關於羊排的百科
主食材：羊排300克，白蘿蔔半個。配料：香蔥1棵，姜適量，桂皮適量，糖適量，十三香適量，料酒適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:白蘿蔔（切塊）羊排（焯水）香蔥（切末）姜（切末）桂皮步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入羊排稍稍煎制至兩...
主食材：羊排500克，蔥，小米辣，蒜，姜。配料：鹽，醋，味達美，辣鮮露，白糖，冰糖，花椒。步驟1:羊排切大塊洗淨步驟2:溫水下鍋步驟3:調汁步驟4:倒入冰糖花椒蔥姜步驟5:蓋蓋中火煮1小時步驟6:加鹽再煮10分鐘出鍋...
一般大概是30分鐘到60分鐘就可以煮熟。而什麼時候可以煮熟，這和羊肉的質地會有一些聯絡，要蒸30分鐘到40分鐘。質地比較硬的羊肉大概需要蒸一個小時左右，如果大家比較喜歡吃軟爛，不如就選擇增加烹飪的時間。羊排的介紹羊排...
主食材：羊排200克，迷迭香少量，海鹽少量，現磨黑胡椒碎適量，茶花籽油少量。配料：西蘭花少量，洋蔥少量，糖醋蓮藕一片。步驟1:準備食材，蓮藕片是裝飾沒有可以不用步驟2:羊排洗乾淨，加入迷迭香，海鹽，黑胡椒碎醃製15分鐘步驟3:鍋中倒入...
主食材：七鮮鹽池灘羊羊小排1份，土豆2個，生薑幾片，大料2個，香味2片，小蔥1根，紅燒醬適量。配料：清水適量。步驟1:所有材料準備好步驟2:羊排，生薑，料酒，倒入鍋中，炒熟，將羊排瀝乾水分備用步驟3:另起鍋，倒油，燒熱後放入羊排炒至表面金黃，...
主食材：羊排3根。配料：姜1塊，油辣子1勺，大蔥1段，乾紅辣椒3根，花椒粒1勺，蒜5粒，香菜1棵，海鮮醬油3勺，有機醋1勺，香油1/2勺。步驟1:羊排切大塊，冷水入鍋焯出血水步驟2:撈出羊排放入高壓鍋中，放入薑片，蔥段，乾紅辣椒和花椒粒步驟3:放入...
薄荷羊排的做法薄荷小羊排是西式羊肉料理中非常不錯的一道菜和中式的羊肉，放花椒大料孜然相比，是別具一番風味的。薄荷小羊排有點義大利菜的做法。需要準備一個檸檬，一小把，薄荷適量橄欖油小羊排，適量無鹽黃油，20克鹽和胡椒...
主食材：羊排8條。配料：食用油適量，鹽適量，燉羊肉料包1包，幹辣椒1個，孜然粉適量，生抽2勺，香油1勺，蜂蜜2勺，白芝麻適量。步驟1:上好的羊排。步驟2:冷水裡放羊排，燉羊肉料包，幹辣椒。步驟3:焯水，撇去浮沫。步驟4:羊排煮熟。步驟5:撈出...
1、羊排剁好加蘿蔔焯水，洗淨血沫瀝乾。2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，油鍋裡面煸炒幾秒鐘盛出。3、爆香薑片，加入老抽炒勻，加入啤酒，冰糖。4、燒開改小火燉到羊肉酥爛，加入鹽，煸好的胡蘿蔔。5、改大火燒幾分鐘加入青蒜，加點味精調味...
主食材：羊排肉300克。配料：燒烤料2勺，鹽3克，芝麻1勺，油2勺，海鮮醬油1勺。步驟1:羊排肉切小薄片，或者小粒~儘量不要切的太厚，不易烤熟~步驟2:羊排肉切好後，放入盆中備用。如果有羊腿肉也可以這麼做呦~步驟3:將燒烤料，鹽，油放入羊...
主食材：羊排500克。配料：生抽10克，老抽5克，燉肉調料包1個，蔥2克，姜2克。步驟1:羊排放入水中，泡出血水。步驟2:鍋內倒入適量水，將泡好的羊排放入，加入薑片。步驟3:大火煮開後，撇去浮沫，煮羊排的水留下，備用。步驟4:鍋內倒入適量食...
羊排燉多久才會熟的答案是：羊排具體燉多長時間，和使用的鍋具和羊排的老嫩程度是有一定關係的，要是羊排肉質比較老，燉煮時間就會更長，需要2小時左右才能燉爛，當羊排肉質細嫩的時候，時間就會縮短，燉1小時左右就可以了。羊排和豬...
主食材：羊排適量。配料：鹽適量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒適量，料酒1勺，蒜適量，紅椒適量，白糖1勺。步驟1:羊排清水浸泡2小時，泡好的羊排，冷水入鍋，加入蔥、姜、花椒、料酒1勺，精緻的碘鹽1勺步驟2:大火煮開後轉小火，煮20分鐘，中間撇去浮...
