芝士烤生蚝怎么做好吃
来源:趣味百科馆 2.65W
主食材:生蚝1000克。
配料:柠檬1个,芝士碎适量,黄油1块,大蒜1头,火腿肠1根,洋葱半个,鲜奶适量,盐适量,黑胡椒适量,香草碎适量。
步骤1:生蚝清洗干净,全部撬开,
步骤2:用柠檬汁腌制生蚝,
步骤3:不粘锅,丢一块黄油,
步骤4:先炒香蒜末,
步骤5:再倒入洋葱粒炒软,
步骤6:火腿肠是熟的,所以最后倒入,
步骤7:倒入适量鲜奶,
步骤8:加盐、黑胡椒、香草碎调味,
步骤9:每个生蚝上面都舀上几勺,
步骤10:最后在撒一层芝士碎,
步骤11:烤箱200°,烤10~12分钟即可,
步骤12:撒些欧芹碎,开吃!