虫草花油鸡汤怎么做好吃
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主食材:北京油鸡350克,玉米1个,虫草花20克。
配料:盐3克,香葱2根,姜15克,红枣5个,香叶2片,草果1个,陈皮2块。
步骤1:所有的食材准备好
步骤2:鸡肉剁成小块
步骤3:剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下
步骤4:葱姜切好备用
步骤5:玉米切块备用
步骤6:鸡块放入砂锅里,倒入玉米块
步骤7:放入红枣
步骤8:放入调味料
步骤9:放入虫草花
步骤10:加入清水,末过肉就行,小火煲2个小时
步骤11: