法式荞麦蘑菇薄饼怎么做好吃
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主食材:格琳粮品石磨荞麦面100克,牛奶300克,鸡蛋1个,液化咸味黄油30克。
配料:各种蘑菇适量,洋葱1/4个,生菜适量,番茄适量,青椒5个,鸡蛋适量,盐适量,黑胡椒适量。
步骤1:鸡蛋、牛奶、液化黄油一起搅拌均匀
步骤2:加入100克格琳粮品石磨荞麦面。与牛奶液充分混合。
步骤3:蘑菇切成粒
步骤4:洋葱、青椒切碎
步骤5:静止面糊的时候,做一个蘑菇料。将黄油在锅中融化,再加入洋葱翻炒,加入所有的蘑菇丁。烹入一些牛奶,加上盐和黑胡椒粉。起锅前,放入青椒粒。关火
步骤6:在锅中放少量的黄油,融化后,加入1.5勺面糊。我用的锅是28寸平底锅。个人根据家中平底锅大小增加或者减少加入面糊的量。再放入奶酪丝、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。