关于香干的百科
1、好的香干是乳白或淡黄色，稍有光泽，同时香干的形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出；气味清香；滋味纯正，咸淡适中。2、如果是不好的香干的话，它的色泽变深，外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水，而且香气也平淡，或咸或...
主食材：马兰头300克，香干4块，枸杞2克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升。步骤1:准备食材：马兰头洗净备用，香干4块步骤2:在锅内加入一碗水步骤3:将4块香干放入汆烫5分钟后捞出步骤4:将洗净的马兰头倒入步骤5:不断的翻...
1、准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材，锅中入油将花椒煸香，拣出花椒。2、用花椒油煸炒香干，煸透后放入芹菜，翻炒均匀后加入盐和味精调味。3、放入红椒大火翻炒，炒匀后红椒断生即可出锅码盘。关于芹菜炒香干怎么做的相关内...
香干怎么炒好吃:食材：韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。炒香干的家常做法：1、韭菜花洗净，然后切成段，蒜切末，姜切末；2、香干洗净，切成条；3、锅中倒适量油，油温烧至5成热，然后下入姜...
主食材：腊肠1根，香干子2块。配料：葱少许，芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香干子切片摆盘。步骤3:再将腊肠切薄片摆盘。步骤4:会过日子的人就是喜欢不浪费。家里还剩一点胡萝卜也一起蒸一下。步骤5:将食材入锅，隔水蒸...
主食材：芦蒿200克，五香干适量。配料：干辣椒适量，红椒半个，油适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:芦蒿摘成段洗净，红椒洗净切成丝备用，步骤2:五香干切成丝步骤3:干辣椒切小段步骤4:锅中入油放入红辣椒炒香步骤5:放入香干步骤6:放入野...
主食材：香干200克。配料：大蒜3瓣，香菜25克，调味汁或者蚝油半汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1克。步骤1:香干切条步骤2:大蒜切末步骤3:香菜切段步骤4:香干、大蒜末、香菜段放碗中步骤5:放入调味汁步骤6:放入芝麻油步骤7:放...
香干炒肉的家常做法食材：肥膘肉200克、香干100克、蒜4瓣、小葱1根调味料：盐1茶匙、生抽1茶匙、红辣椒1个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量香干炒肉的做法：1、肥肉切薄片，干切片，红辣椒切片，大蒜切片，小葱切段；2、锅中倒入适量...
主食材：腊肠1根，香干子2块。配料：葱少许，芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香干子切片摆盘。步骤3:再将腊肠切薄片摆盘。步骤4:会过日子的人就是喜欢不浪费。家里还剩一点胡萝卜也一起蒸一下。步骤5:将食材入锅，隔水蒸...
主食材：蟹味菇1盒，香干2块，青椒1个。配料：油适量，盐1勺，生抽1勺，蚝油适量，水少许。步骤1:蟹味菇拆包，清洗干净步骤2:香干先竖着对半切开，然后再切成小条步骤3:青椒切成丝步骤4:热油锅，下入青椒，煸炒出辣味步骤5:再下入蟹味菇，翻炒...
香干炒肉丝是很常见的家常美食，相信很多朋友都有品尝过，而且这道食物的营养价值比较高，美味的口感，深受大家的喜爱。今天小编给大家介绍下香干炒肉丝的家常做法，希望对你有帮助。操作方法01大蒜切好放在一边备用，然后分别把...
都说芹菜香干经典搭档，怎么炒都好吃，那具体怎么制作呢？制作时间：10分钟难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：芹菜200g、香干3块辅料：蒜末1碟步骤：1、大蒜一瓣切蒜末；2、将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块；3、香干3块切成...
芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素。芹菜炒香干是经典搭配，做法是先将芹菜用开水汆烫，捞出后用凉水冲洗下。热锅放油后，把芹菜倒入，翻炒几下，再倒入香干。加少许盐和清水，大火翻炒几下，爽脆可口的芹菜炒香干就做好了...
在江湖悠悠中有很多小伙伴都很想知道游戏中通用八级菜谱的芹菜香干应该怎么做，今天小编给大家带来了《江湖悠悠》芹菜香干菜谱介绍，感兴趣的小伙伴一起来看看吧，希望可以帮助到大家。一、旅行趋向南方(荆州、扬州)二、食...
主食材：五花肉300g，豆腐干(香干)60g。配料：姜2g，蒜3g，郫县豆瓣酱10g，青椒10g，红椒5g，酱油5g，盐1勺，醋5g，鸡精5g，胡椒粉5g，糖1勺。步骤1:水中放姜片五花肉整块焯水步骤2:切片步骤3:配菜步骤4:佐料步骤5:锅内放油放入姜蒜煸香步骤6:...
一外观区别豆腐干和香干都是表面光滑均匀，其中香干的外表是棕黄发黑的。依据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干是内外都是白色的。二营养成分区别豆腐干和香干的主要成分都是相同的，都是蛋白质、脂肪和水分。其中香...
芹菜炒香干是一道非常简单易做的家常菜，以芹菜和香干为主要食材，口感清脆爽口，回味无穷。芹菜炒香干不仅美味可口，而且还富含营养，是一道非常健康的蔬菜菜肴。这里向您介绍如何制作美味的芹菜炒香干，让您体验清爽美味的口感...
主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和...
主食材：豆腐干(香干)100克。配料：食用油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，朝天椒50克，白皮蒜10克。步骤1:把食材都洗干净步骤2:香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片步骤3:热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味步骤4:...
麻辣香干是一道色香味俱全的特色名小吃，属于徽菜系。麻辣香干色泽金黄，干香麻辣，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：豆干300克辅料：豆...
主食材：韭菜1小把，香干1块。配料：高汤半碗，盐适量，鸡精适量，老抽少许，香油适量。步骤1:香干切薄片步骤2:韭菜切段步骤3:锅里放油，下姜末炒香，再加高汤炒匀，加盐鸡精和少许老抽调味步骤4:下香干翻炒，焖2分钟步骤5:倒入韭菜继续翻...
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素，均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用，和肉类一起荤素搭配，可以解油腻，不过，低血压的人要少吃哦工具/材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒盐操作方法01将肉片用刀刮...
主食材：香干250克，韭菜200克。配料：红辣椒1个，青辣椒1个，油3毫升，盐2克，生抽1毫升，胡椒适量。步骤1:香干洗净切条状；韭菜洗净，沥干水切段；红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝，所以食材全部准备好。步骤2:热锅，放油，倒入切好香干，中...
青椒炒香干怎么炒食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香干的家常做法：1、青椒切丝，香干切细条，蒜切片；2、锅里倒入适量油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味，放入香干炒匀，调入...
主食材：五花肉适量，香干适量，葱适量。配料：豆瓣酱适量，干辣椒适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，蒜适量，姜适量。步骤1:五花肉切片备用步骤2:沸水滴入少许油倒入香干焯水步骤3:锅内热油炒香姜蒜步骤4:倒入五花肉豆...
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