关于五花肉的百科
五花肉的家常做法:食材：带皮五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、淀粉2匙、鸡精1匙、酱油1匙、白醋1匙、豆瓣酱1匙、甜面酱1匙、绍酒1匙五花肉的做法：1、锅中水烧开，把五花肉放进去煮至8分熟，捞出；2、碗中倒入酱油...
鲜蘑是菌类食品，含有丰富的营养成分，具有提高机体免疫力，益神开胃，补脾益气等功效，肉质肥嫩，鲜美可口。用鲜蘑和五花肉粉条同炖，口感肥厚，咸香适口，香味浓郁，是一道美味的下饭菜，下面介绍一下鲜蘑五花肉炖粉条的家常做法。工具/...
将五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝待用。准备一个空碗，将切好的五花肉，葱花和姜丝倒入碗中，加入适量的生抽，老抽盐和五香粉，用手拌匀，再滴入几滴香油提香。盖上保鲜膜腌制三小时，加入冰箱冷藏即可。工具/材料:五花肉适量五香粉适...
主食材：五花肉排骨一块。配料：胡椒粉适量，盐适量。步骤1:.首先将五花肉排骨清洗干净，用锋利的刀将肉皮划成小方块，切到肥肉处。然后将正反面均匀地撒上粗盐和黑胡椒粉，用手揉搓。再用保鲜膜加保鲜袋封好，放到冰箱腌制1-2昼夜...
主食材：五花肉200克，胡萝卜50克，青椒50克。配料：黑豆豉1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，八角1只，洋葱15克，精盐3克，食用油20克。步骤1:准备食材。步骤2:把肉冷水下锅，将开时去除泡沫。步骤3:加入姜和八角煮至八成熟。步骤4:煮肉时可...
工具/材料五花肉，平菇，韭菜，葱，蒜，花生油，料酒，生抽，蚝油，水等等操作方法01平菇剪掉根部清洗干净杂质撒成方便食用的块状02五花肉用水冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片03葱、蒜、韭菜择洗干净分别切成葱花、蒜片、韭菜段04锅中...
主食材：五花肉800克，莲藕250克。配料：油适量，盐适量，红糖适量，葱姜适量，大料适量，酱油适量。步骤1:五花肉洗干净切成块步骤2:五花肉入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅炒糖色，五花肉入锅炒步骤4:加酱油炒步骤5:葱姜、大料入锅炒...
工具/材料材料：洋葱五花肉香菇蒜苗郫县豆瓣酱盐鸡精味极鲜酱油食用油操作方法01取八九个鲜香菇，将鲜香菇清洗干净，然后竖刀切成小块，一个切成四五片即可；02取半个洋葱，用刀将洋葱的头尾切掉，然后剥掉外膜，清洗一下，再竖刀切成...
主食材：五花肉800克，莲藕250克。配料：油适量，盐适量，红糖适量，葱姜适量，大料适量，酱油适量。步骤1:五花肉洗干净切成块步骤2:五花肉入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅炒糖色，五花肉入锅炒步骤4:加酱油炒步骤5:葱姜、大料入锅炒...
老爸特别喜欢吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中经常出现的，很适合下饭。五花肉拿来爆炒，搭配一些其他配菜，吃起来特别香，回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、酱油、老抽、盐操...
主食材：五花肉200克，芦苇笋250克。配料：呷哺麻辣火锅底料1勺，黄酒15克。步骤1:新鲜的芦苇笋步骤2:剥掉老皮，只要里面的嫩芯步骤3:清洗干净步骤4:开水里放盐焯烫几分钟，除去草酸步骤5:焯烫好立即捞出放入冰水里，以保持芦苇笋...
主食材：喜小鲜即食海参4个，五花肉200克。配料：土豆1个，盐1小勺，鸡精1小勺，南瓜150克，葱姜适量，料酒1勺，蚝油1勺，酱油1勺，老抽半勺，五香粉1茶匙，糖1勺。步骤1:即食海参提前解冻。步骤2:切成小块儿备用。步骤3:五花肉洗净切成小块儿...
