關於扁豆的百科
豬耳朵扁豆春季，夏季和秋季都可進行播種種植，若是在大棚裡面種，四季都可進行。其中春季的播種時間是在二三月份，夏季的播種時間是在五月到八月份之間，秋季的播種時間是在九月到十月之間。播種方法很簡單，可間隔一定距離挖穴...
主食材：紅扁豆500克，青椒30克。配料：醬適量，雞精適量。步驟1:早上加了一些新鮮的紅扁豆步驟2:將紅扁豆去筋用清水沖洗乾淨步驟3:起油鍋會加入食用油倒入青椒段步驟4:然後加入紅扁豆翻炒步驟5:在加入一勺豆瓣醬步驟6:加入...
主食材：幹扁豆200克，蘿蔔乾40克。配料：六月鮮輕鹽昆布醬油1大勺。步驟1:準備好食材和調味料。因為蘿蔔乾本身有鹹味，而輕鹽昆布醬油含鹹量少，鮮味比較足，就不用其他調料了。步驟2:幹扁豆比較硬，不能直接炒，要提前用清水浸泡一...
扁豆的營養價值非常豐富，含有蛋白質，粗纖維，鈣，磷，鐵，鋅等，扁豆中還含有一種血球凝集素，這種物質對消退腫瘤有一定的功效，不過扁豆一定要炒熟才能吃，否則有一定的毒素，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的乾煸扁豆？希望能夠幫...
主食材：扁豆角350克。配料：蒜碎適量，小米辣5個，小蔥適量，生抽一勺，鹽一小勺，雞精一小勺。步驟1:準備好所用材料步驟2:扁豆角摘去頭尾去絲步驟3:切成細絲步驟4:熱鍋涼油放入蒜碎，小米辣，香蔥花椒爆香步驟5:放入豆角絲翻炒均勻步...
主食材：扁豆300克，雞蛋2個，蝦醬4勺。配料：生抽1勺，白胡椒粉2克，陳醋1勺，蔥姜適量。步驟1:扁豆洗淨切絲步驟2:雞蛋攪散備用步驟3:扁豆不易熟，為了減少炒制時間先過水焯一下，煮至用手掐能輕鬆掐斷的程度撈出步驟4:鍋中燒熱油，倒入...
扁豆最晚選7月份種植，它喜溫暖環境，若是秋季種，後期溫度降低，扁豆小苗容易凍傷，會影響開花結果，管理難度也會加大。通常早春的1月底就可陸續播種了，具體的播種時間要根據所在地區定。若是在長江流域，扁豆的種植時間應選在5月...
扁豆種子一般是5-7天發芽。它的種子發芽速度很快，種植後很快會出芽，在出芽後要及時拔掉弱小芽，這樣可以保證土壤裡的養分供給長勢好的芽。在種植扁豆的時候，還要選好時間，這樣也有利於種子發芽，溫度在18~28℃之間進行種植較...
主食材：臘肉200克，扁豆角400克，蔥1指節，姜1小塊，蒜3瓣。配料：鹽1勺，味精1勺，白糖1勺，生抽2勺。步驟1:臘肉切成薄片步驟2:開水裡煮5分鐘撈出控水步驟3:扁豆角切成段，開水裡煮2分鐘撈出控水步驟4:起鍋燒油，放入臘肉快速翻炒均勻步...
主食材：扁豆角350克。配料：蒜碎適量，小米辣5個，小蔥適量，生抽一勺，鹽一小勺，雞精一小勺。步驟1:準備好所用材料步驟2:扁豆角摘去頭尾去絲步驟3:切成細絲步驟4:熱鍋涼油放入蒜碎，小米辣，香蔥花椒爆香步驟5:放入豆角絲翻炒均勻步...
主食材：扁豆200克，洋蔥30克，豬瘦肉50克。配料：食用油適量，鹽少許，胡椒粉少許，澱粉5克，料酒5克。步驟1:豬瘦肉洗淨後切成片，加入料酒和澱粉抓勻，醃製10分鐘步驟2:扁豆摘洗乾淨後放入開水鍋中煮至9分熟，撈出瀝水備用步驟3:起鍋燒油...
主食材：扁豆200克，洋蔥30克，豬瘦肉50克。配料：食用油適量，鹽少許，胡椒粉少許，澱粉5克，料酒5克。步驟1:豬瘦肉洗淨後切成片，加入料酒和澱粉抓勻，醃製10分鐘步驟2:扁豆摘洗乾淨後放入開水鍋中煮至9分熟，撈出瀝水備用步驟3:起鍋燒油...
