關於蒜薹的百科
主食材:豬肚半個,蒜薹適量。配料:紅辣椒1個,鹽適量,生抽適量,雞精適量。步驟1:將食材切好備用步驟2:鍋中入油放入生薑炒香再加入豬肚翻炒步驟3:加入蒜薹步驟4:加入鹽步驟5:放入少許生抽步驟6:放入紅椒步驟7:加入雞精調味步...
主食材:雞胸肉1塊,蒜薹1把。配料:鹽適量,胡椒粉1勺,料酒2勺,玉米澱粉1勺,食用油適量,蔥花薑末蒜片適量。步驟1:雞肉切絲,放在碗中,加鹽,胡椒粉,料酒攪拌均勻。步驟2:加玉米澱粉攪拌均勻。步驟3:加1勺食用油拌勻。步驟4:蓋上保鮮膜...
主食材:蒜薹200克,豬肉餡200克。配料:油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白糖適量,蔥姜適量。步驟1:肉餡加鹽、白糖攪拌均勻步驟2:加料酒攪拌均勻醃製一會兒步驟3:蒜薹洗乾淨切成段入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,肉餡入鍋炒...
家常蒜薹的熱量是多少的答案是:66大卡(100克)據瞭解蒜薹的熱量是66大卡。蒜薹正確寫法是蒜薹,不過人們常寫成蒜薹。蒜薹屬於大蒜的莖,一般在每年的4-5月份上市。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球...
主食材:雞胗400克,蒜薹150克。配料:生抽1湯匙,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,泡椒2湯匙,白酒1湯匙,姜適量。步驟1:雞胗先用鹽水浸泡半小時,把附著在上面的髒東西一定弄乾淨,要不會有腥氣味道步驟2:然後把雞胗片成薄片,接著用少量白酒,鹽醃...
主食材:蒜薹250克,木耳適量,胡蘿蔔半根。配料:蒜三四瓣,鹽適量,生抽適量,醋適量,雞精適量,玉米油適量,花椒油適量,花生適量。步驟1:將蒜薹切成段,胡蘿蔔切成片步驟2:木耳泡發洗淨步驟3:鍋中加入水放入少量的油燒沸步驟4:放入胡蘿...
工具/材料瘦肉、洋蔥、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法01首先,瘦肉(半斤就可以了)洗淨。有一個小竅門,就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打,這樣的肉肉更好吃。02切條,加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。03蒜薹洗淨切段,洋...
西紅柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特別好吃。下面就分享西紅柿炒蒜薹的做法。工具/材料西紅柿,蒜薹,食用油,鹽操作方法01準備西紅柿和蒜薹。02將西紅柿去皮,將蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。03鍋中放入食用油,燒熱後,放入蒜薹,翻炒均勻...
食材:蒜薹150克,雞蛋、胡蘿蔔,鹽,蠔油。步驟:1.蒜薹洗淨切粒,胡蘿蔔切絲,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散待用。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3.鍋中留底油,放入蒜薹、胡蘿蔔炒至斷生,放入雞蛋炒勻,放入...
主食材:蒜薹1把,雞蛋3個,木耳適量。配料:食用油適量,鹽1勺,蔥花蒜片適量。步驟1:蒜薹洗淨切段。步驟2:木耳撕成小朵。步驟3:準備蔥花蒜片。步驟4:3個雞蛋加鹽,打散,攪拌均勻。步驟5:炒鍋燒熱倒油,油熱後放雞蛋炒熟盛出來。步驟...
主食材:蒜薹80克,豆乾120克,雞蛋1個。配料:油10克,鹽1克,生抽3克。步驟1:準備好蒜薹豆乾和雞蛋。步驟2:蒜薹洗淨切小粒。步驟3:茶幹切小粒。步驟4:雞蛋打散加鹽拌勻。步驟5:鍋中油熱,撒入梅花鹽。步驟6:倒入豆乾煎至酥黃盛起...
蒜薹營養豐富,味道鮮美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒與肉末同炒,味道營養相互吸收,口感鹹香微辣,鮮嫩醇香,非常的好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紅幹椒10個,肉末200克,蒜薹150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,料酒,...
主食材:豬肉適量,蒜薹400克。配料:生抽1勺,精鹽適量,蔥花少許。步驟1:焯水步驟2:炒肉步驟3:放入生抽和蔥花步驟4:放入蒜薹步驟5:放入精鹽翻炒步驟6:炒均勻關火步驟7:鮮香美味...
