家常烧鲤鱼的做法
来源:趣味百科馆 3.1W
主食材:鲤鱼1条。
配料:葱姜蒜适量,老抽1勺,料酒2勺,淀粉1勺,八角1个,桂皮1块,香叶3个,干辣椒3个,陈醋2勺,生抽2勺。
步骤1:鲤鱼洗净切成小块,加淀粉搅拌均匀
步骤2:热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄
步骤3:假如葱姜蒜八角,桂皮香叶干辣椒豆瓣酱,料酒陈醋生抽老抽
步骤4:加水没过鱼块,炖40分钟
主食材:鲤鱼1条。
配料:葱姜蒜适量,老抽1勺,料酒2勺,淀粉1勺,八角1个,桂皮1块,香叶3个,干辣椒3个,陈醋2勺,生抽2勺。
步骤1:鲤鱼洗净切成小块,加淀粉搅拌均匀
步骤2:热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄
步骤3:假如葱姜蒜八角,桂皮香叶干辣椒豆瓣酱,料酒陈醋生抽老抽
步骤4:加水没过鱼块,炖40分钟