食材：五花肉350g，辣白菜120g，洋葱半颗，大葱半根，料酒，白糖，韩式辣酱步骤：1、辣白菜切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块；2、锅内放少许油，大火煸炒五花肉，倒入料酒，转中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油；3、放入...
主食材：洋葱，五花肉。配料：生抽，白糖，料酒，老抽，葱花，盐，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻。步骤1:洋葱切丝，放入切好肉片的碗中。步骤2:加入生抽，白糖，老抽，料酒，充分搅拌均匀，腌制10分钟。步骤3:锅中放油，倒入肉片，煎至两面金黄。步骤4:加清...
便宜。五花肉在韩国可是奢侈品，韩国其实是个物质非常匮乏的国家，因为土地资源贫瘠，很少能吃到新鲜的蔬菜，加之韩国本土的各种肉类都想当昂贵，就更不要说能吃到其中最昂贵的五花肉了。早在上世界六七十年代，韩国人就以五花肉...
1、五花肉焯水用冷水。2、在制作五花肉的时候都是需要焯水的，要是不焯水的话，吃起来会有一股子腥味，而且里面的血水也难以去除，导致做出来的口感变差。在对五花肉进行焯水的时候，需要直接使用冷水，这样能将肉里面的血水和脏...
主食材：五花肉300克，榴梿酱1匙。配料：盐1/3匙，黑胡椒粉1/3匙，白糖1匙，蚝油1匙，料酒1勺，生抽1勺，姜6片，蒜4瓣，生菜4片。步骤1:五花肉去皮切片，不需要太薄步骤2:肉片加入榴梿酱，盐，黑胡椒粉，白糖，蚝油，料酒，生抽，姜丝和蒜末步骤3:抓匀腌制2...
五花肉炒什么好吃食材：雪里蕻150克、五花肉300克、姜2片、大蒜1瓣、青蒜2根、食用油5克、生抽1克、老抽1克、糖1克。家常五花肉的做法：1、雪菜浸泡一段时间，然后捞出挤干，切成小段；2、五花肉切薄片，大蒜切片，青蒜切段；3、锅中...
主食材：五花肉9片，豆王250克，土豆2个。配料：葱花8片，香叶2个，十三香1勺，盐1勺，味精半勺，干辣椒2个，水1碗，蒜沫4瓣，姜片3片，冰糖3块，老抽1勺，蚝油1勺，生抽2勺，料酒2勺，花椒10个。步骤1:五花肉切片步骤2:豆角掰成段步骤3:土豆切滚刀块步骤...
电饼铛烤五花肉的家常做法如下：先将五花肉清洗干净，切成薄片，用烤肉料腌制10分钟入味，然后放入电饼铛中，烤制两面金黄即可开吃。烤肉大家都爱吃，不过在外面吃总觉得不卫生。现在很多人喜欢在家用电饼铛烤五花肉吃，味道跟外面...
主食材：五花肉400克，豆芽240克，豆腐果260克。配料：生姜适量，小葱适量，八角适量，红枣适量，红糖20克，盐适量，红烧酱油适量。步骤1:备好材料步骤2:肉切大块，同一块红糖一起入锅，锅里不放油，用小火慢炒，炒到红糖融化，五花肉也就自然上色...
主食材：五花肉，葱，姜，蒜。配料：酱油，辣椒粉，韩式辣椒酱，白糖，香油，胡椒粉。步骤1:调汁搅拌均匀备用步骤2:五花肉切片步骤3:将调好的汁抹在五花肉上步骤4:腌制30分钟步骤5:锅内刷油放上肉片煎至金黄...
五花肉炒手撕包菜是一道爽口的家常菜，口感爽脆，营养味美，消食开胃，做法简单。下面介绍一下五花肉炒手撕包菜的家常做法。工具/材料五花肉150克，包菜500克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，油。操作方法01五花肉用水冲洗干...
五花肉烤肉腌制方法：材料：五花肉800g，料酒少量，淀粉适量，鸡蛋1到2个步骤：1、首先将五花肉切好。2、然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。3、五花肉腌制的时间至...
白灼五花肉是一道比较简单的菜，把整一条五花肉用开水煮熟后，切成薄片，沾酱料就可以吃了，味道很好吃。一起来看看白灼五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐操作方法01准备好一条肥瘦...
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