毛木耳能經常吃嗎

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毛木耳能經常吃嗎

1、毛木耳可以經常吃,質地脆,味道特別。

2、別有風味,目前我國已廣泛栽培。

3、可藥用,其功效與木耳近似。

4、對小白鼠肉瘤180的抑制率為90%,對艾氏癌的抑制率為80%,其絨毛中含豐富多糖,有防癌抗癌作用。

5、毛木耳往往出現在香菇段木上,影響產量,被認為是香菇栽培中的一種有害“雜菌”。

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