关于咸蛋的百科
每一口糯米咸蛋黄肉丸子都能让人感受到鲜咸美味的完美结合。这款小吃中，糯米包裹着咸蛋黄，切开后形状美观，外形迷人，口感也相当诱人。一、材料：1.主料：猪肉400克，糯米100克2.配料：食盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，料酒15毫升，生抽10毫...
黄沙腌蛋。备黄沙500克，精盐100克，清油50克，水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内，加入精盐、清油和水，搅匀使成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入。待鸭蛋均匀粘上泥沙，取出放入食品袋或其它盛具内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。...
罗森南瓜咸蛋黄冰皮月亮蛋糕：8.9元/个罗森的冰皮月亮蛋糕是比较网红的一款零食，它每隔一段时间都会推出新的口味，随着万圣节的到来，罗森推出了南瓜咸蛋黄口味的冰皮月亮蛋糕，包装造型超级符合万圣节的节日气息，里面的内容也...
售价：32元/4个，会员价：29元/4个酥皮也会流心！？中秋吃定了肯德基新品——咸蛋黄流心酥饼！今年国庆中秋双节同庆自肯德基KFC也要与众不同！限定推出的【咸蛋黄流心酥饼】，美味的现烤酥饼让人真正心动金秋！！刚出炉的酥饼趁热掰开，酥...
制作时间：15分钟难易程度：一般口味：咸鲜分类：煮菜主食材：香菇1朵、咸蛋黄5个、嫩豆腐300克辅料：姜1块、蒜1瓣步骤：1、豆腐切成大小均匀的小丁；2、香菇洗净，切成小碎丁；3、蒜1瓣切末；4、姜1块切末；5、咸蛋黄切小碎丁；6、小葱1根切葱...
主食材：剩米饭1碗，鸡蛋2个，咸蛋黄2个。配料：德喜茶籽油1勺，黑胡椒粉1匙，盐1/2匙，小葱3根。步骤1:剩米饭打入鸡蛋步骤2:搅拌均匀步骤3:咸蛋黄压碎步骤4:锅中加入茶籽油，放入咸蛋黄炒出泡沫步骤5:放入米饭翻炒至蛋液凝固，加入黑...
售价：29元/个爆富一刻（一人份仙女的选择！！！金沙咸蛋黄爆浆蛋糕）正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕！也非常可人！虽然没有巨富人生那么大，但是也足够吃啦！食材：新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国...
主食材：糯米粉200克，青汁粉30克，淀粉30克，咸蛋黄6个，肉松适量。配料：白糖适量。步骤1:糯米粉200克、青汁粉30克、淀粉30克、白糖20克，加水搅拌，蒸熟备用步骤2:咸蛋黄6个捣碎步骤3:锅中少油，加入咸蛋黄、肉松、白糖，翻炒均匀步骤...
主食材：圆粒糯米适量，咸蛋黄适量。配料：酱油适量，蚝油少许，凉水适量，粽叶适量。步骤1:原材料准备好：圆粒糯米比长粒糯米更糯更黏，提前数小时用凉水浸泡并吸足水分，咸蛋黄用的真空包装的，取出来即可使用；粽子叶用新鲜的最好，我用的...
1、可以做成紫菜蛋汤，在做紫菜蛋汤的时候加入蛋液然后再加入捣碎的蛋白，这样可以增加蛋汤的口感。2、可以做成蛋白粥，先在电饭锅里加入适量的大米再把蛋白放进去煮，这样出来的蛋白粥非常的香。3、可以用来炒蛋，先把鸡蛋液...
主食材：高筋面粉80克，低筋面粉20克，酵母2克，白砂糖5克，盐1.5克，常温水50克，色拉油5克。配料：熟咸蛋黄适量彩椒，彩椒适量，牛肉肠2根，马苏里拉芝士适量，番茄酱适量。步骤1:准备饼皮，所有材料放入面包机，揉面10分钟，发酵15分钟。步骤2:...
主食材：高筋面粉260克，鸡蛋1个（60克），淡奶油70克，牛奶30克，盐1克，糖30克，酵母3克，黄油10克。配料：咸蛋黄1个，沙拉酱适量。步骤1:所以主材料丢进厨师机或面包机里揉成能出膜的面团步骤2:面团擀成长方形撒上蛋黄碎再涂上沙拉酱步骤3...
1、烤咸蛋黄不一定非得用白酒，没有白酒可以用料酒代替。2、白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。3、料酒是烹饪用酒的称...