主食材：羊排200克，迷迭香少量，海鹽少量，現磨黑胡椒碎適量，茶花籽油少量。配料：西蘭花少量，洋蔥少量，糖醋蓮藕一片。步驟1:準備食材，蓮藕片是裝飾沒有可以不用步驟2:羊排洗乾淨，加入迷迭香，海鹽，黑胡椒碎醃製15分鐘步驟3:鍋中倒入...
主食材：羊排3根。配料：姜1塊，油辣子1勺，大蔥1段，乾紅辣椒3根，花椒粒1勺，蒜5粒，香菜1棵，海鮮醬油3勺，有機醋1勺，香油1/2勺。步驟1:羊排切大塊，冷水入鍋焯出血水步驟2:撈出羊排放入高壓鍋中，放入薑片，蔥段，乾紅辣椒和花椒粒步驟3:放入...
主食材：鹽池灘羊羊排450克，山藥一根。配料：蔥一顆，料酒兩勺，鹽一勺，地椒適量，胡椒粉一勺。步驟1:準備好所需食材步驟2:山藥去皮切滾刀塊泡水中備用步驟3:羊排切成小塊步驟4:羊排焯水，加入蔥段料酒去腥，煮開後去掉浮沫步驟5:羊...
主食材：鹹羊排300克，黑豆100克。配料：姜1塊，白菜200克，粉絲1把，西葫蘆半個。步驟1:首先來煮黑豆鹹羊排湯。材料很簡單，羊排300克，黑豆兩把約100克，生薑一塊。步驟2:黑豆用點溫水泡上，至少要泡4個小時，用黃豆話可以不泡，黑豆要比黃...
主食材：羊排適量。配料：鹽適量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒適量，料酒1勺，蒜適量，紅椒適量，白糖1勺。步驟1:羊排清水浸泡2小時，泡好的羊排，冷水入鍋，加入蔥、姜、花椒、料酒1勺，精緻的碘鹽1勺步驟2:大火煮開後轉小火，煮20分鐘，中間撇去浮...
主食材：羊排750克，蒜兩大整顆，蔥3顆。配料：料酒適量，花椒數顆，幹辣椒3顆，燒烤醬適量，孜然粉稍多量，調味鹽適量，醬油適量。步驟1:準備材料。羊排解凍，用水泡一下。步驟2:羊排放入鍋裡焯水，去掉血水。焯的過程加入薑片和料酒。步驟3...
主食材：羊排適量。配料：薑片適量，料酒適量，烤肉料適量，五香粉適量，椒鹽適量，孜然粉適量，玉米油適量。步驟1:烤肉就要肥瘦相間步驟2:洗淨，放入電壓力鍋，放薑片，料酒，適量水，煮30分鐘步驟3:煮好的羊排取出步驟4:烤肉料加少許水化開，倒...
主食材：小羊排四根。配料：鹽半勺，花生油5克，孜然粉20克，黑胡椒醬10克。步驟1:羊排用廚房紙吸乾水分步驟2:每根每面撒入鹽步驟3:滴入花生油步驟4:撒入孜然粉步驟5:醃製兩小時步驟6:熱鍋冷油放入羊排步驟7:大火快煎鎖住水分...
先把羊排洗淨切段備用。起一鍋清水，加料酒、鹽、薑片煮沸，下羊排焯水，撈出瀝乾。再次放入鍋內，倒入純淨水，再加入一勺料酒、薑片、料包，煮至湯水沸騰。中火慢燉30分鐘，加入蠔油、生抽、鹽調味。大火收汁，關火裝盤即可。工具/...
主食材：羊排454克。配料：料包1個，料酒2勺，生薑1塊，生抽2勺，蠔油1勺，冰糖少許，植物油1勺，白芝麻少許。步驟1:準備好全部食材，羊排提前解凍下。步驟2:準備一鍋清水，加料酒、鹽、薑片煮沸，當水沸騰後，下羊排焯下水，撈出瀝水，再次清洗幹...
主食材：法式羊排500克。配料：鹽適量，植物油適量，檸檬汁少許，孜然粉適量，辣椒粉適量，黑胡椒碎適量，白胡椒粉適量，香菜少許。步驟1:將法式羊排泡出血水後洗淨；步驟2:用廚房紙巾吸乾水分；步驟3:撒適量鹽、檸檬汁抓勻；步驟4:在碗中倒...
主食材：羊排750克，蒜兩大整顆，蔥3顆。配料：料酒適量，花椒數顆，幹辣椒3顆，燒烤醬適量，孜然粉稍多量，調味鹽適量，醬油適量。步驟1:準備材料。羊排解凍，用水泡一下。步驟2:羊排放入鍋裡焯水，去掉血水。焯的過程加入薑片和料酒。步驟3...
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