关于教你做的百科
主食材：牛肉350克，面条300克。配料：葱姜适量，鸡精适量，香菜2颗，辣椒油适量，八角4个，香叶3勺，草果1个，花椒1勺，干辣椒3个，牛肉拉面料2勺，胡椒粉适量，盐适量。步骤1:准备好食材，牛肉清洗干净。步骤2:把牛肉冷水焯烫备用。步骤3:牛肉放...
工具/材料1，土豆2，肉片3，蒜叶4，蚝油5,酱油6，盐7，蒜末操作方法01将土豆洗干净去皮备用02把去皮之后的土豆切成长条状备用03锅中倒入适量的油，倒入蒜末爆香04再放入土豆翻炒，土豆倒下锅之前用清水洗一下去掉淀粉05等到土豆稍软，...
这是一道非常下饭的菜，接下来跟着小编一起看看如何制作吧工具/材料1，四季豆2，橄榄菜3，鱼仔4，生抽5，盐操作方法01鱼仔洗干净，在水里泡一会后捞起备用02锅中倒入适量水，水开把洗干净的四季豆放入锅中焯水03四季豆变色即可捞起备...
工具/材料1，虾2，鱿鱼3，香菇4，白菜4，青口5，面条6，盐操作方法01锅中倒入适量水，把面条放进去焯水后马上捞起02平底锅倒入适量油，把白菜倒入翻炒03再把香菇丝倒进去翻炒04倒入适量水，放入面条05把鱿鱼和虾倒入锅中06再加入青口稍煮...
工具/材料1，面条2，香菇丝3，白菜丝4，虾仁5，香肠片6，葱花7，生抽7，老抽8，麻油9，蚝油操作方法01将新鲜的香菇洗净切片02面条焯水后备用03锅中倒入适量油，倒入香肠片爆香，再倒入香菇和白菜丝，虾仁翻炒04倒入少许清水稍煮片刻05再倒入焯...
操作方法01将所需要的南瓜和蒜头准备好，南瓜去皮。02去皮之后的南瓜切成两半，把里面的籽掏出来，再把南瓜切小片。03蒜头去皮，切成蒜末备用。04锅中倒入适量油，再把蒜头放入爆香。05再把切成片的南瓜放入锅中翻炒均匀。06等...
鱼头富含胶原蛋白，有暖胃和美容的功效；豆腐富含钙元素和蛋白质，有清热解毒、降血脂的功效。用鱼头和豆腐一起烧出来的汤，非常适合老年人、孕妇、青少年食用。一起来看看好吃的鱼头豆腐汤的做法。工具/材料鱼头、豆腐、海...
想吃煎鸡排最好是自己在家里做，这样做出来的鸡排干净卫生，今天教大家做好吃的煎鸡排，一起来看看吧。操作方法01鸡排不是鸡肋，而是鸡胸脯肉哈各位。鸡排买回来之后清洗干净，片的薄一些，这样容易煎熟更容易入味。02再根据自己...
主食材：鸡爪2斤。配料：啤酒1听，冰糖10克，生抽10克，老抽3克，耗油5克，豆瓣酱10克。步骤1:洗净的鸡爪加葱姜焯水步骤2:淋入纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜步骤3:焯水后的鸡爪凉水浸泡十分钟后擦干净水分步骤4:油温五成热放入锅中...
说到黄鳝，不知道大家喜欢吃不？在我的印象里面，黄鳝是比较贵的鱼种，小时候虽然经常吃，但都是自己去抓的多，那时也知道鳝鱼卖得贵，殊不知等到自己买的时候才知道是真的贵，不过嘛，偶尔吃一顿还是没有问题的！这期的美食教程呢，天健美...
五花肉是大家喜爱的美食，常见的吃法有很多种。除了拿来炒菜或者做扣肉外，我们还可以用它制作出好看又好吃的【五彩烤串】。这种做法的食材丰富多彩，包括五花肉、青红黄彩椒、大葱、鸡腿菇、火腿肠等，深受小孩和年轻人的喜...
现在为了方便，商家把皮皮虾帮顾客剥肉，吃起来简单方便，接下来跟着小编一起看看如何制作这道美味。工具/材料1，皮皮虾肉2，葱3，姜4，盐操作方法01先把所需要的皮皮虾和葱，姜准备好02把姜洗干净，去皮，切小备用03把葱洗干净，切段备用0...
