關於拌梨絲的百科
怎麼拌梨絲食材:梨2個、枸杞4克、鹽2克、白糖5克、白醋1克涼拌梨絲的做法:1、梨去皮切成細絲,然後加清水和鹽,浸泡20分鐘,撈出後放入新碗中;2、加白糖、白醋拌勻,醃製5分鐘;3、枸杞用溫水泡軟,放入梨絲中。小貼士:梨所含糖類有...
涼拌豆絲怎麼做好吃食材:豆腐皮1張、黃瓜半根、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料:香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克,鹽1克,雞精2克。涼拌豆絲的做法:1、豆腐皮切絲,用沸水泡5分鐘,撈出裝盤;2、黃瓜切絲,大蒜切末、小蔥切蔥花;3、取大碗,...
主食材:細粉絲1小把。配料:菠菜1把,味極鮮適量,綠豆芽適量,蒜末適量,鹽適量,雞精適量,辣椒粉適量,醋適量,白芝麻適量,生抽適量。步驟1:綠豆芽洗淨焯至斷生撈出瀝水步驟2:菠菜洗淨焯水,撈出擠幹水分,切斷。步驟3:細粉絲開水泡軟後撈...
主食材:雞胸肉1塊,黃瓜半根。配料:小米椒2個,醋2勺,生抽2勺,鹽1勺,糖1勺,大蒜3瓣,食用油適量,料酒30克,薑片3個。步驟1:準備食材。雞胸肉,薑片,大蒜,小米椒,黃瓜,醋,生抽,黃瓜步驟2:鍋裡放水,放雞胸肉➕薑片➕料酒步驟3:上鍋煮熟步驟4:用...
涼拌三絲中的三絲是海帶、青椒、紅椒。涼拌三絲整個菜為紅綠白三種顏色,味道是鮮鹹酸三種,具有軟、脆、滑多種口感,才起來清香爽口不膩,是適和糖尿病人吃的低熱量菜譜。涼拌三絲的家常做法一需要準備材料有粉絲、胡蘿蔔、...
食材:粉絲1個,黃瓜50克,香菜2顆,蒜2瓣,生抽1勺,醋1勺,蠔油1勺,香油1勺。步驟:粉絲放入溫水中泡軟,黃瓜切絲,香菜切段,蒜切末。2.粉絲放入沸水中煮至斷生,撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、黃瓜絲、香菜段、蒜末,加入鹽半勺、雞精半勺、生...
鍋內加清水,加蔥、薑片、料酒,花椒,雞胸肉大火煮開。雞肉撈出撕成雞絲。辣椒粉裝入碗中,鍋裡熱油,把油潑在辣椒粉上拌勻。碗中加生抽,鹽,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油調成料汁。胡蘿蔔切絲、木耳切絲,香菜切段,花生米切碎。將雞...
主食材:杏鮑菇100克,胡蘿蔔80克,豆芽100克。配料:米醋10克,糖8克,鹽5克,辣椒油6克,麻油4克,醬油5克,葵花籽油12克,花椒數粒,大料1粒,大蒜少許,香菜少許,蠔油4克。步驟1:杏鮑菇切絲,焯水步驟2:豆芽洗淨焯水步驟3:胡蘿蔔切絲焯水步驟4:...
食材:土豆200克,紅椒30克,香菜1顆,白醋1勺,香油1勺。步驟:土豆去皮切片,改刀切絲,放入清水中浸泡待用。2.紅椒切絲,香菜切段。3.土豆絲放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾。4.土豆絲、紅椒絲放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、...
將乾粉絲放入溫水中浸泡2個小時,將粉絲泡軟即可,如圖所示。將泡好的粉絲水去除,將粉絲撕扯成一段一段的,這樣吃起來更方便,如圖所示。將粉絲放入盆中,將黃瓜切成細絲也放入到盆中,如圖所示。將蒜切成碎末,不需要方蔥姜,在將蒜...
食材:粉絲1個,胡蘿蔔100克,海帶100克,香菜1顆,蒜2瓣,辣椒油1勺,生抽2勺,醋2勺,胡椒粉1克。步驟:1.粉絲放入溫水中浸泡10分鐘,胡蘿蔔切絲,海帶切絲,香菜切碎,蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生,撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、海帶...
