關於蝦面的百科
立夏吃蝦面含義是對夏日的祝福。閩南僑鄉,流傳著立夏吃蝦面的習俗,過去的閩南地區在立夏這一天,家家戶戶會把紅糟放入麵條,供全家人食用,因為紅糟是紅色,是吉祥色,又因有發酵作用,寓意著發財。後來,紅糟被海蝦代替,海蝦煮熟以後...
假面騎士蝦餃是社長的意思。日語裡“社長”音似蝦餃,所以假面騎士叫蝦餃。《假面騎士》系列是由石森章太郎原作、東映株式會社製作的日本特攝系列英雄故事,截止到2020年,共有37位(重置系列和番外系列未被算入其中)主角騎士...
蒜蓉蝦的做法家裡面做蒜蓉蝦的方法很簡單。蒜蓉蝦是一道非常好吃的菜,不管是大人還是孩子都可以吃,而且尤其孩子特別愛吃。準備適量大蝦,兩把粉絲,適量鹽,生抽,蠔油,白胡椒粉,大蒜,大蒜必須要多一些,如果蒜放得少了做不出來那種...
蝦去頭剝皮留尾巴,清理掉蝦線。蝦洗淨,加料酒、鹽、胡椒粉醃製十分鐘。蝦裹上澱粉,再裹上雞蛋液。放入麵包糠裡,裹滿面包糠。鍋裡倒入油,燒熱後,將蝦傾斜著放進去炸。用中小火炸至金黃撈出,瀝乾油份。炸好的蝦沾番茄醬或沙拉...
主食材:意麵1碗,青豆少許,胡蘿蔔少許,蝦仁150克。配料:鹽2勺,油適量。步驟1:意麵冷水下鍋(放一勺鹽),煮開後再煮10分鐘,煮軟撈出(倒少許油防粘)步驟2:鍋裡倒油,炒熟胡蘿蔔和青豆步驟3:放蝦仁翻炒步驟4:加一勺鹽調味步驟5:最後倒入...
主食材:蝦滑1包,白蘑菇500克,京蔥若干,檸檬若干。配料:鹽適量,醬油適量,黑椒適量,羅勒適量。步驟1:香味四溢,鮮爽可口...
需要將小龍蝦浸泡在水中,可以排出雜質以及泥沙。用手將小龍蝦的腹部還有頭部全部的刷乾淨,特別注意的就是清除泥土。用剪刀把小龍蝦的腳還有鬍鬚全部的剪掉,去除頭部的1/3,方便日常生活的烹飪。此時,需要去除小龍蝦的腸,這...
蝦仁炒麵的家常做法食材:麵條200克,蝦仁100克,白菜20克,胡蘿蔔20克,洋蔥30克,蒜3瓣,小蔥3根調味料:食用油8克,蠔油2克,老抽1克,海鮮醬油2克,鮑魚汁2克,香油3克,椒鹽2克,麵粉10克,料酒2克。蝦仁炒麵條的做法:1、蝦仁加入料酒、椒鹽、面...
主食材:麵條300克。配料:黃瓜1根,蕃茄1個,鹽適量,味精適量,蝦蓉醬1勺。步驟1:鍋裡放入清水燒開步驟2:放入麵條步驟3:攪拌均勻步驟4:生薑切成末加入涼開水浸泡十五分鐘步驟5:大蒜切成末加入涼開水浸泡十五分鐘步驟6:蕃茄切成...
絲瓜鮮蝦魔芋面怎麼做想要減肥,但是又特別喜愛麵食,每次總忍不住想吃碗麵條,吃完之後就特別後悔,那麼就可以去試一下這道低脂絲瓜鮮蝦魔芋面,它是一道熱量非常低的麵食,同時也非常好製作。首先我們需要準備這道麵食的食材,準...
主食材:蝦300克,姜適量,蒜適量,蔥適量,麵包糠70克。配料:生抽10克,料酒10克,鹽2克,澱粉適量,幹辣椒適量。步驟1:蝦放入調料攪拌均勻醃製半個小時步驟2:油溫七成熱炸蝦撈出備用步驟3:鍋內炒香乾辣椒蒜蔥步驟4:倒入麵包糠翻炒均勻...
1、鮮蝦洗淨去殼,蝦線。2、加入料酒,黑胡椒汁味上。3、準備生粉,麵包糠,雞蛋。4、先將蝦蘸上生粉。5、蘸上蛋液。6、麵包機雞滾一下。7、依次擺放好。8、鍋燒熱6成熱就可以放入大蝦炸了。9、炸至兩面金黃蘸上點番茄辣醬美...
主食材:鮮蝦8個,魚面1把,土豆1個,胡蘿蔔半個。配料:咖哩1塊。步驟1:蝦去掉蝦頭和蝦線,扒掉蝦殼,留下蝦頭和蝦肉備用;步驟2:胡蘿蔔和土豆去皮洗淨,切成小塊;步驟3:蝦放入沸水中焯熟備用;步驟4:起鍋倒油,油熱後放入蝦頭,煸炒至金黃撈...
