關於可口的百科
總是吃豬肉餃子、牛肉餃子吃的有些膩，況且這大熱天的真的沒什麼胃口吃那些油膩食物。早上看著冰箱裡那一包剛剛冷凍起來的蝦仁頓時有主意了，咱們包蝦仁三鮮餃子怎麼樣？一點瘦肉餡，一把蝦仁，加上雞蛋，再來一小把韭菜，這種餃子...
中秋節是家人團聚的美好時光，而美食也是歡慶的一部分。今年中秋與國慶重合，許多人選擇留在家中享受美食，分享三道適合中秋家庭聚餐的菜品，它們既清淡開胃，又葷素搭配，營養均衡，簡單易上手，美味可口，絕對是下飯的好選擇。一、紫...
米飯怎麼煮又香又軟米飯好像人人都會蒸但不一定人人都蒸的好吃。同樣的大米，有的人蒸出來的米飯就非常的軟糯可口，而且香氣撲鼻，但有人蒸出來的米飯就沒有香味兒不是硬邦邦就是像粥一樣。熱水沒有加好之外，蒸米飯還有很多...
春季是養肝的好時節，而綠色蔬菜的攝入對身體健康極為重要。將分享甜豆的五種多樣化烹飪方式，這種美味的綠色蔬菜有光澤的翠綠外表，還具有清新的口感，為身體提供豐富的養分，而不增加負擔。一起來嘗試這五種美味的甜豆做法吧...
這是一道適合夏天的湯，開胃可口，讓人食慾大增，接下來跟著小編一起看看如何製作吧工具/材料1，黃骨魚2，豆腐3，青菜4，老菜脯5，蔥6，姜7，鹽8，生抽操作方法01把蔥洗乾淨，切成段，姜洗乾淨切成片，老菜脯切成絲備用02鍋中倒入適量油，油熱倒入...
在這炎熱的天氣中，沒有什麼比吃清熱解暑的小冷盤更適合了，那麼今天就給大家介紹一道香辣可口，並且營養豐富的脆皮黃瓜分享給大家。01首先準備好材料，黃瓜兩根，小米辣，蔥薑蒜，米醋，杭椒，辣椒油，白糖，醬油。02首先將小米椒，杭椒切刀...
傳統的叉燒肉製作通常需要使用烤爐或烤箱，這對於許多家庭來說可能並不方便。但有一種簡單的家庭製作方法，可以利用家裡的電飯煲來製作美味的叉燒肉。這種方法非常簡單，只需準備好所需的食材和一臺電飯煲，就可以輕鬆製作出...
工具/材料白糖，白芝麻，清水，白糖，山楂操作方法01首先，我們將準備的好山楂清洗乾淨，依次用竹籤子串起來，串幾個都可以。備用02然後我們開始熬糖，在鍋中放入一勺的白糖，大半勺的清水03然後我們開小火，不停的攪拌，慢慢的熬至變成焦...
藕是秋季的養生菜之一，有利於滋養人的心肺，是上好的滋補佳珍，有良好的生津、清熱、補脾的作用；藕的做法也有很多種，可以燉湯、清炒、炸著吃、生食等，今天小編給大家分享的是怎麼樣做出爽脆可口的酸辣藕片，希望能夠幫助到大家...
很多人喜歡吃紅燒肉，於是會在家裡自己做一些，可是卻發現自己做出來的紅燒肉肉質特別的硬，口感也不好。來吧各位，今天教大家自己在家做軟嫩可口的紅燒肉，趕緊學習起來吧。操作方法01想要吃軟嫩可口的紅燒肉，就一定要選擇肥瘦...
主食材：魚面60克，辣椒1個，胡蘿蔔1段，雞蛋1個，蝦仁少許。配料：油適量，醬油1勺。步驟1:蝦仁煎熟，魚面煮熟撈出，步驟2:油熱先炒雞蛋，步驟3:再加辣椒和胡蘿蔔絲，加醬油調味，步驟4:最後加魚面炒勻出鍋。...
主食材：酸辣粉一桶。配料：水適量。步驟1:酸辣粉桶裡取出料包。步驟2:燒開水的溫度80°左右。步驟3:用水泡，蓋好蓋子5，6分鐘即可步驟4:加各種醬料，荷包蛋適量的蔬菜。...
主食材：菠蘿/鳳梨1個，細鹽半勺，生抽2勺，耗油1勺，白糖半勺，米飯2人量，鮮蝦8只，玉米半根，蘿蔔半根，青豆適量，雞蛋2個，香腸2根，料酒1勺。配料：蔥2根，黑胡椒適量，食用油適量。步驟1:準備好所有食材。蘿蔔和香腸切丁，蔥切蔥花。步驟2:蝦剝開...