主食材:鱔魚750克,蒜薹300克。配料:生薑2片,鹽適量,醬油適量,胡椒適量。步驟1:鱔魚切段步驟2:蒜薹處理成段步驟3:生薑切絲步驟4:五花肉切片步驟5:青椒切塊步驟6:鍋燒熱,加入蒜薹炒香步驟7:鍋燒熱,加入適量色拉油步驟8:倒入五...
肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲是一道家常菜,菜品營養豐富,口味鹹鮮,是很好的下飯菜。下面就把做法介紹給大家,希望能幫助到您!工具/材料豬五花肉100克,蒜薹200克,胡蘿蔔00克,土豆1個,鹽,味極鮮醬油,蠔油,蔥、姜、蒜等適量。操作方法01把蒜...
蒜薹炒雞蛋怎麼做:主料:蒜薹150克,雞蛋2個,胡蘿蔔50克;輔料:蠔油1勺,鹽半勺;蒜薹炒雞蛋的做法:1.蒜薹洗淨切粒,胡蘿蔔切絲,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散待用。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3.鍋中...
主食材:豬肝半個,蒜薹1小把。配料:澱粉適量,料酒適量,食用油適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,蒜瓣若干。步驟1:豬肝洗淨切片,放澱粉料酒,抓勻醃製20分鐘。步驟2:蒜薹洗淨切斷。步驟3:小郭燒水,水開後放入蒜薹焯一下,加入少量鹽,食用...
主食材:蒜薹200克,豬肉餡200克。配料:油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白糖適量,蔥姜適量。步驟1:肉餡加鹽、白糖攪拌均勻步驟2:加料酒攪拌均勻醃製一會兒步驟3:蒜薹洗乾淨切成段入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,肉餡入鍋炒...
玉米口感細膩,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,鹹甜適口,軟嫩脆香,味道鮮美,營養豐富,下面介紹一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,豬肉100克,胡蘿蔔半根。蔥,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,蠔油,油。操作方法01...
主食材:蒜薹6根,雞蛋2個,胡蘿蔔半根。配料:幹辣椒2個。步驟1:準備所需食材,將蒜薹前尾部分擇掉,然後清洗乾淨,切碎備用,而胡蘿蔔也清洗乾淨,切成蒜薹大小,而幹辣椒稍微剪碎,不能吃辣也可以不放;步驟2:將雞蛋磕入碗中,調入1勺料酒和...
主食材:蒜薹適量,肉末適量。配料:姜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,料酒適量,十三香適量,小米辣適量,生抽適量,蠔油適量,糖1勺。步驟1:蒜薹切小丁步驟2:鍋中熱油,下入肉末,炒至變色,加入姜蒜末步驟3:加入豆瓣醬、料酒、十三香,翻炒均勻步驟4...
蒜薹炒臘肉是中國南方地區的一道風味美食,隸屬於粵菜菜系,也是很經典的一道家常菜,深受大家喜愛。蒜薹炒臘肉頗具粵菜的特色,注重調味,色香味俱全,蒜薹是一種非常健康的食材,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及活血、防癌、殺菌的...
主食材:豬肝半個,蒜薹1小把。配料:澱粉適量,料酒適量,食用油適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,蒜瓣若干。步驟1:豬肝洗淨切片,放澱粉料酒,抓勻醃製20分鐘。步驟2:蒜薹洗淨切斷。步驟3:小郭燒水,水開後放入蒜薹焯一下,加入少量鹽,食用...
主食材:蒜薹250克,木耳適量,胡蘿蔔半根。配料:蒜三四瓣,鹽適量,生抽適量,醋適量,雞精適量,玉米油適量,花椒油適量,花生適量。步驟1:將蒜薹切成段,胡蘿蔔切成片步驟2:木耳泡發洗淨步驟3:鍋中加入水放入少量的油燒沸步驟4:放入胡蘿...
主食材:蒜薹適量,小扇貝。配料:植物油適量,料酒適量,味極鮮適量,鹽適量。步驟1:植物油一勺,扇貝下鍋翻炒,加料酒,翻炒變色出鍋。步驟2:蒜薹下鍋翻炒,加味極鮮醬油翻炒。步驟3:蒜薹翻炒變色,加炒的扇貝,加鹽,翻炒出鍋。...
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