关于肉沫的百科
主食材：香菇8个，肉沫120克，生抽2克，生姜两片，盐适量，味精一点点，鸡精一点点。配料：葱花少量，五香粉1克。步骤1:准备食材步骤2:肉沫中加入，盐，鸡精，味精，生抽步骤3:再加入生姜碎，搅拌均匀腌制十分钟左右步骤4:小葱切碎备用步骤5:香菇...
主食材：丝瓜2-3条，肉沫适量。配料：盐适量。步骤1:热锅融化猪油步骤2:加入丝瓜炒翻炒步骤3:稍微炒软加入清水煮一下步骤4:水开加入肉沫肉球继续煮步骤5:盖上盖子煮几分钟至肉熟透，再关火焖10分钟就可以喝了，清甜清甜的...
豆腐肉沫是很好下饭的一道家常菜，做法简单，味道好吃，做这道菜的时候，要用水淀粉来焖，这样可以锁住豆腐的水分。一起来看看超级下饭菜，豆腐肉沫的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐...
主食材：茄子1根，肉沫150克，香辣酱两勺，生抽6克，辣椒适量。配料：蒜1个，生姜少量，食用油适量，花椒粒少量。步骤1:准备食材，肉沫不要用太瘦的肉。步骤2:茄子洗干净切条步骤3:加盐抓捏均匀腌制备用步骤4:辣椒、生姜、蒜切好步骤5:锅...
哨子肉沫做法：主料：腿心肉辅料：油，盐，醋，姜，蒜制作步骤：1、腿心肉，不要去皮。把皮上的毛小心地去掉，洗干净后，把精肉，皮，肥肉分别切成小块;2、锅加热，放点油，等油烧开了，先放肥肉翻炒，等油炒出来后，立即放入猪皮炒;3、炒到颜色稍变色，再...
主食材：毛豆带壳一碗，肉沫适量，盐适量，酱油适量，大蒜沫1把。配料：无无。步骤1:毛豆去壳步骤2:热锅，这道菜用猪油炒会比较香，加入大蒜爆香步骤3:加入毛豆翻炒步骤4:加入适量盐翻炒均匀步骤5:加入清水，淹没毛豆，盖上盖子焖煮至水...
主食材：凉粉200克，猪肉50克。配料：食用油适量，香葱适量，香辣酱适量，十三香适量，酱油适量，食盐适量。步骤1:凉粉切块，肉剁沫葱切碎备用步骤2:预热锅具，放油爆香葱花，放入肉末步骤3:加入凉粉块，放食盐酱油香辣酱十三香调味，炒凉粉入...
主食材：鸡蛋2个，肉馅30克。配料：食用油10毫升，盐1克，生抽2勺，葱花少许。步骤1:鸡蛋加盐。步骤2:打散。步骤3:加入2倍的温水步骤4:过筛一下。步骤5:盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔。步骤6:上锅蒸15分钟。步骤7:锅中放入肉馅翻炒。...
香菇肉沫土豆泥是一道很多人都喜欢吃的美食。那么如何做香菇肉沫土豆泥才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：香菇，土豆，肉沫，香...
主食材：南瓜藤适量，猪肉适量，大蒜适量，猪油适量。配料：盐适量。步骤1:婆婆说，这个菜用猪油炒着更嫩更好吃热锅加入猪油融化步骤2:加入大蒜翻炒步骤3:加入肉沫翻炒均匀步骤4:加入盐调味步骤5:南瓜藤切米，倒入锅里翻炒均匀步骤...
主食材：酸豆角适量，肉沫适量。配料：生抽适量，盐少许，淀粉少许，干辣椒适量，大蒜适量，生姜适量。步骤1:肉沫加入生抽盐淀粉腌制十五分钟步骤2:锅中热油放入辣椒蒜姜爆香步骤3:倒入腌制好的肉沫翻炒至肉色发白步骤4:倒入酸豆角继...
主食材：豆腐1块，茄子1个，猪瘦肉150克，葱姜蒜适量，小米辣2个。配料：生抽2勺，酱油2勺，蚝油1勺，盐1勺，胡椒粉1勺，水3勺，食用油适量，白糖1勺。步骤1:准备食材步骤2:茄子去皮（或不去皮）切小条，豆腐切块，猪肉剁成肉末。茄子去不去皮，根据个人...
主食材：内酯豆腐1块，鸡蛋2个，肉末100克，蒜2个。配料：生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，酱油2勺，水3勺。步骤1:准备食材步骤2:先来调个酱汁生抽，蚝油，料酒，酱油，水混合拌匀步骤3:肉末炒变色后，倒入酱汁，煮开。盛出备用步骤4:内酯豆腐放入盘里，...
