關於黑椒的百科
主食材：雞腿1個，西藍花適量，洋蔥適量。配料：蔥適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，胡椒粉1勺，玉米澱粉1勺，黑胡椒醬60克，生抽1勺，蠔油1勺，白糖1勺，清水適量，辣椒適量。步驟1:雞腿去骨切丁步驟2:放入碗中，加蔥姜、料酒、食鹽、胡椒粉、玉米澱...
主食材：義大利麵1人食，白糖小半勺，老抽半勺，培根3片，青椒半個，紅椒半個，洋蔥1/3個，黑胡椒醬適量，生抽2勺，耗油1勺。配料：黑胡椒碎適量。步驟1:將大蒜切末，培根切片，青紅椒和洋蔥切條步驟2:水開後放入義大利麵煮7分鐘（具體煮的時間看...
主食材：義大利麵1人食，白糖小半勺，老抽半勺，培根3片，青椒半個，紅椒半個，洋蔥1/3個，黑胡椒醬適量，生抽2勺，耗油1勺。配料：黑胡椒碎適量。步驟1:將大蒜切末，培根切片，青紅椒和洋蔥切條步驟2:水開後放入義大利麵煮7分鐘（具體煮的時間看...
主食材：牛裡脊肉300克，洋蔥1個，青椒2個，紅辣椒2個。配料：蔥薑蒜適量，食用油適量，生抽2勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，蠔油1勺，鹽半勺，料酒1勺，澱粉1勺，黑胡椒碎適量。步驟1:牛裡脊肉切條，加入料酒，胡椒粉，白糖，生抽，蠔油，澱粉抓拌均勻。步驟2:然後...
主食材：杏鮑菇1個，牛肉300克，黑胡椒醬適量。配料：花椒粉2克，生抽1勺。步驟1:牛肉切成片，加料酒，白胡椒，澱粉抓勻醃製10分鐘步驟2:熱鍋涼油放入牛肉翻炒變色盛出步驟3:另起鍋燒油，油熱放入杏鮑菇炒軟，放入牛肉步驟4:加入黑胡椒醬...
主食材：雞丁300克，杏鮑菇100克，胡蘿蔔100克，青椒丁100克。配料：黑胡椒醬適量，生抽兩勺，蠔油一勺，蔥適量，姜適量，蒜適量。步驟1:準備材料步驟2:黑胡椒醬加兩勺生抽一勺蠔油，加適量清水攪拌步驟3:杏鮑菇雞丁切丁步驟4:雞肉放入碗中...
主食材：藕1大結雞腿3只。配料：尖椒1個。步驟1:蓮藕刨乾淨外皮，洗淨切片薄片，尖椒去籽切絲備用，雞腿去骨取肉，切成條，薑切片放進雞肉裡，調入適量生抽、白糖、芝麻油步驟2:生粉、鹽，攪拌均勻，放一邊醃製半小時至入味步驟3:鍋內放...
主食材：阿根廷大紅蝦6只。配料：食鹽1克，食用油適量，黑胡椒1小勺，玉米澱粉1湯匙。步驟1:蝦化凍後洗淨，撒少許玉米澱粉、食鹽拍勻步驟2:油熱後放入蝦炸制步驟3:炸至蝦皮酥脆後撈出，撒黑胡椒步驟4:椒香酥脆的炸蝦...
主食材：土豆兩個，茶花籽油適量。配料：黑胡椒碎適量，海鹽適量，番茄醬適量。步驟1:準備食材，茶花籽油可以用橄欖油代替。步驟2:土豆先切片步驟3:再切條步驟4:沖洗幾遍控幹水分步驟5:加茶花籽油，黑胡椒碎，海鹽步驟6:翻拌均勻步驟...
主食材：烏冬面200克，鮮蝦8只。配料：胡蘿蔔適量，捲心菜適量，黑胡椒醬適量。步驟1:黑胡椒醬，黑胡椒碎，鹽，生抽調成醬汁步驟2:烏冬面加水煮開步驟3:蝦仁用黑胡椒，料酒，澱粉醃製15分鐘步驟4:準備胡蘿蔔和捲心菜步驟5:蝦頭倒入鍋內熬...
主食材：雞翅380克，黑椒烤肉料35克。配料：食用油適量。步驟1:雞翅洗乾淨控幹水分。或者用廚房紙吸乾水分步驟2:準備一個牙籤，小竅門之一步驟3:用牙籤扎雞翅的兩面，扎幾下就可以了步驟4:倒入黑椒烤肉料。或者你喜歡的任何一...
主食材：魷魚600克。配料：植物油3湯勺，姜5克，食鹽1/3勺，黑胡椒1勺，洋蔥50克，青椒50克，料酒1湯勺，孜然1/勺。步驟1:魷魚去腸洗乾淨，把魷魚的紅衣去掉，切成約2釐米見方的小塊，用一勺料酒，適量的鹽和姜粉醃漬10分鐘步驟2:青椒和洋蔥清...
雞柳怎麼煎好吃食材：雞胸肉300g，生抽1湯匙，老抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，蒜15克，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，澱粉適量黑椒雞柳的做法：1、雞胸肉用刀背拍鬆拍散，加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒碎、蠔油、薑末、料酒抓勻，醃製10分鐘；2、然...
