关于甘蓝的百科
羽衣甘蓝中国叫绿叶甘蓝、牡丹菜。羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红...
主食材：甘蓝200克。配料：蚝油两小勺，鸡精一小勺，葱适量。步骤1:甘蓝备用步骤2:把甘蓝清洗干净备用步骤3:用刀切丝步骤4:葱切末步骤5:锅烧热步骤6:放入食用油，爆香葱花步骤7:放入甘蓝步骤8:翻炒均匀步骤9:加入两小勺蚝油步...
羽衣甘蓝和紫甘蓝不是同一个品种，羽衣甘蓝是十字花科芸苔属二年生观叶植物，为草本花卉的一种。紫甘蓝是结球甘蓝中的一个类型，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜。羽衣甘蓝主要是用来观赏的，紫甘蓝则是用来吃的。1、品种区别...
紫甘蓝汁有保健作用，止痛，通便，提高免疫力，它拥有的这些功效都是很多朋友青睐它的原因，甚至还有防癌护肝的功效。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：微甜分类：饮料主食材：西红柿、紫甘蓝辅料：蜂蜜、清水步骤：1、首先把紫甘蓝洗净...
甘蓝味甘，口感爽脆，具有清热解毒，抗衰老，提高免疫力，防治高血压等功效。干豆腐营养丰富，豆香醇厚，具有保护心脏，防止血管硬化，预防心血骨疾病等功效。用甘蓝与干豆腐搭配猪肉同炒，营养味美，脆香爽口，风味独特。下面介绍甘蓝炒干豆...
与圆白菜相比，紫甘蓝的营养价值相对较高。紫甘蓝中维生素C的含量（26毫克/100克）高于圆白菜（16毫克/100克）。含量是芹菜梗和生菜的13倍，李子的18倍，蛇果和火龙果的13倍。近9次。紫甘蓝的叶酸含量很高，每100克叶酸含41.9微克，而...
1、甘蓝是十字花科芸苔属一年生或两年生草本植物，长得矮且粗壮，形状为扁球形，直径10-30厘米或更大，叶子为圆形，叶色有绿色、灰绿色、乳白色，花期4月，花淡黄色。2、甘蓝是一种非常古老的蔬菜，早在四千多年前的古希腊罗马时代人...
矮壮素主要作用是控制植株高度的，羽衣甘蓝不会长得太高，不需用药。它的叶子是莲座状的，株高一般都是在20到40厘米之间。养护期间提供适宜的生长环境，就可旺盛生长，不用特意喷洒药物。它的病虫害也比较少，养护期间很简单。平...
甘蓝具有耐寒适应性强，产量高品质好等特点，在中国各地普遍栽培，实际上圆白菜就是甘蓝的一种，甘蓝包括了这一大类的菜。绿甘蓝为十字花科植物的茎叶，俗称包心菜、洋白菜。卷心菜学名结球甘蓝，又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白...
羽衣甘蓝打蔫了可能是缺少光照，它喜光，若是长期处在阴暗环境下会阻碍生长，易出现发蔫情况。要尽快移到光线处，多让它晒晒太阳。也可能是缺少水分，喜湿润环境，生长期间需水量大。长期不给水土壤干旱会导致植株发蔫。要及时浇...
买了两斤羽衣甘蓝，分量妥妥的实在。把叶子取下来，根部扔掉，流水冲洗然后泡盐水十分钟，揉搓的时候闻到好大一股青味，有点害怕自己受不了羽衣甘蓝三片+香蕉一根+草莓两个+200ml牛奶+100ml纯净水+半勺蜂蜜榨汁机前后榨了一分...
羽衣甘蓝是食用甘蓝的园艺变种，因此它是可以吃的。羽衣甘蓝可以当成蔬菜来吃，它含有大量的营养成分，口感也是相当不错的。羽衣甘蓝的叶片就是花，它的整个植株像一朵大大的牡丹花。1、食用价值羽衣甘蓝经常在城市道路两边...
先把菜放进开水中煮一下，时间不要太长1分钟即可，后入凉水中泡5分钟捞出。准备精盐、醋、香油、蜂蜜、可根据自己的口味放少许葱姜蒜末，将以上备料合在一起，搅匀后到入菜中拌匀即食。...
主食材：黄瓜丝70克，紫甘蓝300克，白芝麻4克。配料：盐2克，白砂糖3克，生抽15克，醋15克，香油5克。步骤1:黄瓜切丝，紫甘蓝切丝步骤2:容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝步骤3:盐，白砂糖，生抽，醋，香油，白芝麻，搅拌均匀步骤4:装盘即可食用...
常见的甘蓝有紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝等。甘蓝有减肥的功效。甘蓝含有丰富的维生素及矿物质、膳食纤维，热量低、脂肪含量少，食后明显增加饱腹感，不会增加脂肪的含量，使体内毒素垃圾及时排泄出去。...
1、最好不要焯水。2、紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。3、如果不焯水就感觉不舒服，也可以将剥成片的紫...
1、紫甘蓝煮1-2分钟左右熟。2、紫甘蓝煮制时间不能太长，一般等水开之后放到里面煮1-2分钟左右就可以了。紫甘蓝本身就是可以生吃的，煮的时候用沸水炒烫2分钟左右，等其质地变软就可以捞出来食用。3、煮过的紫甘蓝能去除本...
1、新鲜的羽衣甘蓝不应在冰箱中放置长过5天，如果你想要长期保存羽衣甘蓝，可以将其速冻。在速冻前需先在加了盐的沸水中焯1-2分钟。2、羽衣甘蓝需要放在冰箱中低温保存。可把羽衣甘蓝放在塑料袋中，轻排出袋中空气，放置于冰...
甘蓝含有丰富的膳食纤维和维生素，甘蓝中还含有大量的植化素，这种物质可以预防癌细胞扩散，日常生活中多吃甘蓝，对我们身体健康有益，家里有放置了好几天的甘蓝，今天我们就选用甘蓝炒肉，再搭配上红色菜椒，加入适量香醋，让人感觉胃...
紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝是非常不错的蔬菜品种，紫甘蓝对胃特别好，它的粗纤维含量很高，能够促进肠道蠕动，花青素含量也很高，能够抗氧化抗衰老。对于女性来说是非常好的美容养颜食品。吃紫甘蓝最好凉拌。能最大程度的发挥它的...
可以。羽衣甘蓝富含维生素和人体所需多种矿物质，非常适合和各种水果一起榨成汁喝，口感很清爽～羽衣甘蓝洗净撕成小块，厨房纸吸干水份，随机加入自己喜欢的水果，再加小半杯酸奶，就可以开始嗡嗡嗡榨汁啦！我最经常搭配的水果是香蕉...
自制甘蓝泡菜的方法:食材：甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐10克拌甘蓝泡菜的做法:1、甘蓝洗净，然后切成细丝；2、小米椒切断；3、准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧；4、最后放入白醋、小米椒，盖...
不是，羽衣甘蓝和生菜的区别如下：1、叶片：两者最明显的区别是在叶子上，生菜的颜色是绿色的，而羽衣甘蓝的颜色是有色的。可供观赏，具有一定的食用价值。生菜主要用于食用。2、花朵：两者的花也不同。羽衣甘蓝的花是带有淡黄色花...
羽衣甘蓝随处可见，主要用于园林绿化。羽衣甘蓝是一种卷心菜，虽然美丽，但也具有卷心菜的食用特性，是一种很好的观赏植物。它原产于地中海沿岸到小亚细亚，现在主要在温带地区广泛种植。羽衣甘蓝到处都是，看起来不错。羽衣甘蓝...
鸡胸肉是一种高蛋白食物，脂肪含量几乎为0，紫甘蓝也是营养价值极高的蔬菜，这两种食物的结合，是做沙拉和凉拌菜的最优搭配，这里，小编给大家介绍一个紫甘蓝凉拌鸡丝的做法。工具/材料鸡胸肉100g，紫甘蓝250g，鲜鸡蛋一颗。操作方法...
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