關於香菇的百科
工具/材料豬腳，香菇操作方法01香菇洗淨，裝盤備用。02新鮮豬腳洗淨，砍成小塊備用。03豬腳放入鍋中煎炒3分鐘，加白酒，老抽少許，炒勻。04再加入香菇煎炒1分鐘左右。05最後加水適量，燉2個小時，加鹽，起鍋。是不是超級簡單呢？...
香菇被稱為“山珍之王”，高蛋白、低脂肪，含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體免疫力有很大的幫助，今天小編和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法，希望大家喜歡工具/材料蒜薹香菇辣椒胡蘿蔔鹽...
香菇玉米餃子怎麼製作呢？今天小編為大家講解一下。操作方法01將香菇切成小丁，然後下入熱油鍋中將其炒幹，如圖所示。02調至肉餡，將豬肉餡和蝦仁餡放入一塊，根據自己口味進行調至。03將玉米粒、香菇和肉餡攪拌均勻，如圖所示。...
西紅柿炒香菇，清香好吃，做法簡單，下面就說說怎麼做西紅柿炒香菇。工具/材料西紅柿，香菇，食用油，鹽，蒜，白糖，操作方法01提前將香菇泡發好，然後將香菇切成條，西紅柿切成塊狀，蒜切成末。02鍋中放入食用油，油熱後，放入蒜末煸香。03先放...
主食材：雞腿1個，土豆1個，香菇數朵。配料：耗油1勺，鹽1勺，蔥花適量，花椒1顆，辣椒絲少許，姜3片。步驟1:香菇洗淨切片步驟2:雞肉切段兒步驟3:土豆切塊步驟4:準備輔料步驟5:雞肉冷水下鍋焯水後撈出步驟6:鍋中放油，加入輔料和雞塊十三...
主食材：臘腸1根，大米200克。配料：雜菜適量，幹香菇適量。步驟1:幹香菇提前用水泡發步驟2:泡好的香菇切小塊。臘腸切片步驟3:大米用水浸泡半個小時步驟4:香菇、臘腸、雜菜下鍋翻炒，加入生抽、鹽調味步驟5:再倒入米翻炒，加入生...
香菇肉沫土豆泥是一道很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做香菇肉沫土豆泥才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：香菇，土豆，肉沫，香...
工具/材料西藍花、香菇、蒜、耗油、生抽等操作方法01分別把香菇和西藍花洗好並用淡鹽水浸泡。02燒開水，西藍花焯三分鐘，撈出。03將焯熟的西藍花擺盤，鋪墊在盤子表面。04香菇切片，準備蒜並切片，也可以根據個人喜好加蔥或者...
主食材：牛肉500克，香菇250克，黃豆250克。配料：老抽2勺，蔬菜雞精1勺，生抽2勺，五香粉2勺，姜粉2克，甜椒2個，青椒2個，蔥一根，大蒜兩瓣，料酒1勺。步驟1:鮮香美味非常下飯步驟2:準備好材料，黃豆提前泡發。步驟3:香菇清洗切丁步驟4:青椒和...
香菇的營養價值非常高，香菇中含有多種維生素，礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力，有很大的幫助，土豆和青椒的營養價值也非常高，將土豆，青椒，香菇放在一起，做面，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆青椒香...
牛肉富含各種營養物質，比豬肉更接近人體的需要，不僅能夠提高機體抗病能力，而且對生長髮育也有非常好的作用，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麵？希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適量，香菇適量，胡蘿蔔...
主食材：蹄髈500克，胡蘿蔔1根，山藥1根，番茄1個，生薑10克，香菇（幹）5朵。配料：水800毫升。步驟1:將幹香菇洗淨之後用800ml水進行泡發2個小時，山藥去皮切段，番茄、胡蘿蔔洗淨切塊備用，蹄髈洗淨切塊用水和料酒汆燙一下步驟2:鍋內放入姜...
香菇雞腿飯是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做香菇雞腿飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首先將雞腿肉清洗乾淨，切成條，如...