主食材：杏鮑菇1個，牛肉300克，黑胡椒醬適量。配料：花椒粉2克，生抽1勺。步驟1:牛肉切成片，加料酒，白胡椒，澱粉抓勻醃製10分鐘步驟2:熱鍋涼油放入牛肉翻炒變色盛出步驟3:另起鍋燒油，油熱放入杏鮑菇炒軟，放入牛肉步驟4:加入黑胡椒醬...
主食材：麵粉200克，芝士50克，雞胸肉300克。配料：糖10克，鹽5克，酵母1克，牛奶100克，黃油50克，黑胡椒粉2克，羅勒2克，番茄醬30克。步驟1:將麵粉牛奶酵母糖鹽倒入攪拌筒裡攪拌步驟2:將攪拌好的麵糰封上保鮮膜發酵步驟3:雞胸肉切丁，倒入...
主食材：牛肉1塊，洋蔥半個。配料：黑胡椒少許，鹽少許，料酒少許，玉米澱粉適量，雞蛋1個，水少許。步驟1:原料步驟2:牛肉切塊步驟3:料理機裡放入所有食材步驟4:攪拌成肉末，如果是老人，孩子吃盡量攪拌成肉糜步驟5:將肉末裝入裱花袋，也可...
主食材：雞胸肉1個。配料：黑胡椒粉2勺，蠔油1勺，海鮮醬油1勺，料酒1勺，白糖適量，鹽適量。步驟1:雞胸肉清洗一下，紮上小眼，方便入味~倒入一勺料酒去腥步驟2:倒入醬油，蠔油，黑胡椒粉，鹽，糖，醃製20分鐘左右步驟3:如果有黑胡椒醬的也可以直...
主食材：高筋麵粉200克，低筋麵粉50克。配料：豬肉餡200克，洋蔥1/3個，黑胡椒粉1小勺，蠔油1小勺，鹽1/2小勺，醬油1大勺，澱粉1大勺，食鹽1/4小勺，白糖20克，水120克，雞蛋35克，酵母粉3克，可可粉1小勺，黃油20克，生菜100克，沙拉醬適量，芝士片5片。步...
主食材：雞腿3個，蠔油適量，料酒適量，鹽適量，紅薯澱粉適量，黑椒粉適量。配料：開水適量。步驟1:雞腿去骨，加入蠔油，料酒，黑椒粉，紅薯澱粉，鹽我另外加入兩隻雞翅一起醃製步驟2:先把調料抓均勻步驟3:醃製1-2小時步驟4:熱油，把雞扒鋪平到...
主食材：牛扒5塊，黑椒適量，鹽適量。配料：無無。步驟1:牛扒洗乾淨，濾幹，再用廚房紙吸拭，儘量減少水分，因為水分多入鍋會導致溫度驟降，阻礙牛扒快熟撒入黑胡椒碎加鹽步驟2:手搓揉按摩牛扒，再醃製2小時步驟3:熱鍋放油，油溫儘量高步驟...
主食材：雞胸肉300克，雞蛋1個，麵包糠適量。配料：黑椒粉適量，鹽5克，料酒10克，玉米澱粉50克，油適量。步驟1:雞胸肉加入黑椒粉，鹽，料酒，抓勻醃製15分鐘。步驟2:倒入玉米澱粉，均勻裹上，雞蛋打散，麵包糠加入適量黑椒粉拌勻。步驟3:雞胸肉...
主食材：雞胸脯肉1塊。配料：食鹽1茶匙，孜然粉1勺，花椒粉1茶匙，黑胡椒粉1勺，薑黃粉1/2茶匙，蔥1段，姜1小塊，蒜2瓣，植物油少許。步驟1:雞胸肉切成薄厚適中的片步驟2:放入全部輔料揉搓均勻，放冰箱醃製幾小時，頭天做好放冰箱醃一晚上更...
主食材：牛肉1塊，土豆1個。配料：鹽少許，黑胡椒少許，老抽少許，蠔油適量，玉米澱粉適量，食用油適量。步驟1:牛肉切丁，泡去血水。步驟2:牛肉加所有調料，加一點點水，拌勻醃製。步驟3:土豆煮熟後煎至微黃。步驟4:熱鍋涼油，放入牛肉粒煸炒...
主食材：雞腿一個，狠糧優選東北大米230克，香菇3大朵，水350克。配料：辣椒少量蔥，蔥一條，黑胡椒醬少量。步驟1:把全所材料準備好步驟2:把米洗乾淨，米粒很飽滿步驟3:洗好的米給它浸泡2個小時步驟4:浸泡米的過程準備浸泡香菇，用開水...
主食材：牛肉1塊。配料：胡蘿蔔1塊，尖椒1個，蔥姜適量，食用油適量，鹽少許，料酒1勺，老抽少許，黑胡椒粉適量。步驟1:原料。步驟2:牛肉切小塊，放鹽、水，黑胡椒，玉米澱粉，朝一個方向攪拌到肉把湯汁全部吸收。步驟3:炒鍋油溫熱後放入牛肉丁...
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