关于营养成分的百科
快速面是安藤百福发明的,在1958年的时候发明了快速面,当时还创建了日清食品公司,专门出售鸡汤拉面,一开始出售的价格为35日元。通常以面粉、棕榈油、调味酱等为主要原料制成。快速面的营养成分里面会有脂肪,碳水化合物,还有...
猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉中所含蛋白质...
燕窝的主要营养成分有:水溶性蛋白质,碳水化合物,钙、磷、铁、钠、钾等微量元素、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等氨基酸、唾液酸、表皮生长因子、集落刺激因子。燕窝贵并不是因为其营养价值高,而是物以稀为贵,天然的燕窝产量有限...
蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。蛋黄中的卵磷脂被人体...
1、大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。2、大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为...
里面主要的营养价值是维生素a、维生素b、钙元素、铁元素、蛋白质。所拥有的营养物质早就已经远远超过其他的食品,可以有效维持正常的生长,拥有着多方面的效果。不仅可以保护眼睛,维持正常的视力,而且还可以有效预防眼睛干...
象草的营养成分是非常丰富的,主要含有粗蛋白、精蛋白、糖分等等。象草具有高产、营养丰富、适口性良好、寿命长等优点,幼嫩时青刈可作牲畜的饲料。象草的种植方法非常简单,成活率比较高,管理成本也很低。1、营养成分象草...
雪里红里面会有脂肪,维生素,碳水化合物,蛋白质,还有水分。这就是一款十字花科的绿叶蔬菜里面有高钙元素以及高纤维。在平时生活中可以适当性的多吃一些能有效补充人体所需要的营养物质。雪里红是什么这其实就是一种比较常...
历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的...
苹果,是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。苹果富含糖...
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养...
牛奶所含营养素如下:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾、胆固醇。牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间,生活及...
山核桃和核桃相比较,前者的营养成分更高,山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。山核桃(学名:CaryacathayensisSarg.)又名小核桃、山蟹(浙江),核桃、野漆树(安徽)。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,高达10-2...
碳水化合物,维生素,蛋白质,油脂,矿物质,还有水。就是人体所需要的六大营养元素。前面的三个又被大家称之为产能营养素,主要的作用就是给人体提供充足的能量。蛋白质是一种什么样的营养素是少年儿童在生长发育过程中不可以缺...
苹果的营养成分:苹果中含有各种糖类,包括果糖、葡萄糖、蔗糖,也含有丰富的维生素类,其中有维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素(进入人体转化成维生素A)等,还含有丰富的矿物质元素,包括铁、铜、碘、锰、锌、钾等元素。...
一、牛肉提供高质量蛋白质,含有全部种类的氨基酸;二、牛肉脂肪含量很低,是低脂的亚油酸的来源,还是抗氧化剂;三、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸维生素B1和核黄素;四、牛肉还含肉毒碱,吃牛肉可以帮你增强免疫力,促进蛋白...
榴梿果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴梿中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,...
1、扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识,熟练掌握各种实际操作技能。这是做为一个营养师的最起码的要求与条件。2、注重营养实践,尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。营...
营养成分表是食品标签上关于该食品主要营养成分的说明,我们国家从2013年1月1日开始施行的《预包装食品营养标签通则》规定。是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量...
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。历史证据显示,酸奶作为...
牛奶含有五种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐。牛奶是最古老的天然乳制品之一。市场主要销售超高温速溶杀菌奶。购买时,除了去有资质的市场,还要检查包装是否完好,标签内容是否齐全,特别注意保质期。牛...
西柚的营养成分西柚是营养成分比较高的水果,里面富含丰富的维生素B1,维生素B2,维生素C以及胡萝卜素,盐酸钙,磷铁糖等营养物质。可以说是一种营养价值特别高的水果,而且稀有的皮具有消炎的作用,新鲜的西柚果汁,还有胰岛素的成...
1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。3、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。...
1、无机营养成分是指植物在生长发育时所必需的各种矿质营养元素。2、通常根据植物对其吸收量的大小又将之分为大量元素(macroelement,需要量大于0.5mmolL)和微量元素(microelement,小于0.5mmolL)。3、大量营养元素包括氮(N)、...
1、火龙果富含大量果肉纤维,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2。维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青...
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