说到鸡中翅呢，很多人都喜欢吃，鸡中翅可以说是鸡肉里面最好吃的部位，因为它是属于经常活动的鸡肉，口感和肉质都不错。当然了，鸡中翅的吃法也是非常多的，蒸煮焖炸炖样样都可以。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿鸡中翅和金...
美食是童年最美好的回忆，也是一种享受生活的体验，而小朋友眼中的美食往往就是缤纷色彩的。如何让孩子对营养丰富的菜肴更感兴趣呢？教你一个简单的家常菜——豌豆玉米炒小香肠。这道菜不仅营养丰富，而且色彩缤纷，制作简单，非...
操作方法01土豆洗干净，去皮切成片备用02锅中倒入适量油，土豆倒入煎至两面金黄之后捞起备用03锅中留下少许底油，放入蒜末爆香04再把煎好的土豆倒入锅中05再把土豆倒入锅中，煮至土豆变软。06再加入老抽上色，再加生抽调味07最...
主食材：掌中宝500克，洋葱半个，香叶2片，干辣椒3个，生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，盐1小勺，糖1小勺。配料：孜然粉适量。步骤1:鸡膝软骨退冰，冲洗干净，沥干水分。步骤2:洋葱切块，准备其他调味材料。步骤3:掌中宝和其他材料混合，搅拌均匀。放...
布丁作为一道西式甜点，近年来在国内越来越受欢迎。相比于传统的鸡蛋羹，焦糖布丁不仅口感更加细腻，而且营养更为丰富。在家中制作焦糖布丁也十分简单，只需要准备一盒牛奶和三个蛋黄就可以了。焦糖布丁的制作步骤1.将牛奶、...
工具/材料1，鹿茸菇干2，草菇干3，猪肉操作方法01将草菇干提前洗干净，泡发02将鹿茸菇提前洗干净泡发03将猪肉切片备用04将猪肉放入锅中05再把草菇干放入锅中06接着把鹿茸菇放入锅中07最后加入适量的清水，中小火煮30分钟即可08...
红糖发糕给我的印象还留在小时候，那会家里人很少做面食，但经常会有人挑着担来卖，边走边喊::"红糖发糕”，卖红糖发糕咯，小的1块钱，大块一点的卖2块钱，吃起来软糯香甜。而如今已经看不到挑担卖食物的人了，想要吃这些美食，也就只...
米粉汤是小编很喜欢的一种美味，接下来跟着小编一起看看如何制作吧工具/材料1.米粉2，虾3，热狗4，金针菇5，芦笋6，葱7,盐8，味精操作方法01锅中倒入适量水，水开倒入米粉煮至米粉变软02锅中倒入适量油，油热把片的热狗煎至两面金黄03...
主食材：大米150克，干辣椒面10克，食用油适量，水300克，大葱半根，腊肠半根，辣白菜1块，盐3克，白糖5克，鸡粉1克，马苏里拉芝士碎100克。配料：烤箱1台。步骤1:熟米饭一碗步骤2:准备葱花步骤3:腊肠丁步骤4:辣白菜切碎备用步骤5:马苏里拉芝...
最近在菜场买菜的时候，偶然听到几个阿姨在讨论，家里孩子准备大学联考，不知道要给孩子做什么好吃的，对于孩子而言，大学联考无疑是他们人生中的一大转折点，有些人发挥优于常人，因此有了不一样的人生，而有的人发挥失常，从此与原来的生活轨...
美食总是令人心生向往，特别是在朋友圈里看到一款外焦里糯的柿子饼，令人垂涎欲滴。柿子是一种美味的水果，除了生吃之外，还可以用它来制作各种美味的食物。这里将分享制作外酥里糯的柿子饼的简单方法，让您也能尝到这份美味。...
茭白笋营养丰富，口感美味，和肉丝一起炒更加下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法01猪肉切成丝，倒入适量的油，生抽，蚝油，淀粉抓匀腌制十分钟02茭白笋把外皮削掉备用03把茭白笋切成小块备用04锅中倒入适量油，油热倒入...
主食材：胡萝卜200克，土豆300克。配料：盐少许。步骤1:胡萝卜和土豆削皮，清洗干净步骤2:胡萝卜切大块。步骤3:土豆切滚刀块。步骤4:胡萝卜土豆放到煮锅里，加入清水漫过。步骤5:上炉煮熟即可。煮胡萝卜和土豆时，可以放一点盐，滴...
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