主食材:土豆2個,紫甘藍半個。配料:鹽3克,味精3克,糖1勺,醋2勺,香蔥1顆,大蒜2個,辣椒油1勺。步驟1:洗淨的土豆用刨絲器,刨絲。沒有用刀切絲步驟2:放入盆中清洗多餘澱粉,瀝乾水分備用步驟3:碗中加入大蒜粒一勺,糖兩勺、味精3克鹽2克...
涼拌三絲怎麼拌:食材:海帶100克,胡蘿蔔100克,粉絲1個,蒜2瓣,香菜1顆,辣椒油1勺,胡椒粉1克;涼拌三絲的做法:1.粉絲放入溫水中浸泡10分鐘,胡蘿蔔切絲,海帶切絲,香菜切碎,蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生,撈出瀝乾。3.碗中放...
涼拌素三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材,以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。口味香脆。紅綠白三色。鮮鹹酸三味。軟、脆、滑多種口感,清香爽口不膩。是以海帶,青椒,紅椒為原...
涼拌三絲中的三絲並沒有固定的食材搭配,主要是一些時令蔬菜切成絲,焯水後加入各種佐料涼拌而成的。川味三絲的主要食材是海帶絲、豆皮絲以及胡蘿蔔絲,也有的是將豆芽、胡蘿蔔絲以及土豆絲涼拌而成的,三絲是可以根據個人的...
1、雞胸脯洗淨放開水裡面煮20分鐘左右,一定要煮熟。黃瓜半根去皮切絲。2、然後就是雞胸脯按照紋理撕成細絲,入不入味就看你撕得夠不夠細。3、黃瓜絲和雞絲混合,加入醬油少許,醋,白糖,麻油少許,雞精,蔥,芫須,花椒,鹽,油辣椒,拌勻即...
涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大蔥10克、姜2克、蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。涼拌辣雞絲的做法:1、胡蘿蔔切絲,大蔥切段,姜切末,蒜...
涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙、味精1茶匙、大蔥1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小蔥1根、香油1茶匙涼拌肚絲的做法:1、熟牛肚切絲,大蔥切絲,蒜切末,小米辣切圈,小蔥切蔥花;2、碗中倒入牛...
大白菜含有豐富的營養成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比較多,而生拌白菜絲需要準備好大白菜,然後再按照對應的步驟開始進行製作。下面簡單介紹生拌白菜絲怎麼做好吃呢?01準備對應的食材準備製作生拌白菜絲時,需要準備好大白...
主食材:芥菜疙瘩4個。配料:辣椒粉1勺,鹽4勺,雞精1勺,白糖1勺,生抽1勺,蒜2頭,姜1塊,芝麻1勺。步驟1:芥菜洗淨去根步驟2:切絲步驟3:姜蒜洗淨剝好切碎步驟4:芥菜絲焯水步驟5:稍稍燙一下即可步驟6:撈出過涼水步驟7:加入蒜末,芝麻和...
一般說來,正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲,或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。涼拌三絲是很多人都喜歡吃的一道家常素菜,你吃過涼拌三絲嗎?一般說來,涼拌三絲可以用哪些材料來製作呢?下面我們一起來看看吧。01...
雞絲怎麼涼拌好吃:食材:雞胸肉300克、黃瓜100克。輔料:大蒜2瓣、小蔥1根、熟芝麻5克、料酒5克、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、紅油15克、香油2克涼拌雞絲的做法:1、黃瓜切絲;2、蒜切末,蔥切蔥花;3、鍋中倒水...
怎麼拌粉絲食材:粉絲1個、蝦醬5克、黃瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米辣3個、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克拌粉絲的做法:1、蒜切末、姜切末、小蔥切蔥花、小米辣切末、黃瓜切絲;2、鍋中水燒開,然後下粉絲煮1分鐘...
拌裡脊絲的做法:食材:裡脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末適量、鹽1茶匙、麻油1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、油適量。裡脊拌菠菜的做法:1、裡脊肉切絲;2、鍋內倒油,加入裡脊肉絲劃開,加入料酒、醬油、...
土豆去皮切絲,放清水中浸泡,紅椒切絲,香菜切段,土豆絲放沸水中焯水20秒撈出,土豆絲、紅椒絲放入碗中,加入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、香菜段拌勻,盛入盤中即可。土豆絲怎麼涼拌:主料:土豆200克,紅椒30克,香菜1顆,調料:鹽1勺,雞精...
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