關於蝦球的百科
一般是可以剝一盤蝦球的。小龍蝦也有大個頭和小個頭,所以一斤小龍蝦有多少不能一概而論。8塊錢的龍蝦,一斤一般在12-15左右,5塊錢的話,25塊錢左右。蝦尾只是龍蝦的一小部分。除了吃蝦尾,還有別的吃的地方。比如龍蝦鉗,腹部...
主食材:大蝦適量,西紅柿適量,檸檬適量。配料:蛋清1個,核桃油適量,澱粉適量,水澱粉適量。步驟1:大蝦去頭去皮去蝦線,用檸檬鹽漬一下去腥味。步驟2:攪拌機內倒入蝦肉,蛋清,核桃油,少量澱粉打成泥。步驟3:用兩個勺子搗鼓出一個蝦球,...
主食材:青蝦,魷魚,麵包。配料:生薑,小蔥,蒜油,白胡椒粉,香油,鹽。步驟1:去掉蝦頭,蝦殼,麵包切成麵包碎。步驟2:把食材倒入料理機攪碎,加生薑,香油,鹽,少許清水。步驟3:用高速破壁機料理機攪碎。步驟4:加入蔥,白胡椒粉,蒜油。步驟5:揉成...
蝦仁洗淨剔去蝦線,放鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製20分鐘,大蔥切粒,薑切片,蒜切片,幹辣椒剪成段;放白糖、醋,生抽、紅油、鹽等拌勻;油鍋燒至7成熱,放姜蒜片、幹辣椒段、花椒炒香,放蝦仁炒至變色,加蔥粒、醬汁翻炒半分鐘收濃...
主食材:鳳梨適量,大蝦適量,紅椒適量。配料:料酒適量,胡椒粉適量,澱粉適量,鹽適量,雞精適量,番茄汁適量。步驟1:大蝦開背去殼倒入料酒胡椒粉澱粉抓勻醃製步驟2:大蝦入鍋炸至捲起步驟3:鍋內熱油倒入鳳梨紅椒炒香步驟4:倒入炸好的...
主食材:大蝦500克。配料:料酒2勺,澱粉1勺,清水2勺,白胡椒粉2克,蛋清1個,蔥薑蒜適量,郫縣豆瓣醬1勺,幹辣椒2個,生抽1勺,陳醋1勺,白糖2小勺。步驟1:蝦清洗乾淨後去頭去皮只留尾巴出的最後一節,然後用刀在後背劃開,這樣成品好看,也便於...
主食材:鮮蝦適量,土豆適量。配料:雞精適量,澱粉適量,黑胡椒適量,雞蛋適量,麵包糠適量。步驟1:土豆去皮切塊微波爐高火加熱10分鐘取出後放入鹽並搗成泥步驟2:鮮蝦去殼,開背,除蝦線步驟3:加入胡椒粉、雞精攪拌均勻步驟4:用土豆泥...
外觀形如荔枝。一口咬下外皮酥脆,內陷是能拉絲的芝士和蝦肉!是驚豔的程度!好好吃!蝦鮮嫩海底撈這次新品贊贊~蘸番茄醬也好吃~裡面是芝士,配了番茄醬和辣椒粉,推薦番茄醬,搭配一起鹹鹹甜甜,可以嘗試一下。海底撈荔枝蝦球多少錢...
主食材:大蝦500克。配料:料酒2勺,澱粉1勺,清水2勺,白胡椒粉2克,蛋清1個,蔥薑蒜適量,郫縣豆瓣醬1勺,幹辣椒2個,生抽1勺,陳醋1勺,白糖2小勺。步驟1:蝦清洗乾淨後去頭去皮只留尾巴出的最後一節,然後用刀在後背劃開,這樣成品好看,也便於...
主食材:蝦球1000克。配料:生薑3片,幹辣椒3個,蔥花適量,番茄醬3克,水100克,蒜頭4顆,豆瓣醬1勺,鹽適量,油兩勺,糖3克,醬油5克,料酒5克,花椒5克。步驟1:鍋燒熱,放入色拉油步驟2:加入生薑,蒜頭,辣椒,花椒炒香步驟3:加入豆瓣醬炒香步驟4:加入...
主食材:蝦適量,萵筍適量,胡蘿蔔適量,花生米適量。配料:蒜7克,姜7克,鹽適量,澱粉適量,油適量,白糖適量,醋適量。步驟1:蝦取出蝦線,去殼,洗淨,萵筍,胡蘿蔔切丁,蒜和生薑切丁,萵筍,胡蘿蔔焯水。步驟2:花生米下油鍋炸酥,蝦肉加鹽,澱粉裹成蝦球...
主食材:蝦滑150克,紫菜一片。配料:生抽一勺,米醋一勺,鹽一勺,胡椒粉一勺。步驟1:蝦滑打勻備用步驟2:爆香蔥姜步驟3:加入適量清水煮沸步驟4:用勺子打入蝦滑步驟5:加入紫菜步驟6:加入鹽和胡椒粉...
