關於菜湯的百科
主食材：西洋菜6兩左右，瘦肉適量，骨頭湯一小鍋。配料：鹽適量，雞精適量。步驟1:提前用壓力鍋壓好一鍋豬骨頭湯步驟2:倒入一部分在小鍋煮沸步驟3:加入西洋菜步驟4:煮沸後加入瘦肉，用筷子拌均勻步驟5:加入適量的鹽和雞精步驟6:...
主食材：豆腐200克，香菇60克，泡菜50克。配料：食用油5毫升，清水500毫升，白砂糖3克，料酒5克，胡椒粉1克，生抽7克，鹽2克。步驟1:香菇切片，豆腐切片步驟2:倒入食用油，倒入香菇，翻炒均勻，放入泡菜，倒入清水，攪拌均勻步驟3:倒入豆腐、白砂糖、...
口蘑的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質等微量元素，還含有抗病毒成分，這些成分可以輔助治療由病毒引起的疾病，西紅柿和塔菜的營養價值也非常高，將它們熬成湯，特別好喝，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西...
工具/材料油菜、豆腐、肉圓子、姜、蒜、花椒、鹽等操作方法01首先，買回來的豆腐泡水儲存，做菜的時候才切成小方塊備用。02油菜薹洗淨備用，此外再準備一些薑片、蒜片和花椒。03熱鍋熱油、放入薑片等炒香，注意火不要太猛，避...
主食材：排骨500克，芋頭400克，娃娃菜2棵，蔥1根，姜一塊，香菜1棵。配料：香油1茶匙，耗油1湯匙，生抽1湯匙，清水800毫升，八角2個，桂皮1小塊，香葉3片。步驟1:所有的食材如圖所示步驟2:薑切片，排骨中放入薑片料酒抓勻步驟3:鍋中倒入清水步驟...
1、剛沾上的菜湯漬可立即泡入冷水內約5～10分鐘，在汙漬處擦些肥皂輕輕揉搓即除。2、較陳舊的用小刷蘸汽油塗擦汙處，去其油脂，然後把汙漬浸泡在用1份氨水5份水配成的溶液內輕輕搓揉。...
主食材：泡菜300克，金槍魚罐頭1罐/250克，豆腐150克，大蔥1/4個。配料：食用油少許，蒜末1勺，水4杯，泡菜湯1/4杯，胡椒若干。步驟1:將泡菜和豆腐切成一口大小，大蔥斜切，去除金槍魚油步驟2:在鍋裡倒入少許食用油，放入泡菜炒一下步驟3:倒...
主食材：豆腐200克，香菇60克，泡菜50克。配料：食用油5毫升，清水500毫升，白砂糖3克，料酒5克，胡椒粉1克，生抽7克，鹽2克。步驟1:香菇切片，豆腐切片步驟2:倒入食用油，倒入香菇，翻炒均勻，放入泡菜，倒入清水，攪拌均勻步驟3:倒入豆腐、白砂糖、...
自做的魚丸沒有加澱粉、麵粉原汁原味，然後用香菜搭配滾湯，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料草魚肉200克，香菜、薑蓉、薑片適量，味精幾粒。操作方法01首先把草魚肉起出來，然後剁成肉餅。02加...
冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎?冬瓜木耳香菜湯是有利於減肥的。首先冬瓜、木耳以及香菜，這三種食材本身就是會令人發胖食物，另外，冬瓜膳食纖維豐富，甚至還能抑制糖類轉化成脂肪，還能利尿，有助於機體廢物的排出，幫助減肥，可以將冬...
這是一道營養菜湯，保留了蔬菜的原汁原味，調味品只是用了一點鹽，非常清爽可口。番茄和絲瓜都有一定的美容護膚作用，既能增白面板，消除色斑，更能抵抗衰老，番茄和花菜還對乳腺癌具有一定的預防作用。因此，這道蔬菜湯尤其適合女性...
松花蛋的營養價值非常高，松花蛋中含有豐富的蛋白質，維生素，和各種礦物質，有清熱去火，滋補強身的功效，花菜的營養價值也非常高，將花菜，松花蛋，做成湯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣美味的松花蛋花菜湯？希望能夠幫助到大...
工具/材料羊心1個，白花菜50克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01白花菜、羊心準備好。02把羊心切成片。03加適量的鹽、薑蓉。041勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。05用鍋裝適量的水煮沸。06放羊肝進去，加2勺香油煮2分鐘。07...