主食材:龍蝦,麵條。配料:蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬,黃豆醬,麻醬,香油。步驟1:麵條煮熟撈出,放入香油攪拌均勻。步驟2:鍋中油熱後放入蔥,姜,蒜爆香。步驟3:加入郫縣豆瓣醬,黃豆醬翻炒。步驟4:再加水,放入些小龍蝦肉。步驟5:龍蝦汁調麻醬。...
主食材:面100克,青辣椒1個,紅辣椒1個,洋蔥半個。配料:食用油適量,食鹽適量,五香粉適量,生抽適量,蠔油適量。步驟1:如圖步驟2:如圖步驟3:如圖步驟4:如圖步驟5:煎到金黃備用步驟6:如圖步驟7:如圖步驟8:將面炒到變軟即可食用...
食材:鮮蝦100克、白菜100克、拉麵100克、蒜2瓣、小蔥2根、高湯400克、生抽半勺步驟:1、鮮蝦去蝦鬚,開背去蝦線洗淨,蒜切末,白菜切絲。2、油溫燒至5成熱,爆香蒜末,放入白菜炒至斷生。3、放入高湯、鮮蝦煮沸,放入拉麵煮至斷生,加...
步驟:鮮蝦去蝦鬚,開背去蝦線洗淨,蒜切末,白菜切絲。油溫燒至5成熱,爆香蒜末,放入白菜炒至斷生。放入高湯、鮮蝦煮沸,放入拉麵煮至斷生,加入鹽半勺、生抽半勺盛出,撒上蔥花即可。...
主食材:麵條適量,蝦仁適量,青菜適量。配料:油適量,蒜末7克,生抽5克,老抽5克,白糖3克,孜然粉2克,鹽2克。步驟1:麵條放入開水中,八成熟撈出,過冷水。步驟2:熱鍋倒油,倒入蒜末炒香,放入蝦仁,翻炒變色。步驟3:放入生抽,翻炒上色,放入青菜,面...
主食材:義大利麵兩人份,小番茄5個,洋蔥適量,蝦仁8個,番茄醬適量。配料:茶花籽油少量,黑椒碎少量,海鹽少量。步驟1:準備食材,兩人份步驟2:鍋中燒水煮意麵,燒水的時候準備配菜,番茄切塊,洋蔥切碎,蝦取殼步驟3:水開加一點點鹽,放入意麵...
食材:義大利麵50克、西蘭花150克、洋蔥50克、基圍蝦10幾、橄欖油、適量生抽1勺、蠔油1勺步驟:1、開水下鍋煮意麵,10一15分鐘左右至面軟。2、蝦拔頭剝殼,拔頭時直接用手上,蝦線能一起拉出來。西蘭花開水燙1一2分鐘備用。3、...
主食材:掛麵100克,鮮蝦4只,雞蛋1個,西蘭花少許。配料:鹽3克,雞精3克,食用油適量,蔥花少許。步驟1:大蝦剪掉蝦鬚子和蝦槍,挑出蝦線,步驟2:西蘭花焯水斷生,步驟3:大蝦炒一下加水煮開步驟4:加麵條和雞蛋,步驟5:加西蘭花調味出鍋。...
大蝦面怎麼做好吃:食材:拉麵100克、白菜20克、大蝦適量、高湯適量、小蔥3根、大蒜3瓣、生抽1勺家常大蝦面的做法:1、大蝦去蝦鬚,開背去蝦線洗淨;2、蒜切末,白菜切絲;3、油溫燒至5成熱,爆香蒜末,放入白菜炒至斷生;4、放入高湯...
主食材:掛麵100克,鮮蝦4只,雞蛋1個,西蘭花少許。配料:鹽3克,雞精3克,食用油適量,蔥花少許。步驟1:大蝦剪掉蝦鬚子和蝦槍,挑出蝦線,步驟2:西蘭花焯水斷生,步驟3:大蝦炒一下加水煮開步驟4:加麵條和雞蛋,步驟5:加西蘭花調味出鍋。...
主食材:蝦300克,姜適量,蒜適量,蔥適量,麵包糠70克。配料:生抽10克,料酒10克,鹽2克,澱粉適量,幹辣椒適量。步驟1:蝦放入調料攪拌均勻醃製半個小時步驟2:油溫七成熱炸蝦撈出備用步驟3:鍋內炒香乾辣椒蒜蔥步驟4:倒入麵包糠翻炒均勻...
主食材:乾貝20克,鮮蝦7只,生面條150克。配料:菠菜適量,魚豆腐3塊。步驟1:乾貝提前用溫水泡半個鍾步驟2:鮮蝦,菠菜洗淨備用步驟3:生面條,開水下鍋斷生後,撈出用清水沖洗幾遍步驟4:鮮蝦倒入鍋內翻炒到變色步驟5:加入泡好的乾貝...
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