主食材：糯米一碗，咸蛋黄8个，馄饨皮一摞，肉松海苔适量。配料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，清水一碗，盐适量。步骤1:所有的食材都准备好。咸蛋黄是网购的，大超市也有，这次买的咸蛋黄是两个一组独立包装的，用起来特别方便。步骤2:糯...
主食材：米100克，腊肠1根。配料：咸蛋黄适量，食用油适量，芝麻油适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，蒸鱼豉油适量。步骤1:准备好食材步骤2:米煮到水微干加入一勺芝麻油步骤3:摆入腊肠片和咸蛋黄步骤4:小火焖十分钟步骤5:如图步骤6:...
主食材：黄油60克，棉花糖180克，奶粉60克。配料：咸蛋黄5个，饼干160克，海苔肉松20克。步骤1:咸鸭蛋黄180℃烤8-10分钟烤熟，然后捣碎。步骤2:不粘锅里放入黄油，加热融化步骤3:倒入棉花糖步骤4:棉花糖完全融化成液体后，倒入咸蛋黄碎...
上好佳咸蛋黄薯薯包：16元/个作为一个饮品控，不会不爱乐乐茶，不过神仙乐乐茶不止饮品，面包也是敲好吃的，每一款颜值口味都在线！这次乐乐茶又有新花样啦，居然和上好佳薯片联手打造了薯片软包！我最爱的两者结合，这也太幸福了吧！上...
黄金咸蛋卷是广东有名的小吃，属于粤菜系。黄金咸蛋卷吃起来香脆可口，面粉的松脆、蛋黄的醇香。黄金咸蛋卷的做法：原料：咸蛋黄、鸡旦汁、日本蟹柳、西芹、面包糠；制作：将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷，上鸡旦汁，面包糠用中火炸至...
主食材：五花肉350克，咸蛋黄2个，五香米粉1碗，生姜3片。配料：料酒1汤匙，生抽1汤匙半，蚝油半汤匙，葱白少量。步骤1:五花肉洗净切薄片。步骤2:五花肉片放入容器里，倒入料酒，生抽，蚝油，生姜，小葱腌制1小时。五香米粉和咸蛋黄备好。步骤3...
制作咸蛋黄的材料准备：鸭蛋、盐、水。制作咸蛋黄最好是可以选用鸭蛋，因为鸭蛋里面富含油酸和维生素，对于人体都是非常好的。第一步：用深一点的盘子，盐倒进三分之二就可以了。用鸭蛋尖的一头在盐里面戳几个洞。第二步：需要把...
蛋黄焗南瓜是一道特色名菜，属于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。1.南瓜削皮去籽，切成块。2.锅里倒少许油，蛋黄放进去...
主食材：意面适量，咸蛋黄粉适量，火腿肠一根。配料：南瓜一块。步骤1:南瓜蒸熟加适量牛奶搅打均匀步骤2:热锅热油放蛋黄粉炒至冒泡步骤3:加入南瓜泥炒至浓稠步骤4:加入意面火腿肠拌匀步骤5:加入胡椒粉食盐调味...
售价：33元咸蛋黄肉松瑞士卷真的不黑暗！！家里人都还挺喜欢这个口味的，也是真真没想到，咸蛋黄肉松和戚风蛋糕可以融合的这么好，不愧是星爸爸！还有巧克力/芋泥/红果山楂3款瑞士卷，不过真的没有肚子吃啦！自带新年礼盒送给姐妹也是...
咸蛋为何多用鸭蛋制成?因为鸭蛋受自身条件的限制，它的制作方法比较少，味道特别腥，如果像炒鸡蛋那样炒鸭蛋吃口感不好。鸭蛋清也特别难打散，不方便和别的菜在一起炒。也不能当制作蛋糕的原料。所以人们就把它腌制成了咸蛋...
现代人生活节奏快，往往忽略了美食的精致，但是在黑白色调的生活中，美食可以成为一抹色彩，让生活更加充实。咸蛋是很多人喜欢的美食，制作咸蛋也可以成为一种充实生活的方式。虽然有许多人喜欢买来吃，但是为了方便，很多农村地区...
热门标签
-
白蓝料
龙血池
很细
邓紫棋
阳君
红栌
双风
闲梦远
雀翎
环刃
柯基
五征
小灰兔
茁壮成长
庸流
偷龙
行所无事
淳萃
宁定
陈广裕
窃簪
曹俊
花守
赖冠霖
mufg
神速
身着
武顺
必要条件
500vix
液进
网络工程
李岚
13485
宝犬猫
书店