菠菜湯怎麼做好吃
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菠菜湯怎麼做好吃
食材:
銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽少許、雞粉少許
家常菠菜湯的做法:
1、菠菜洗淨,鍋中水燒開,然後放入菠菜汆水30秒,撈出瀝乾;
2、菠菜放入攪拌機中,再加入豬骨湯,攪拌成汁;
3、把菠菜汁倒入鍋中,再放入洗好的銀魚,蓋上鍋蓋,大火燒開,再轉小火煮5分鐘;
4、最後加入橄欖油、鹽和雞粉調味,盛出即可。
小貼士:
銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效,是上等滋養補品。銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。