主食材：雞蛋2個，胡蘿蔔1截，西葫蘆1截，黃瓜1截。配料：油適量，鹽少許。步驟1:鍋裡放油，燒熱，倒入雞蛋液。步驟2:煎至微微凝固。步驟3:放入胡蘿蔔片。步驟4:放入西葫蘆片和黃瓜片。步驟5:快速翻炒均勻。步驟6:倒入適量清水，煮開。...
主食材：泡菜300克，金槍魚罐頭1罐/250克，豆腐150克，大蔥1/4個。配料：食用油少許，蒜末1勺，水4杯，泡菜湯1/4杯，胡椒若干。步驟1:將泡菜和豆腐切成一口大小，大蔥斜切，去除金槍魚油步驟2:在鍋裡倒入少許食用油，放入泡菜炒一下步驟3:倒...
紅菜湯和羅宋湯的區別主要體現在製作材料、起源、種類以及菜品成色等方面。製作材料不同：紅菜湯主要是由牛肉、紅菜頭、番茄、土豆、洋蔥以及老酸奶為原料製作而成；而羅宋湯主要是由甜菜、奶油、土豆、牛肉、圓白菜、紅...
主食材：泡菜200克，豬肉（前掌肉）200克，豆腐1/2塊，洋蔥1/4個，青椒1個，洋蔥1/2個，水4杯。配料：紅辣椒粉1/2勺，切碎的大蒜1勺，鹽適量，辣椒適量，清酒適量。步驟1:將豆腐切塊，切好洋蔥、青椒、蔥花。步驟2:豬肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、...
我們可以煮菠菜豬肝湯、菠菜雞蛋湯、菠菜肉丸湯、菠菜蝦仁湯和菠菜玉米湯等等哦。波菜是我國日常生活中非常常見的綠色蔬菜哦，味道甘甜可口，很適合用來煮湯喝哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下波菜湯有哪些做法吧。01...
主食材：西洋菜6兩左右，瘦肉適量，骨頭湯一小鍋。配料：鹽適量，雞精適量。步驟1:提前用壓力鍋壓好一鍋豬骨頭湯步驟2:倒入一部分在小鍋煮沸步驟3:加入西洋菜步驟4:煮沸後加入瘦肉，用筷子拌均勻步驟5:加入適量的鹽和雞精步驟6:...
主食材：泡菜200克，豬肉（前掌肉）200克，豆腐1/2塊，洋蔥1/4個，青椒1個，洋蔥1/2個，水4杯。配料：紅辣椒粉1/2勺，切碎的大蒜1勺，鹽適量，辣椒適量，清酒適量。步驟1:將豆腐切塊，切好洋蔥、青椒、蔥花。步驟2:豬肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、...
濃湯寶素菜湯做法制作濃湯煲蔬菜湯時，首先需要準備好對應的食材，像土豆一定要及時的削皮，包菜要清洗乾淨，放到水中浸泡一會兒，胡蘿蔔也需要去掉包皮。一般將配菜都準備好了之後，我們將胡蘿蔔和土豆切成塊，其他切不切都是一樣...
主食材：火腿適量，冬筍適量，蒲菜適量。配料：鹽適量，香蔥適量，水適量。步驟1:火腿，冬筍，蒲菜切片。步驟2:火腿煎出油脂，加冬筍翻炒均勻。步驟3:加水放入蒲菜，繼續燉五分鐘。步驟4:出鍋前加鹽和香蔥。...
冬天天氣寒冷，能喝上一碗熱乎的撥魚兒湯，是多麼愜意的事情啊，今天小編在家就做了撥魚兒，為了讓大家詳細瞭解，撥魚兒和菜湯的製作方法，我特意做了兩個指南，仔細分享給大家，首先分享撥魚兒菜湯的做法，喜歡的朋友可以看看。工具/...
主食材：火腿適量，冬筍適量，蒲菜適量。配料：鹽適量，香蔥適量，水適量。步驟1:火腿，冬筍，蒲菜切片。步驟2:火腿煎出油脂，加冬筍翻炒均勻。步驟3:加水放入蒲菜，繼續燉五分鐘。步驟4:出鍋前加鹽和香蔥。...
主食材：鹽漬海帶絲1塊，幹香菇10個，香菜2顆。配料：油1勺，鹽1勺。步驟1:海帶絲清水浸泡軟，香菇切成塊，將香菜切成稍長的段步驟2:鍋裡倒入4碗水，加1滴油煮開步驟3:煮開放入海帶絲步驟4:香菇塊也一起放，蓋上蓋子煮20分鐘步驟5:倒入...
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