關於砧板的百科
1、砧板刷生油即可,因為生油被砧板吸收後,就會在其表面生成一層保護膜,這樣可以有效降低砧板出現乾燥開裂的情況,黴生細菌的情況也會緩解。可以每三個月對砧板進行一次養護,延長其使用壽命。2、普通家庭常用的砧板,主要是木...
1、第一次使用前,用低於50度的溫水清洗,暫時不用的請保持砧板原包裝密封,以免因過度乾燥引起裂痕。2、使用期間,如出現細小裂紋(蜆木畢竟也是木頭)可將其淋水或放入水中浸泡,蓋上溼毛巾,過段時間裂紋會慢慢合上。若長時間不...
砧板發黴怎麼處理:可以用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力摩擦有黴點的地方,再用水沖洗和開水燙,但是這種方法不能徹底清除黴點。還可將菜板浸於淘米水中,再加鹽或鹼擦洗,洗淨後在菜板上倒點醋,放到太陽下晒乾,再用清水洗淨即可。拓...
1、看。可以看產生顏色,不要選白色產品,可以選擇竹子本色或經炭化處理後的產品;還可以看竹砧板的外觀,應選擇表面光滑平整,無明顯膠跡的竹砧板。2、聞。可以聞竹砧板,選擇無氣味或帶竹子清香的,如果有刺激性氣味,那產品所用的...
1、第一次使用竹砧板時,有些人會將植物油煮熱,然後澆在竹砧板的兩面,等竹砧板完全吸收熱油會後沖洗乾淨就使用。2、新的竹砧板表面有一層蠟狀,是廠家為了使竹砧板更美觀和防潮使用的,無毒無害。如果大家不放心,可以用熱水澆...
砧板是我們平時不可以缺少的一種生活用具,也就是我們經常說的菜板。選擇菜板的時候,因為材質比較多,所以有的人就開始盲目了,其實在選擇材質的時候,可以根據個人的情況選擇木質,竹製或者是塑料的。現在基本上選擇的木質菜板...
1、砧板用鹽水泡24小時。2、鹽水最好使用濃鹽水,這樣將砧板放到裡面之後,就能讓其表面帶有鹽水,而鹽是非常吸潮的,可以起到防止砧板乾燥開裂作用,延長使用壽命,還能讓它使用起來更加安全。3、在使用砧板的時候,每次使用完之...
鐵木砧板為什麼臭臭的的答案是:鐵木本身含有的氣味。鐵木砧板的表面上確實會有一股臭臭的氣味在其中,但實際上這是在鐵木本身含有的氣味上所散發出來的,本身就是正常的一種味道,所以大家也不用太過擔心。首先紅鐵木這種材...
1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日,使砧板保持溼潤不燥,不裂,結實耐用。2、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。3、砧板用完後,可以先用水洗,再用粗...
1、看:一看產品顏色,不要選擇顏色特別白的產品,經過漂白後,殘留化學物質或多或少地會影響人體健康,應選擇竹子本色或經炭化處理後的產品;二看產品外觀及拼接質量,應選擇表面光滑平整,膠合處無明顯膠跡或無膠水粘合的,即完全採...
1、陽光消毒法:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,砧板不用時或用完清洗乾淨後應放到太陽底下曝晒,這樣不僅可以殺死細菌,並且可令砧板乾燥,減少細菌的繁殖。2、洗燙消毒法:先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用...
1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質,天然的材料,相對比較健康,其密度高、韌性強、使用起來很牢固,一般比較厚重,韌度很強,顏值很高,適合用來剁肉、剁骨頭。但是木質砧板長期使用易開裂,可能會產生木渣,且需經常保養...
1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。2、砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩...
1、先用冷水沖洗一下木質砧板。2、在砧板上,撒上海鹽後,用力搓揉。若使用蘇打粉,表面有可能會變色,請一定要使用鹽巴。3、擦拭乾淨時,用冷水沖洗,最後再用溫水沖洗一遍。4、直放在通風良好的地方晒乾。...
1、保養,新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命,務必保持板面溼潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1-10分鐘,切勿浸泡時間過長或用水煮。砧板用完掛起晾在通風處。2、砧板分類,為避...
1、銀杏木砧板:銀杏木菜板的木質是比較細膩的,軟硬程度也是比較適中的,這樣的砧板對菜刀具有一定的保護作用,刀刃不容易出現刀痕。而且銀杏木有一種特殊的氣味,有一定的抗菌作用,還不容易開裂。2、皁角木頭砧板:皁角樹現在已...
你可以嘗試一下。取適量的白醋或小蘇打,加到水中(自己控制濃度),倒在切菜板上,用硬毛刷清洗,靜置幾分鐘,然後用水沖洗並乾燥。只要切菜板長時間潮溼,它就會發黴。因此,您應該選擇通風乾燥的地方清潔和存放切菜板。每次使用後應...
1、木質砧板。木質砧板具有厚實、有韌性、有刀感、不傷刀、不易變形、純天然材料的優點,但吸水性強,保養不當容易發黴,產生的刀痕易藏汙納垢。2、竹子砧板。竹子砧板由天然植物製成,具有結實、不容易開裂或掉渣、汙垢不易...
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時,取出晾乾,可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈,用搬手加套管一點點把它匝緊,緊到它上面已經有的裂縫完全合住,以後就這樣帶著鐵匝...
1、第一次使用前,用低於50度的溫水清洗,暫時不用的請保持砧板原包裝密封,以免因過度乾燥引起裂痕。2、使用期間,如出現細小裂紋(蜆木畢竟也是木頭)可將其淋水或放入水中浸泡,蓋上溼毛巾,過段時間裂紋會慢慢合上。若長時間不...
1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。2、砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩...
1、聞氣味:正宗的烏檀木製作的砧板,有一種檀木的自然清香。但檀香跟大家平常所使用的檀木味燃香不一樣,尤其是在製作烏檀木砧板是需要用到銼刀或者臺劇刨,這種木頭的味道更大。2、看顏色:烏檀木砧板剛買回來的顏色大多都是...
1、洗燙消毒:可以給塑料砧板洗燙消毒,用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨,然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒:可以通過陽光消毒,放在太陽底下曝晒,殺死塑料砧板細菌,使砧板乾燥,減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒:塑料砧板使用完...
砧板第一次用要將砧板兩面都洗乾淨,然後用開水燙,把砧板上的一層蠟洗掉,兌一些濃鹽水,用軟布將濃鹽水塗在菜板兩面,鹽水乾了又塗上,直到砧板陰乾,這樣就處理好了。如果是竹菜板,要始終保持溼潤,不要暴晒,在用的過程中每隔幾天就...
1、使用鋼絲球清洗如果菜板上有比較小且比較淺的黴點,我們可以使用清洗鍋碗用的鋼絲球在有黴點的地方用力磨擦幾下就好了。2、用刨子刨下表層如果發黴比較嚴重的話,那就要用刨子刨下一小層才行了,將菜板上的發黴部分清除...
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