番茄花菜家常做法
来源:趣味百科馆 1.77W
工具/材料
花菜,番茄,红萝卜少许,姜蒜葱,番茄酱,料酒,生抽,盐
操作方法
01 02番茄切丁,红萝卜切菱形片,姜蒜切末,葱切细
03锅烧热加油烧至7成,加入姜蒜末爆香
04加入胡萝卜,烧至油略微被萝卜染色
05倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱,倒入番茄沙司,炒匀加入酱油、料酒烧至炒匀
06倒入花菜,翻炒均匀
07加盐,翻均匀,出锅
特别提示
1、因为这个季节的番茄味道不够浓厚,所以加入番茄沙司,若是夏天就不必了!
2、喜欢吃肉的,配肉都很棒。