酸菜炖粉条怎么做好吃
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主食材:葱段10克,姜片3克,食用油5毫升,酸菜200克,粉条40克。
配料:干辣椒2个,八角1个,花椒1克,清水500毫升,鸡粉2克,盐2克,白胡椒2克。
步骤1:葱片10克,姜片3克
步骤2:锅中放入食用油5ML,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克,大火爆香
步骤3:倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟
步骤4:放入粉条40克,小火煮至粉条软熟
步骤5:粉条煮熟出锅即可