工具/材料肉沫、番茄、洋葱、大蒜、黄油、蘑菇、黑胡椒粉、意大利面操作方法01把蘑菇清洗干净然后切成薄片备用02番茄去皮然后切片，准备好肉沫（因为用量较小，所以我直接在市场上购买的）03洋葱去皮切丝，大蒜剥皮然后切片，然...
主食材：茄子2个，肉末1碗，豆瓣酱2勺。配料：葱适量，盐1勺，酱油2勺，蚝油1勺，食用油适量，姜适量，蒜适量。步骤1:茄子清洗干净，放盐腌制一会，这样茄子会出水，不容易吸油步骤2:锅里放油，放入肉末炒变色后，放入姜蒜沫和豆瓣酱，炒出红油步骤3:...
航海王热血航线游戏中的厨师的心愿2月11日菜谱是虾仁滑蛋和肉末茄子，相信还有很多小伙伴不是很清楚肉沫茄子配方是什么，下面小编给大家带来《航海王热血航线》肉沫茄子配方介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【配方介...
主食材：龙豆300克，肉沫100克。配料：食盐适量，食用油适量，生抽适量，十三香适量，辣椒适量，花椒适量，鸡精适量。步骤1:龙豆洗净手折小段，放开水里焯熟步骤2:炒锅放食用油，爆香花椒和红辣椒，放入肉沫翻炒变色步骤3:加入食盐、生抽和十...
主食材：十八里红薯粉1袋，大肉200克。配料：姜片4片，小米辣三个，花椒粉1小勺，盐一小勺，蔬菜鸡精一小勺，小葱3根，香菜3颗，老抽少许。步骤1:粉条肉沫很好吃哦步骤2:很筋道的红薯粉步骤3:准备好材料步骤4:粉条泡软步骤5:小米辣-姜，切...
主食材：四季豆500克，橄榄菜20克，肉沫250克。配料：盐适量，美极鲜酱油适量，料酒适量。步骤1:把材料准备好，四季豆洗净去蒂去筋，切成小粒步骤2:把豆角放入沸水锅焯水步骤3:然后捞出泡入冰水中备用步骤4:肉糜中事先加入适量料酒和...
制作时间：10分钟难易程度：一般口味：鲜美分类：炒菜主食材：上海青250克、里脊肉30克辅料：小米椒3个、蒜1瓣步骤：1、里脊肉切末；2、小米椒3个切碎；3、蒜1瓣切末；4、锅中放入适量水烧开；5、放入上海青焯水；6、断生后捞出沥干装盘；7、锅...
肉沫焖南瓜是一道懒人菜，做法简单，但做出来的味道很好吃，南瓜也很好下饭，特别是家里的小孩子，很喜欢吃南瓜，金黄色的很吸引人，吃饭也吃得香很多。一起来看看肉沫焖南瓜的家常做法。工具/材料南瓜、瘦肉、香葱、蒜头、姜、花...
主食材：南瓜藤适量，猪肉适量，大蒜适量，猪油适量。配料：盐适量。步骤1:婆婆说，这个菜用猪油炒着更嫩更好吃热锅加入猪油融化步骤2:加入大蒜翻炒步骤3:加入肉沫翻炒均匀步骤4:加入盐调味步骤5:南瓜藤切米，倒入锅里翻炒均匀步骤...
工具/材料鸡蛋，猪肉，葱，操作方法01新鲜的鸡蛋适量，备用02新鲜猪肉洗净，先切成小片，再放入搅碎机中将其搅成肉末，加盐适量，搅匀，腌10分钟，03鸡蛋与肉末混合，顺一个方向充分搅匀，04搅好后将其放入锅中蒸，大概中火蒸25分钟即可，蒸好后，...
主食材：猪肉适量，黄豆芽适量。配料：盐2勺，白砂糖适量，淀粉适量，老抽适量，花椒适量，葱适量，干辣椒适量，鸡粉适量，十三香适量，蚝油适量。步骤1:肉切成末。步骤2:水中加入两勺盐。步骤3:水烧开后，倒入黄豆芽，捞出备用备用。步骤4:锅中...
主食材：猪肉300克。配料：花椒粒适量，植物油1大勺，酱油1勺，食盐适量，生姜适量。步骤1:猪肉切大块，生姜切碎步骤2:将肉块和生姜放入料理机，打成肉沫步骤3:锅中放油，并放入花椒粒，小火加热步骤4:油热后，放入肉沫，翻炒至肉沫变色步骤5...
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