香菇炒完發酸是不是壞了的答案是：是。香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成幹香菇，便於運輸儲存，是一宗重要的南北貨。香菇炒完發酸是壞了。那是...
主食材：香菇，蒜，蔥。配料：小米椒，鹽，雞精，蠔油。步驟1:香菇改花刀步驟2:鍋內放鹽水燒開放入香菇焯至斷生步驟3:鍋中熱油放入蔥葉炸出蔥油步驟4:倒入蔥蒜小米椒翻炒均勻步驟5:倒入鹽蠔油雞精調味出鍋步驟6:將炒好的汁淋在鮑魚...
閩南人很喜歡吃豆腐，才有各種吃豆腐的方法（煎、炸、烤、炒等等）；小編今天要給大家分享的是閩南風味豆腐的做法——胡蘿蔔香菇炒豆腐，很下飯，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：香菇胡蘿蔔豆腐蒜頭洋蔥食用油蠔油生抽鹽雞精操...
主食材：香菇8-10朵。配料：蒜末適量，小米椒適量，糖適量。步驟1:將蒜切成末步驟2:小米椒切圈步驟3:鍋中放油，將蒜末炒香，放入辣椒圈，生抽，糖，炒勻後備用步驟4:炒好的蒜末放入香菇中步驟5:放入烤箱步驟6:180度上下烤8分鐘步驟7:樂...
主食材：雞塊湯1盒，麵條2人份。配料：枸杞少許，胡蘿蔔1小段。步驟1:準備麵條和少許枸杞步驟2:雞塊湯可以直接連包裝袋放入沸水中，煮開即可步驟3:麵條煮熟後放少許枸杞，撈入碗中步驟4:取出雞塊湯步驟5:放上少許煮好的胡蘿蔔片，...
丸子香菇湯是一道大家經常喝到的湯品，那麼如何做這道丸子香菇湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，五香粉，蒜頭，香蔥。醬油，老酒，麵粉，茶油，香菇。操作方法01首先將...
主食材：幹香菇。配料：無。步驟1:幹香菇提前浸泡。步驟2:泡好的香菇去蒂。步驟3:水開後放入香菇，大火煮20分鐘。步驟4:瀝乾水分後切碎。步驟5:烤箱100度，烤2小時。步驟6:最後用幹磨杯打粉。步驟7:攪打好後過篩即可。...
香菇燉雞湯是一道美味且營養價值豐富的滋補湯，它具有補氣血、養顏、提高免疫力的作用，十分適合老人，小孩和孕婦補身子。下面小編就來教大家做香菇燉雞湯的超級簡單的方法。操作方法01處理香菇。香菇去掉蒂後洗淨，個頭比較...
主食材：香菇6朵，洋蔥1/5個，紅椒1/5個，黃椒1/5個，聖女果8顆，芝士碎30克，培根50克。配料：孜然2克，黑胡椒碎2克，鹽5克，橄欖油5克，生抽5毫升。步驟1:準備好香菇、黃椒、紅椒、聖女果。步驟2:香菇切十字花紋。步驟3:蔬菜切好備用。步驟...
香菇釀肉是比較常見的一道菜餚，做法簡單，很好下飯。香菇最好用新鮮的香菇，沒有新鮮的香菇，也可以用幹香菇，幹香菇要提前半天泡好，這樣做出來的釀肉才好吃哦。一起來看看怎樣做美味的香菇釀肉？工具/材料香菇、瘦肉、雞蛋、紅...
香菇有著獨特的鮮香味，而且營養價值非常高，油菜脆爽清香，二者同炒，味道鮮美，營養豐富，堪稱一道美味，下面小編就把油菜炒香菇的家常做法介紹一下。工具/材料油菜250克，香菇150克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，白糖，澱粉，料酒，耗油，油。操作方...
工具/材料豬肉、香菇、餛飩皮、大蔥、生薑、大蒜操作方法01先把豬肉清洗乾淨然後剁成肉末狀，把香菇也清潔乾淨，切成小丁狀，儘量切小一點，再把大蒜生薑大蔥切成碎末狀，並且混合放在碗裡。02將切好的肉末、香菇、大蔥、大蒜...
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