较好的土壤中，播种后要盖上薄膜，春季和夏季还需要...
单德鑫副教授植物学博士1、时间：莴苣的种植时间一般是在春秋季节，在温暖地带可以四季种植。2、种子：种植莴苣首先需要选择健康的种子，将其放在水中浸泡6~7小时，然后将其放在湿纱布上催芽。3、栽种：准备适宜莴苣生长的土壤，将...
主食材：莴苣1根，肉200克。配料：泡辣椒适量，食盐适量，油适量，酱油适量，白胡椒粉适量，蒜适量。步骤1:莴苣切片，泡辣椒切段步骤2:大蒜拍扁步骤3:炒锅加油，放入泡辣椒和蒜爆香，放入肉片步骤4:加入食盐和白胡椒粉酱油翻炒步骤5:放入莴...
泥鳅炖莴苣是哪个菜系的菜的答案是：湖北那边的菜（鄂菜）泥鳅炖莴苣是一种农家菜的烧法，你真要归类应该算湖北菜。泥鳅被誉为“水中人参”，其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品...
芦笋就是莴苣吗的答案是：不是芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬...
莴苣红烧排骨怎么做食材：排骨300克、莴苣150克、姜1块、大蒜2瓣调味料：八角1个、香叶2克、花椒1克、豆瓣酱10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、又适量莴苣红烧排骨的做法：1、莴苣去皮洗净切滚刀块；2、姜蒜切好...
主食材：莴苣2根，五花肉50克。配料：盐适量，鸡精适量。步骤1:莴苣洗净去皮，五花肉切块步骤2:锅里放入适量油，加入五花肉煸出油步骤3:再倒入莴苣片翻炒步骤4:加入小碗水焖煮步骤5:水收干后，加入盐、鸡精炒匀即可...
《莴苣姑娘》的故事:从前有一对夫妻，他们家的屋子后面有个小窗户，从那里可以看到一个美丽的花园，花园是一个女巫的。这个女巫的法力非常大，大家都怕她。一天，妻子望见花园，看到里面长着很多莴苣。这些莴苣绿油油、水灵灵的，...
1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。3、莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣，叶用莴苣又称生菜，而茎用莴苣长尾莴笋。关于莴...
主食材：莴苣2根。配料：姜香沙拉汁2大勺，食盐2克，水适量。步骤1:买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃步骤2:锅中放水，加适量的盐，分量在2克之外，大火烧开，放入莴苣丝过水步骤3:再次开锅后，捞出莴苣丝...
山莴苣和蒲公英同属于菊科，但是山莴苣属于山莴苣属，蒲公英属于蒲公英属。茎部不同，山莴苣的茎部较高，高度大约30-150公分左右；蒲公英的茎部较短，基本上不伸长。叶子不同，山莴苣的叶子形状为披针形、长披针形或长扁圆形披针形...
莴苣软腐病是一种细菌性病害，这种病菌会在田间残体上越冬。病菌会通过雨水、灌溉水、肥料、昆虫等传播。这种病菌容易从伤口浸入，如机械伤、虫伤等。在条件适宜的情况下，病害会很快发生。这种病菌在4～40℃都会繁殖，最适宜...
主食材：莴苣700克，腊肉50克。配料：盐适量，胡椒适量，老抽适量。步骤1:锅烧热加入色拉油步骤2:倒入切好的腊肉片，炒至透明状；步骤3:加入莴苣，继续翻炒均匀；步骤4:加去盐和酱油翻炒均匀，再加入半碗清水炖煮；步骤5:炖煮至莴苣软烂，汤...
想要让莴苣生长更快，在种植的时候就要施加足够的基肥，可施加腐熟之后的农家肥，不要用生肥。在结球期可以选择施加复合肥，各项元素均匀才能促使它生长。在生长期还可选择施加蔬菜专用肥，但在莴苣的生长后期就要注意，应减少肥...
夏天吃点蔬菜挺好的，不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜，这样的搭配可以很棒哦！很下饭，希望大家也喜欢。工具/材料材料：胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖...
1、叶片形状不同：莴苣叶片是椭圆形或倒披针形，莴笋叶片是长卵形或披针形；2、吃法不同：莴苣是吃茎通常用来炒菜，莴笋是吃菜叶通常用来凉拌、煮汤；3、花朵颜色不同：莴苣的花朵是蛋黄色，莴笋的花朵则是浅黄色。莴苣的吃法：莴苣切...
炒好的莴苣建议24小时之内吃完最好。虽然莴苣具有较高的营养价值以及食用价值，但由于莴苣中含有一定量的硝酸盐成分，而硝酸盐放置的时间过长，容易转化为亚硝酸盐，从而对人体的健康造成伤害，所以炒好的莴苣一般建议24小时之...
宝宝一岁多了，开始喜欢吃比较有嚼劲的东西，水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收，所以小编很苦恼。偶然的机会，小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋，不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有...
主食材：莴苣1根，韭菜1把。配料：豆油适量，盐适量，鸡精少许。步骤1:莴苣削皮洗净，韭菜洗净步骤2:莴苣切丝，头上的叶子也好吃步骤3:韭菜切段步骤4:油锅烧热，倒入莴苣丝步骤5:翻炒一会，再焖煮一下，因为有老人，喜欢吃脆的不要焖煮步骤...
主食材：莴苣400克，五花肉50克。配料：盐适量，酱油适量，水适量。步骤1:锅烧热步骤2:倒入色拉油步骤3:倒入五花肉，翻炒均匀步骤4:加入莴苣块，翻炒均匀步骤5:加入盐，翻炒均匀步骤6:加入适量的酱油，继续翻炒步骤7:最后加入水，煮开，转...
1、看看叶子：莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩，而不是干黄枯萎的，一般情况下，如果莴笋的叶子非常青绿，那就可以说明莴笋非常新鲜，新鲜的莴笋水分多，口感很好，因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆：莴笋新鲜的水分多，握起来应该...
莴笋洗干净，切成细丝，然后加盐少许，腌制出水，倒掉盐水。蒜5瓣剁碎，小米辣2个切圈。碗中加入蒜末、糖、味极鲜酱油1勺、香醋半勺搅拌成调味汁。将调味汁淋在莴笋上面，加上小米辣、芝麻酱和麻油，拌匀装盘即可。凉拌莴苣怎么做:...
莴苣是生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，胡萝卜营养丰富，常吃清热解毒、补肝明目，今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉，下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量莴苣、胡萝卜、熟牛肉、...
主食材：莴苣400克，五花肉50克。配料：盐适量，酱油适量，水适量。步骤1:锅烧热步骤2:倒入色拉油步骤3:倒入五花肉，翻炒均匀步骤4:加入莴苣块，翻炒均匀步骤5:加入盐，翻炒均匀步骤6:加入适量的酱油，继续翻炒步骤7:最后加入水，煮开，转...
1、土壤：山东露天种植莴苣时，需选择疏松、肥沃、透气的土壤，种植前需在土壤中施加足量的有机肥。2、选种：山东露天种植莴苣需选择健康、抗寒性好的莴苣品种。3、种子：将准备好的莴苣种子，按照一定距离种植在土壤中，待莴苣出...
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