番茄蝦球是山東的一道菜。番茄丸子是地道的魯式甜品。主料是蝦、蛋等。,輔料有蔥、姜、番茄醬等。是一道簡單易做的家常菜。番茄蝦球的製作步驟如下:1.去掉蝦殼和蝦頭,留下蝦尾,取出沙線。2.用刀片從後面把蝦剖開,不要切...
工具/材料蝦,姜,鹽,雞蛋,芝士,麵包糠,澱粉操作方法01首先,我們將蝦除去蝦線、蝦殼,留著尾巴,處理好以後備用02然後我們將蝦肉放入料理機,放入一小塊姜,將其打成蝦泥03接著我們把打好的蝦泥放入碗中,依據個人口味放入適量的鹽,澱粉,...
主食材:大蝦400克。配料:油適量,番茄炒醬適量,蔥姜適量。步驟1:大蝦洗乾淨去頭去殼步驟2:去腸步驟3:大蝦入煮鍋,遇熱成球狀,撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蝦球入鍋炒步驟5:番茄炒醬入鍋炒,炒至蝦球均勻裹上醬汁關火,...
主食材:蝦20只,西蘭花一團。配料:彩椒少許,料酒適量,白胡椒粉適量,蔥薑蒜少許,澱粉兩勺,蠔油適量,海鮮醬油適量,鹽適量,糖適量,玉米油適量。步驟1:1:鮮蝦去皮用刀開背取蝦線;2洗淨後倒入澱粉蠔油料酒抓勻,醃製十分鐘;3:十分鐘後用熱...
主食材:新鮮大蝦10只,菠蘿1/2個,佳果源菠蘿汁50毫升。配料:番茄醬1勺,料酒1勺,鹽2克,糖5克,白胡椒粉1克,水澱粉小半碗。步驟1:將大蝦洗淨去殼去蝦線。步驟2:將蝦仁從背部劃刀,片開攤平。步驟3:放料酒、鹽和胡椒粉醃製10分鐘左右...
主食材:蝦8只,雞蛋1個,麵包糠適量,麵粉適量,土豆1個。配料:鹽2克,料酒少許,白胡椒粉少許,亞麻籽油適量。步驟1:步驟2:土豆去皮切片煮熟步驟3:煮熟的土豆片家少許鹽、胡椒粉、亞麻籽油壓泥拌勻。步驟4:鮮蝦去頭微挑去蝦腸留尾巴...
隨著我國曆史和經濟的發展,我國的美食文化也在不斷向前發展。由於我國是一個歷史大國,所以我們國家的美食也是多種多樣的。番茄蝦球就是我國的一種美食,相信很多人都吃過番茄蝦球,那麼大家知道番茄蝦球是屬於哪個地方的菜...
菠蘿蝦球是一道漢族名菜,營養豐富,外焦裡嫩,口感適宜,很多人都愛吃,那麼菠蘿蝦球的做法是什麼呢?今天我們就來做菠蘿蝦球吧!製作時間:20分鐘難易程度:一般口味:酸甜分類:炒菜主食材:蝦仁200克、菠蘿300克、紅甜椒半個、青椒1個輔...
主食材:絲瓜250克,蝦9只,大蒜20克。配料:澱粉5克,白胡椒少許,鹽適量。步驟1:絲瓜洗淨去皮去頭尾切成大約5釐米小段備用。步驟2:鮮蝦去皮去蝦線,從背部三分之一處切開一條口子要穿透。步驟3:將尾部從其中掏出形成蝦球,加入鹽和...
主食材:蝦仁250克,熟土豆2-3個,小蔥2根,姜幾片。配料:鹽5克,生抽3克,蠔油3克,澱粉5克,黑胡椒粉1克,花椒粉2克,雞蛋1個,天婦羅粉80克。步驟1:準備好食材。蝦仁、熟土豆、小蔥、姜。步驟2:先將土豆用勺子壓成土豆泥。步驟3:蝦仁切碎...
工具/材料1,杏鮑菇2,蝦球3,蔥4,蠔油5,陳醋6,鹽操作方法01將杏鮑菇切片切花刀備用02將蝦丸對半切開03將蔥洗淨切段備用04鍋中倒油,再倒入杏鮑菇翻炒後加入蝦球炒05加入適量水,再倒入調好的蠔油陳醋汁,再加入少許鹽06燜至收汁加...
鍋燒熱,倒入足夠多的油,燒至6成熱,放入蝦球,炸至蝦球變色即撈出,瀝乾油待用,鍋中留3大匙油,放入剁碎的郫縣豆瓣醬和姜、蔥、蒜末炒香,炒出紅油,加入番茄醬、醬油、糖同炒,放入炸好的蝦球,讓蝦球均勻地裹上醬汁,倒入1小匙水澱粉炒...
《蝦球傳》這部影視劇的主人公蝦球從一個為了生存而苦苦掙扎的流浪兒,最後成長為一個甘願為人民利益而奮鬥的游擊隊戰士。《蝦球傳》這部影視劇由廣東電視臺、上海文廣新聞傳媒集團聯合出品,2010年3月,在山東濟南電視臺...
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