排骨鹌鹑蛋怎么做好吃
来源:趣味百科馆 1.5W
主食材:排骨500克,鹌鹑蛋适量。
配料:生粉适量,胡椒粉2克,料酒5克,油适量,番茄沙司适量,白糖适量,水适量,蚝油5克,老抽5克。
步骤1:排骨中加入生粉,胡椒粉,料酒,抓均匀,腌制半小时,冷水入锅,煮熟。
步骤2:煮熟鹌鹑蛋。
步骤3:锅中加入少许油,倒入番茄沙司,白糖熬至浓稠,倒入排骨,炒至上色,
步骤4:倒入水,蚝油,老抽,加入鹌鹑蛋,中火收汁。
主食材:排骨500克,鹌鹑蛋适量。
配料:生粉适量,胡椒粉2克,料酒5克,油适量,番茄沙司适量,白糖适量,水适量,蚝油5克,老抽5克。
步骤1:排骨中加入生粉,胡椒粉,料酒,抓均匀,腌制半小时,冷水入锅,煮熟。
步骤2:煮熟鹌鹑蛋。
步骤3:锅中加入少许油,倒入番茄沙司,白糖熬至浓稠,倒入排骨,炒至上色,
步骤4:倒入水,蚝油,老抽,加入鹌鹑蛋,中火收汁。