扁豆中含有豐富的纖維素和維生素，有非常好的潤腸通便功效，經常吃扁豆還可以清熱補氣，解暑祛溼，將扁豆中夾一些五花肉，這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的扁豆夾肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料扁...
種植扁豆通常選在5-7月進行，通常要在土層深厚、排水良好的土壤中栽種，種之前先要給土壤補充一點農家肥，提高土壤的肥力。種子需要放到30℃的恆溫箱中催芽，露白後再將其播到土壤中，覆蓋一層營養土，並用地膜保溫保溼，保持良好...
主食材：扁豆400克，蒜3瓣。配料：鹽1.5匙，植物油1勺，五香粉1/3勺，生抽1勺。步驟1:扁豆中加入適量清水和1/2匙鹽，浸泡10分鐘步驟2:鍋中燒開水，放入扁豆焯3分鐘後撈出瀝乾水分備用步驟3:熱鍋涼油放入蒜末和五香粉煸香步驟4:放入扁...
主食材：豬肉150克，扁豆200克。配料：油適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，蔥姜適量，生抽適量。步驟1:豬肉洗乾淨切成條，加生抽、白糖、料酒攪拌均勻醃製5分鐘步驟2:扁豆摘洗乾淨切成條步驟3:起油鍋，豬肉入鍋過油後盛出步驟4:再起油...
扁豆的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，糖類，鈣，磷，鉀，食物纖維和各種微量元素，松花蛋的營養價值也非常高，將松花蛋和扁豆做成湯麵，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的扁豆松花蛋湯麵？希望能夠幫助到大家。工具/...
紅扁豆炒肉怎麼做呢？一起來看看紅扁豆炒肉的家常做法。操作方法01紅扁豆要買新鮮的，摸起來硬邦邦的那些才是新鮮的，太軟的那些就是放久的了。紅扁豆撕掉兩端的老筋，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。02瘦肉清洗乾淨，切成薄片。03準備...
1、扁豆可以增強淋巴細胞的活性，從而提高細胞的免疫活性，進而提高自身免疫力。2、扁豆中含有大量的膳食纖維，而膳食纖維可促進腸壁蠕動，有預防便祕之功效，因此常吃扁豆可以預防便祕。3、扁豆同其他豆類一樣含有大量澱粉酶...
主食材：扁豆200克，豬肉150克，辣椒15克。配料：蒜5克，料酒5克，生抽5克，雞粉2克，鹽2克，水澱粉5克。步驟1:扁豆切絲，豬肉切絲，辣椒切絲步驟2:鍋中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒步驟3:鍋中放油，倒入豬肉，煸炒至變色步驟4:加入料酒，翻炒均...
露天扁豆多是在夏季種植的，具體的時間要根據所在地區定。若是在長江流域種植時間應在五月到七月份之間。若是華北地區應選在六月份前後進行。種植的時候注意控制好株行距，株距最好在30-50釐米，行距在100-130釐米之間，每個...
胡辣湯裡可以放扁豆香菇和雞蛋嗎的答案是：可以胡辣湯中可以加入扁豆、香菇及雞蛋。但建議不要在胡辣湯裡面打雞蛋。雞蛋打散之後煮在湯裡面，覆蓋面積會比較大，看起來就是一碗雞蛋湯了，因此，製作胡辣湯的時候不要在裡面打雞...
1、高溫是造成夏季豆類蔬菜落花落莢的罪魁禍首。2、豆角植株在生長期時候營養生長過於旺盛，蔓子徒長，抑制本身的生殖生長。有些菜農大量使用氮肥，其實沒必要。豆類作物根系本身具有固氮作用。若植株生長過快，營養主攻莖葉...
主食材：扁豆200克，青椒適量，豆乾適量。配料：蔥花兒少許，鹽一茶勺，醬油少許，植物油適量，花椒粉少許。步驟1:扁豆摘好洗淨。步驟2:扁豆，辣椒，豆乾（現泡那種）切條。步驟3:熱油放花椒粉蔥花爆鍋，放扁豆翻炒（多炒一會）步驟4:放豆乾翻炒幾...
五花肉燒扁豆怎麼燒食材：扁豆300克、五花肉300克、大蔥10克、蒜2瓣、姜2克調味料：食用油10克、豆瓣醬3克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克扁豆燒五花肉的做法：1、五花肉切厚片，扁豆去筋，大蔥切段，薑切片，蒜切片；2、鍋中...
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