關於茭白的百科
茭白怎樣炒食材：茭白400克、食鹽2克、花椒20粒、幹辣椒10克、白糖1茶匙、醬油1勺、食用油適量。家常炒茭白的做法1、茭白去掉老皮，對半剖開，切成條狀；2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入茭白炸透，然後撈出瀝乾；3、鍋中留少...
主食材：茭白300克，豬瘦肉80克。配料：薑絲5克，蒜片5克，料酒3克，澱粉3克，食用油3毫升，食鹽2克。步驟1:茭白300g去尾，削皮切絲步驟2:薑絲5g步驟3:蒜片5g步驟4:豬瘦肉80g切絲步驟5:將豬肉放入碗中後倒入3g料酒、3g澱粉攪拌均勻後，醃...
主食材：茭白一斤。配料：油適量，生抽一勺，鹽一勺，水少許。步驟1:茭白去外殼，洗淨，切滾刀塊步驟2:將切好的茭白放入油鍋中，翻炒均勻讓每個茭白都裹上油步驟3:加一勺鹽、一勺生抽步驟4:然後繼續翻炒均勻步驟5:加少許水，進行燜煮，煮...
豆乾和茭白怎麼炒好吃:食材：茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克茭白炒豆乾的做法：1、豆乾切片，青椒切細絲；2、茭白切成薄片；3、鍋裡燒一鍋開水，將茭白放進去焯水30秒，撈出；4、鍋燒熱加適量油，油溫燒至7成熱，放入青椒絲，翻...
茭白是禾本科菰屬的多年生宿根草本植物，其別稱為菰、茭兒菜、茭草等，茭白的莖稈高大直立，高度可達2米，適宜生長在10到25度的環境中，不耐寒冷與高溫，養殖茭白時，需要為其提供富含有機質且保水保肥的粘質土壤。茭白，又名茭瓜、...
茭白富含膳食纖維，糖類，多種維生素以及各種礦物質，營養非常豐富，具有非常好的祛熱生津，止渴，利尿的功效，將茭白，胡蘿蔔，西葫蘆放在一起，做成營養的美味的素菜，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茭白炒胡蘿蔔？希望能...
茭白怎麼炒:食材：茭白200克、海米20克、料酒1湯匙、味精1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、食用油適量。茭白海米的做法：1、茭白切成長段；2、海米洗乾淨，放入碗內，倒入料酒，加水高度與海米平齊，浸泡30分鐘；3、鍋中水燒開，將...
1、清水浸泡將新鮮嫩白的茭白除去2到3片葉子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要將清水沒過茭白，經常換水，保持水質乾淨，可以保證茭白新鮮，外觀肉質均佳。2、鹽封儲存將容器底部鋪滿鹽，根據茭白的多少來決定鹽的量，然後將需要保...
工具/材料茭白、醬油、蝦醬、生抽、鹽、蔥、糖、芝麻油蝦醬炒茭白01首先把茭白洗乾淨，去皮切絲。02之後起鍋熱油，下茭白絲稍加翻炒後盛出。03之後下蝦醬炒香。04之後再下茭白絲炒勻。05出鍋前加入鹽，生抽。06之後盛出就...
1、茭白不可以冷凍儲存。2、因為冷凍層的低溫會導致茭白髮生冷害，使其含有的水分及營養成分流失，從而降低其營養價值，破壞口感，而冷藏室的溫度會更加適合儲存茭白。3、另外，茭白的儲存時間並不長，即使放冰箱也只能儲存2-3天...
茭白炒肉簡單又好吃，下面就說說茭白炒肉怎麼做。工具/材料茭白，豬肉，蔥，食用油，醬油，鹽操作方法01將茭白剝乾淨，用清水洗淨，再準備一塊豬肉。02將茭白切成片兒，肉也切成片兒，蔥切成小段。03鍋中放入食用油，將油燒熱後，下入蔥花，熗...
紅燒茭白排骨怎麼做食材：排骨150克、茭白150克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個調味料：鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量紅燒茭白排骨做法：1、薑切片，蒜切沫，幹辣椒切成段；2、茭白切片；3、排骨放入高壓...
很多時候素菜比葷菜難炒多了，因為要色香味俱全真的不容易。今天小編給大家分享一個胡蘿蔔茭白炒黃瓜，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：胡蘿蔔黃瓜茭白鹽雞精食用油蠔油操作方法01取二分之一根胡蘿蔔，將胡蘿蔔去皮，洗淨，...