主食材：豬肉400克，菠蘿1塊，糖小朵零卡糖30克。配料：鹽1/2匙，大蔥1段，姜3片，蒜2粒，青椒1/2個，紅椒1/2個，白胡椒粉1/3匙，料酒2勺，雞蛋1個，辣醬油2勺，白醋4勺，清水（糖醋汁）5勺，紅薯澱粉70克，植物油半鍋。步驟1:豬肉切塊步驟2:加入鹽，白胡椒粉...
牛肉，作為一種高檔肉類，口感鮮美，而且富含豐富的蛋白質和營養價值。雖價格較高，但其獨特的風味和多樣化的烹飪方法吸引了眾多美食愛好者。將為大家分享五種美味的牛肉烹飪方法，無論是啤酒牛肉、孜然杏鮑菇肥牛卷、蔥爆牛肉...
《可口的披薩》是一款非常好玩的披薩美食類遊戲，我們在遊戲的過程中會遇到披薩神教的挑戰，這些挑戰有點難度，很多小夥伴不知道要怎麼做才能通關，下面小編就為大家帶來可口的披薩所有披薩神教挑戰的攻略大全，幫助大家輕鬆的...
現在我們每年都要過生日啦，有的人甚至每年過兩次生日，但在過生日的時候，什麼都可以沒有，唯獨不能夠少了生日蛋糕，今天就來教大家學習畫生日蛋糕。步驟：1、首先先畫一個長方形最為蛋糕的底盤，然後畫出一層蛋糕，接著我們再畫出...
主食材：鯽魚1000克。配料：料酒適量，胡椒粉少許，玉米油適量，蔥姜少許，鹽少許，孜然燒烤料適量。步驟1:鯽魚醃製去腥，步驟2:改刀，肚子加蔥姜，表面刷油，抹鹽和孜然燒烤料，步驟3:烤箱烤，先正面烤20分鐘，步驟4:再翻面烤10分鐘，步驟5:好好吃...
主食材：麵粉400克，黑米100克，酵母粉6克。配料：白砂糖50克，水220毫升。步驟1:準備食材。步驟2:黑米倒入烹飪機磨成黑米粉。步驟3:將麵粉和黑米粉混合均勻。步驟4:步驟5:酵母粉和白砂糖倒入水中，攪拌均勻。步驟6:將酵母水倒入...
酸菜魚，作為一道經典的川菜，一直以其濃厚的酸辣風味和鮮美的口感受到人們的喜愛。與同樣出名的水煮魚一樣，酸菜魚也充滿了誘人的美味。相較於麻辣火鍋般的水煮魚，酸菜魚則多了一份酸爽的特質，讓人回味無窮。在家中製作正宗...
土豆適量，胡蘿蔔適量，青椒適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，白砂糖適量，幹辣椒適量，花椒適量，八角適量，姜適量，蒜適量，白芝麻適量。操作方法01準備一個土豆，將土豆去皮後，切成兩毫米左右的細絲，用模具刻出幾個胡蘿蔔花，加入適...
主食材：臘肉50克，西芹200克，胡蘿蔔1/2根。配料：蔥適量，姜適量，有機醬油適量。步驟1:準備食材：芹菜洗淨並去根去葉，胡蘿蔔洗淨去皮，臘肉洗淨備用；步驟2:臘肉切丁，芹菜和胡蘿蔔斜刀切絲；步驟3:起鍋燒油，將臘肉的肥肉部分煸炒出油和香...
主食材：白蘿蔔1個，花椒1把，鹽8克，涼白開1勺，生抽1碗，香醋1碗，八角2個，桂皮1節，香葉2片，草果1個。配料：密封盒1個。步驟1:白蘿蔔切片，用鹽醃製半小時步驟2:倒掉醃製蘿蔔的湯汁步驟3:倒入涼白開，淘洗掉鹽分，控水備用步驟4:鍋裡放入生...
老鄉大姨自己種的南瓜吃不了，送小編兩個小嫩南瓜，趁著剛摘的鮮嫩，準備今天就做成煎南瓜餅，家裡還有點蔥和韭菜，乾脆一起加入，實踐證明煎好的南瓜餅，鬆軟可口超好吃，下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。工具/材料小嫩南瓜兩個，...
主食材：漿水菜300克，雞蛋3個，紅蘿蔔少許，大蒜3瓣，鹽5克，五香粉3克，雞精3克，白糖3克。配料：油適量。步驟1:雞蛋炒熟備用步驟2:起鍋燒油，放入蒜片爆香步驟3:放入紅蘿蔔翻炒均勻步驟4:倒入漿水菜翻炒均勻步驟5:加入鹽，五香粉，雞精，白...
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