主食材：茭白400克，豬瘦肉半斤。配料：幹辣椒2個，蒜頭2瓣。步驟1:食材準備好：茭白，幹辣椒，蒜頭，豬肉（提前醃製好的）步驟2:茭白洗淨撈出，瀝乾水份步驟3:蒜頭去皮，同幹辣椒切碎步驟4:茭白切薄片（大小隨意）步驟5:鍋中倒油加熱步驟6:肉片...
茭白和筍的區別：生長環境不同、形態不同、口感不同。口感不同：茭白和筍的口感極為相似，口感比較嫩，而且脆，而筍的口感多了一點纖維感和苦澀；形態不同：茭白剝皮後會有竹節，表面較為光滑，其底部顏色呈青黃色和黃白色，而筍剝皮後上...
解酒醒酒：茭白富含具有解酒作用的維生素，可以解除酒醉。滋養面板：茭白中所含的豆醇能夠清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，從而阻止黑色素的生成，還可以軟化面板表面的角質層，使面板細膩嫩白。補充營養：茭白含較多的碳水化...
1、選種：選種優良品種的種子。2、土壤：選擇土質疏鬆、透氣性好、肥沃、排水性好的土壤。3、種植：將種子直接種植至土壤，澆適量的水，保持土壤中有充足的水分即可。4、時間：茭白是雙季節種植作物，一般在6~8月、11~4月進行種植...
茭白炒毛豆的做法材料：嫩茭白250克，毛豆米100克，紅辣椒1只，醬油1湯匙，糖半茶匙，蔥薑末適量。做法：1、將茭白削去外皮，切去老跟，放沸水鍋中燙一下撈出，縱剖成兩半，再切成斜長片；紅辣椒去蒂及籽，切成稍小的長片；毛豆米用冷水鍋煮約10...
茭白洗淨切絲，青椒去蒂切絲、大蒜切蒜末;鍋內倒油，低溫炸香蒜末，放茭白絲，青椒絲翻炒;炒至斷生放鹽，蠔油、雞精翻炒片刻即可。素炒茭白怎麼做好吃?主料：茭白300克;輔料：青椒1個，大蒜1瓣，鹽1勺，蠔油1少，雞精1勺;素炒茭白的做法步...
主食材：茭白200克，裡脊80克。配料：油適量，鹽4克，料酒3克，杭椒2根，雞精1克。步驟1:備好食材：茭白、裡脊肉、杭椒步驟2:將食材洗淨後分別切絲步驟3:肉絲裡調入1g鹽、料酒和3g玉米澱粉步驟4:將其拌勻備用步驟5:起油鍋，開中火將油...
對於小夥伴們來說，在日常的生活當中，想要讓茭白合理的儲存，吃得更加長久一些。那麼就直接使用常溫或者是冷藏的方法進行儲存。可能茭白還沒有去掉外皮，那麼就直接放到陰涼通風的地方。01也許對於部分小夥伴來說，室內的溫度...
主食材：茭白400克，豬瘦肉半斤。配料：幹辣椒2個，蒜頭2瓣。步驟1:食材準備好：茭白，幹辣椒，蒜頭，豬肉（提前醃製好的）步驟2:茭白洗淨撈出，瀝乾水份步驟3:蒜頭去皮，同幹辣椒切碎步驟4:茭白切薄片（大小隨意）步驟5:鍋中倒油加熱步驟6:肉片...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：糖醋分類：涼拌主食材：凌白200克、青椒1個輔料：白糖15克、小米椒2個、姜一塊、醋10克步驟：1、姜1塊切絲；2、蒜2瓣切末；3、茭白洗淨切片；4、青椒去蒂切絲；5、小米椒2個切絲；6、鍋中放入適量油，油溫...
茭白有根狀莖，地上莖可形成分櫱枝叢，稈直立粗壯，基部有不定根，當主莖和分櫱枝到了生殖生長後，容易感染黑粉菌不抽穗，莖部繼續膨大會變為紡錘形的肉質莖，也就是茭白。它的葉片扁平，為長披針形，葉片上面、邊緣都相對粗糙，但下面則...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鹹鮮分類：炒菜主食材：五花肉200克、茭白200克、紅椒半個輔料：豆瓣醬適量、生薑1塊、大蒜2瓣步驟：1、茭白洗淨，斜切片；2、五花肉洗淨切薄片；3、紅椒半個切菱形塊；4、姜1塊切片；5、大蒜2瓣切片；6、...
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